Jondani Downtown

Beethovenstraat 18, 1077 JG Amsterdam

Aberto agora · até 16:00

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

s a n d w i c h e s

LOBSTER BRIOCHE

AVOCADO · LIME MAYONNAISE

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosequilibrado 65

CLUB SANDWICH CHICKEN

Chicken Club Sandwich — FRENCH FRIES

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

CLUB SANDWICH SALMON

Salmon Club Sandwich — AVOCADO · DILL

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

WAGYU BURGER

POTATO BUN · BLACK TRUFFLE · PARMESAN

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos

s a l a d s

CAESAR SALAD

BABY GEM · GRILLED PANCETTA · PARMESAN CHEESE · CROUTONS

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

KING CRAB SALAD 100 G

King Crab Salad — BUTTER LETTUCE AVOCADO · GRAPEFRUIT · OLIVE OIL

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

GREEK SALADvegetarian

FETA · MIXED TOMATO KALAMATA OLIVES · RED ONION

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

NIÇOISE SALADpescatarian

GRILLED TUNA · ARTICHOKE ANCHOVIES · GREEN BEANS · BABY POTATO

estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

J o n d a n i ’ s w a y t o s t a r t

BLUE FIN TUNA CRUDO SKEWERpescatarian

Bluefin Tuna Crudo Skewer — TOMATO BREAD · ANCHOVIE · CHILI · LIMEQUAT

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

BRIOCHE BREADvegetarian

TOMATO · GREEN PEPPER · OLIVE OIL

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

POTATO CHIPSvegetarian

SOUR CREAM · CHIVES

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

LOBSTER ESPRESSO

BUTTER TOAST CAVIAR BRIOCHE · BAERI CAVIAR

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos

JAMON IBERICO DE BELLOTA 75 G

Jamón Ibérico de Bellota — CANTABRIAN ANCHOVIES ACANTO BOTANIKAL OLIVE OIL

estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

BLUEFIN TUNA TOROpescatarian

THINLY SLICED · LIME

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

c a v i a r

CLASSIC SERVEpescatarian

Classic Caviar — BLINIS · SOUR CREAM · CHIVES · SHALLOTS

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

CAVIAR TASTINGpescatarian

10 G BAERI · 10 G OSCIETRA · 10 G BELUGA

estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

OSCIETRA CAVIAR 30 Gpescatarian

Oscietra Caviar

estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

BELUGA CAVIAR 30 Gpescatarian

Beluga Caviar

estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

r a w b a r

KING CRAB LEG 100 Gpescatarian

King Crab Leg — LIME MAYONNAISE

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

HALF LOBSTERpescatarian

LEMON TARRAGON MAYONNAISE

estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

YELLOWTAIL CRUDOpescatarian

SHISO SALSA · FINGER LIME

estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

r a w o y s t e r s

½ DOZEN · CLASSIC SERVEpescatarian

Raw Oysters — TABASCO · LEMON · VINAIGRETTE

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

OESTERIJ NO. 3 OOSTERSCHELDEpescatarian

Oesterij No. 3 Oysters — BEAUTIFULLY BALANCED · SWEETER TASTE

estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

IRISH MÓR NO. 3pescatarian

Irish Mór No. 3 Oysters — FRESH BRININESS · CREAMY TEXTURE · CLEAN FINISH

estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

GILLARDEAU NO. 3 NORMANDYpescatarian

Gillardeau No. 3 Oysters — GREAT OYSTER · FULL CREAMY TASTE · BOTH SWEET AND SALTY

estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

h o t o y s t e r s

PAN FRIED OYSTERpescatarian

HOLLANDAISE · SPINACH · GOMASIO

estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

GRATINATED OYSTERpescatarian

HOLLANDAISE · SPINACH · PARMESAN CHEESE

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

c o l d s t a r t e r s

BEEF TENDERLOIN CARPACCIO

VINAIGRETTE · PECCORINO · CHIVES

estimativa≈ 280 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

STEAK TARTARE TRADITIONAL

Steak Tartare — TOAST · BUTTER SALAD

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

ARTICHOKE CARPACCIO SALADvegetarian

PARMESAN CHEESE · TRUFFLE

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

FOIE GRAS BRIOCHE

SOURDOUGH · MOUNTAIN FIG · CONFITURE

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos

DUTCH SHRIMPSpescatarian

GREEN SALAD · COCKTAIL SAUCE

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

BAWYKOV SALMONpescatarian

HORSERADISH AIOLI · CHIVES

estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

TUNA TARTAREpescatarian

AVOCADO · YUZU PONZU

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

h o t s t a r t e r s

LOBSTER SOUPpescatarian

LOBSTER · CLOTTED CREAM

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

CHICKEN SPRING ROLLS

MINT · LETTUCE · THAI CHILI DIP

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

BLACK TIGER PRAWNSpescatarian

GREEN TOMATO · JALAPEÑO MAYONNAISE

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LANGOUSTINESpescatarian

MOJO · LIME

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

GRILLED KING CRAB LEG 100 Gpescatarian

Grilled King Crab Leg — BUTTER · GARLIC · SAUCE HOLLANDAISE

estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

VONGOLEpescatarian

TOMATO · NDUJA · WILD GARLIC

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

f i s h

SEA BASS THAI YELLOW CURRYpescatarian

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

BLACK CODpescatarian

Black Cod Miso — MARINATED FOR 48 HOURS IN MISO · HAJIKAMI

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

DOVER SOLE 500 Gpescatarian

Dover Sole Meunière — à LA MEUNIÈRE

estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

GRILLED LOBSTERpescatarian

SPICY MAYONNAISE

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

LOBSTER LINGUINEpescatarian

LOBSTER TAIL · CREAMY LOBSTER SAUCE

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

WHOLE BABY TURBOTpescatarian

DASHI · YUZU · BROWN BUTTER

estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

RED MULLET FILLET

KING CRAB · TOMATO · BASIL

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

GRILLED TUNA SPAGHETTI

Tuna Spaghetti — AGLIO E OLIO · TOMATO · FENNEL

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 70

SEA BASS IN SALT CRUST

BROCCOLINI · PINE NUTS · BEURRE BLANC

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TUNA STEAK 500 G

Tuna Steak — YUZU KOSHO PEPPER SAUCE

estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

w h o l e f i s h

CATCH OF THE DAY

DAILY CHEF'S SPECIAL

estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

m e a t

JONDANI STEAK 200 G

Jondani Steak — JONDANI BUTTER

estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

ENTRECÔTE 300 G

Entrecôte — CHIMICHURRI BUTTER

estimativa≈ 800 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

GRILLED CHICKEN

CURRY MAYONNAISE

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

TENDERLOIN 250 G

Tenderloin — TRUFFLE BUTTER · BLACK TRUFFLE

estimativa≈ 680 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

RIB EYE 300 G

Rib Eye — PEPPERCORN SAUCE

estimativa≈ 850 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

PRIME RIB 850 G

Prime Rib — SPICY MISO CHILI BUTTER

estimativa≈ 1800 kcal12 g hidratosadequado para diabetespesado 41

v e g e t a r i a n

TOMATO TARTAREvegetarian

CHIVE CREAM · FRIED CAPERS · PAN CRISTAL

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

BLACK TRUFFLE RIGATONIvegetarian

SHIMEJI · SPINACH · CREAMY TRUFFLE SAUCE

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

s i d e s

FRENCH FRIES

MAYONNAISE

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 43

FRIES & CAVIAR

HOMEMADE MAYONNAISE

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratospesado 40

PASTA CAVIAR RIGATONI

Caviar Rigatoni — CAVIAR

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos

GREEN SALADvegetarian

BASIL · WHITE ONION

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

BLACK TRUFFLE MASHED POTATOvegetarian

Truffle Mashed Potato — CRISPY POTATO

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

SPINACHvegetarian

