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Graça Amsterdam

Osdorpplein 937-H, 1068 TD Amsterdam

Fechado agora · abre 10:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STARTERS
SOUP OF THE DAY
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CIABATTA BREAD
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
SUSHI
Green Maki Roll veganvegan
vegan green maki roll — Filled with fried asparagus, sweet tofu, and avocado, topped with chinese cabbage and filo crunch. Served with wasabi mayo.
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Crispy Chicken Roll
Chicken and cucumber roll topped with avocado and sesame, served with truffle teriyaki sauce.
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Salmon or Beef Ebi Roll
Filled with crispy prawns, topped with flamed salmon or beef, truffle mayo, truffle teriyaki and filo crunch
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
Ebi Fry Roll
Crispy prawns with avocado and cucumber, topped with wasabi crumble, crispy rice balls, truffle teriyaki and truffle mayo.
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Flamed Beef Roll
Filled entrecot beef, avocado, tempura asparagus, topped with teriyaki, siracha mayo and tempura crumble
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Spicy Tuna Roll
Filled with tuna tartare and cucumber, topped with tuna,siracha mayo and caviar.
estimativa≈ 540 kcal45 g hidratosequilibrado 67
SALADS
Thai Salad
Chinese cabage, carrot, green papaya, tauge, mango, cherry tomtato, gamba’s, basil, caramalized peanuts, thai dressing
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 70
Caprese Burrata veganvegan
vegan caprese burrata — Bufallo burrata, cherry tomato, tomato, pesto, balsamico dressing
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vegie Caesar Saladvegetarian
veggie caesar salad — little gems, parmesan flakes, cherry tomatoes, croutons
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CHURRASCO
Ribeye
200 gr Black Angus uit Uruguay
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte
200 gr Black Angus uit Uruguay
estimativa≈ 540 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chicken thighs
3 uur langzaam gegaard (Sous-Vide) 300gr kippendijfilet
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lamb Rack
200 gr Black Angus uit Uruguay
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SHARED DISHES
Crispy chicken
Home made fried crispy chicken filet, sriracha mayo
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Potato brava pavé veganvegan
Four pieces of crispy potatoes, aioli & salsa brava sauce
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Filo Tuna Pizza (15cm)
filo tuna pizza — Tuna and cucumber slices, ponzu sauce, topped with sesame mayo and sesame
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
Garnished Coquilles
Coquilles with bechamel, parmazan and caviar
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salmon Sashimipescatarian
Cured Salmon, avocado, cucumber, passion fruit dressing, crispy quinoa
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Beef Carpaccio
80 gr beef from Uruguay, Parmesan, rucola, truffle mayo, pistachio, sweet potato chips
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Scampi aioli
Peeled shrimps cooked in garlic butter, fresh herbs, confit cherry tomatoes, comes with sourdough bread
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tuna Tatakipescatarian
Fresh Tuna, caviar, sesame mayo, ponzu sauce
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roasted mais ribsvegetarian
roasted corn ribs — Mais, shichimi togarashi (japanese spices), citrus cremé freche
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos
Ark of auberginevegetarian
Glazed eggplant, yoghurt tahini sauce, orange gel, feta cheese, walnuts, mint
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tempura Broccolini veganvegan
Honey, sweet potato cream, fried broccolini, black sesame
estimativa≈ 340 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SIDES
Truffle friesvegetarian
French fries with truffle oil, parmesan cheese
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Sweet Potato Friesvegan
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Friesvegan
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratos
Edamame Spicyvegan
spicy edamame
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Edamamevegan
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
SANDWICHES
Spicy Pulled Chicken
13.00
spicy pulled chicken sandwich
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Graça Deluxepescatarian
graça deluxe sandwich — Smoked Norwegian salmon, aromatic crème fraiche, avocado and poached egg.
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Red beet with goat cheese (V)vegetarian
red beet with goat cheese sandwich — Goat cheese, roasted red and yellow beets, rucola salad, olive oil, thyme and garlic sprouts.
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vittelo Tonato
vittelo tonato sandwich — Tuna sauce, cappers, rucola and daikon sprouts.
estimativa≈ 510 kcal40 g hidratos
Beef and Truffle
beef and truffle sandwich — Slow coocked beef, black truffle, parmesan flakes and truffle mayonaise.
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratos
Chicken Parmesan
chicken parmesan sandwich — Grilled chicken tigh, parmesan crisps, little gem and fresh black pepper.
estimativa≈ 590 kcal44 g hidratos
Guacamole (V)vegetarian
guacamole sandwich — Fresh avocado cream, onion, cherry tomato confit, coriander sprouts, chilli, green herb oil and poached egg.
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
WARM CLASSICS
Croque monsieur
croque monsieur with steak — with steak
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
Croque madamevegetarian
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
READY HEALTHY JARS & BOWLS
yoghurt with fruitsvegetarian
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 65
greek yoghurt with honey and walnutsvegetarian
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Aça¡ bowlvegan
açaí bowl
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Variedade de sushi e sanduíches

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções vegan como o Green Maki Roll e a Caprese Burrata. Nas sanduíches, destacam-se o guacamole e a beterraba com queijo de cabra. O menu inclui carnes para mesas mistas.

18 pratos vegetarianos e 9 veganos de 43

82dia
scoreestimativa

Amplas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas sem hidratos de carbono. As opções de Churrasco são ideais para diabéticos.

20 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Osdorpplein 937-H, 1068 TD Amsterdam
Horário
Seg—
Ter10:00–16:00
Qua10:00–16:00
Qui10:00–16:00
Sex10:00–16:00
Sáb10:00–16:00
Dom10:00–16:00
Contacto
+32203703047 hello@graca.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graca.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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