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Brasserie de Bauduin

Bauduinlaan 35, 1047 HK Amsterdam

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VOORGERECHTEN
SALMON TOAST
16.50
Gerookte zalm op toast
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
CARPACCIO
11.50
Huisgesneden carpaccio met truffelmayo
estimativa≈ 280 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
STEAK TARTAAR
15.50
Steak Tartare — Huisgemaakt door de chef
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SOUPE DU CHEF
Chef's Soup — Regelmatig wisselende soep
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HOOFDGERECHTEN
ENTRECÔTE DE PARIS
22.50
Entrecôte met botersaus
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
KIPSATÉ
19.50
Chicken Satay — Kipsaté met huisgemaakte atjar
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65
KABELJAUW
23.50
Cod — Op de huid gebakken
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 65
STROZZAPRETI TRUFFE
15.50
Truffle Strozzapreti — Pasta in truffelsaus
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos
SALADE NICOISE
19.50
Salad Niçoise — Op klassieke wijze met gegrilde tonijn
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NAGERECHTEN
CHOCOLADE MOELLEUX
6.00
Chocolate Moelleux — Warm lava taartje met vanille ijs
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
BOERENJONGENS IJS
7.50
Boerenjongens Ice Cream — Boerenjongens ijs met boerenjongens en slagroom
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 26
DAME BLANCHE
6.75
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28
WARME BORREL
BITTERBALLEN
8.00
6 stuks met mosterd
estimativa≈ 540 kcal36 g hidratos
GARNAALKROKET
7.00
Shrimp Croquette — 3 stuks met frisse dillemayo
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratos
KAASSTENGELS
7.20
Cheese Straws — 6 stuks met sweet chilisaus
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
VLAMMETJES
6.00
6 stuks met sweet chilisaus
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
KOUDE BORREL
KIPSTRIPS
12.00
Chicken Strips — 6 stuks met mayo
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
KAASPLANKJE
15.50
Cheese Board — 3 soorten Franse kaas met vijgenbrood
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
MINI FRIKANDEL
6.00
6 stuks met mayo
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratos
OLIJVENvegan
4.00
Olives — Verschillende olijven in olijfolie
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GAMBASTAARTEN
9.00
Gamba Tarts — 6 stuks met sweet chilisaus
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
BROOD
5.50
Sourdough Bread — Desembrood met beurre café de Paris
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
AMSTERDAMSE BORRELPLANKEN
AMSTERDAMS PLANKJE
16.50
Amsterdam Platter — Ossenworst, leverworst, Old Amsterdam, zuur
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PORTIE LEVERWORST
6.00
Liver Sausage — Amsterdamse leverworst met mosterd
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
OLD AMSTERDAM
5.50
Old Amsterdam Cheese — Old Amsterdam met mosterd
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
PORTIE OSSENWORST
8.50
Ossenworst — Amsterdamse ossenworst met mosterd
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
WARME BROODJES
TOSTI
4.50
Toastie — Ham, kaas, salami, tomaat of caprese
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
UITSMIJTER
7.50
3 spiegeleitjes + kaas, ham of spek
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CROQUETTE
8.50
2 rundvleeskroketten Of 2 garnaalkroketten + € 2,50
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos
KOUDE BROODJES
SMASHED AVOCADOvegetarian
8.25
Tomatenspread met avocado
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SPECIALS
SALADE DU CHEF
Chef's Salad — Regelmatig wisselende salade
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PANNENKOEK
4.95
Pancake — Naturel, kaas of spek
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 69
WEEKLY SPECIAL
BROODJE VAN DE WEEK
Sandwich of the Week — Regelmatig wisselend broodje
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratosequilibrado 71
SIDES
PORTIE FRIET
3.75
Fries — Friet met mayonaise
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
NOOTJESvegan
3.00
Mixed Nuts — Gemengde borrelnootjes
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

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34veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Strozzapreti Truffe e Smashed Avocado. Para veganas, há azeitonas e frutos secos.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 35

66dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas e petiscos frios adequados. Os pratos principais apresentam índices glicémicos mais elevados.

15 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Bauduinlaan 35, 1047 HK Amsterdam
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31204977866 secretariaat@amsterdamsegolfclub.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amsterdamsegolfclub.nl/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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