Sautéed Spinach — SAUTÉED · GARLIC

estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegetarian

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos

GREEN ASPARAGUSvegetarian

HOLLANDAISE SAUCE

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

AVOCADOvegan, vegetarian

OLIVE OIL · ROCK SALT

estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

HARICOT VERTSvegetarian

BUTTER · SHALLOTS

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

BROCCOLINIvegetarian

SALSA VERDE · PINE NUTS

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

d e s s e r t s

CHEESE PLATTERvegetarian

TOMME DE CHÈVRE CENDRÉ · CAMPOVEJA · BARISIEN OLDE REMEKER · LAZULI OUDWIJKER

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

VANILLA CRÈME BRÛLÉE

SWISS CREAM · ALMOND CRUNCH · VANILLA ICE CREAM

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28

RED FRUITSvegetarian

SWISS CREAM

estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos

CHEESECAKEvegetarian

CHOCOLATE · MISO CARAMEL · BUTTERSCOTCH · POPCORN

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratospesado 20

TARTE TATIN À LA MINUTEvegetarian

Tarte Tatin — APPLE · VANILLA CREAM

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29

CRÈME CARAMELvegetarian

VANILLA · ORANGE

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

COOKIE DOUGHvegetarian

WHIPPED CREAM · CHOCOLATE SAUCE

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

PAVLOVAvegetarian

RED FRUITS · WHIPPED CREAM · AMARENO CHERRIES

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos

HOMEMADE VANILLA ICE CREAMvegetarian

Vanilla Ice Cream — DULCE DE LECHE · CARAMELIZED HAZELNUTS · FEUILLETINE

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28

HOMEMADE YOGHURT ICE CREAMvegetarian

Yoghurt Ice Cream — HONEY · CARAMELIZED WALNUTS

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41

HOMEMADE STRACCIATELLA ICE CREAMvegetarian

Stracciatella Ice Cream — AMARENA - CARAMELIZED PISTACHIO

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35

HOMEMADE PISTACHIO ICE CREAMvegetarian

Pistachio Ice Cream — CARAMELIZED PISTACHIO NUTS · OLIVE OIL

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratospesado 40

b a r f o o d

GREEN OLIVESvegan, vegetarian

MARINATED

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MARCONA ALMONDSvegan, vegetarian

SALTED

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

BUTTER TOAST CAVIAR

BRIOCHE · BAERI CAVIAR

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

DUTCH SHRIMP MINI CROQUETTE

Dutch Shrimp Croquette — LIME MAYONNAISE · CRISPY PARSLEY

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

BITTERBALLEN

DIJON MUSTARD

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

SANDWICHES

King crab brioche

butter · herbs

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

SALADS

Salade Richepescatarian

eel · lobster · shrimp · dill · lime mayonnaise

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Burratavegetarian

Burrata Salad — basil · tomatoes · mint · avocado · asparagus

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

JONDANI’S WAY TO START

Butter toast caviar brioche

baeri caviar

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

Cantabrian anchoviespescatarian

acanto botanikal olive oil

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

RAW BAR

Fruit de merpescatarian

Langoustines · lobster · gambas · oysters · scallops · clams · king crab

estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

COLD STARTERS

Foie gras

sourdough · mountain fig · confiture

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos

HOT STARTERS

Vongole beurre blanc

jamon iberico · parsley

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Lobster escargot

herb butter · pastry

estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

MEAT

Chateaubriand 500 g

Chateaubriand — pepper sauce · béarnaise sauce

estimativa≈ 1100 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

92dia
scoreestimativa

Ampla variedade de carnes e peixes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem várias opções de peixe fresco e steaks.

75 adequado para diabetes · 108 pratos

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Prático

Morada: Beethovenstraat 18, 1077 JG Amsterdam
Horário: Seg12:00–16:00, 18:00–22:00
Ter12:00–16:00, 18:00–22:00
Qua12:00–16:00, 18:00–22:00
Qui12:00–16:00, 18:00–22:00
Sex12:00–16:00, 18:00–22:30
Sáb12:00–16:00, 18:00–22:30
Dom12:00–16:00, 18:00–22:00
Contacto: +32202051331 info@jondani.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jondani.nl/
Registo: completude 67 %, confiança 94 %

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