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Janine Restaurant & Bakery

Hekelveld 10, 1012 SN Amsterdam

Fechado agora · abre Qui 08:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pastry
janine blueberry danish
4.50
blueberry danish
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
croissant
4.00
estimativa≈ 230 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
pistachio croissant
4.50
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
matcha croissant
4.50
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
pain au chocolat
4.50
estimativa≈ 310 kcal26 g hidratos
almond bun
4.50
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
cinnamon bun
4.50
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
cardamom bun
4.50
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
hazelnut praline
4.50
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratos
Savory Pastry
salami & gouda pain suisse
5.00
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
mushrooms & truffle brie pain suisse
5.50
mushroom & truffle brie pain suisse
estimativa≈ 400 kcal26 g hidratos
Sandwiches
shiitake sandwich
10.50
with romanesco, cauliflower cream & sage in focaccia
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 69
mortadella sandwich
10.50
with burrata & pistachio in focaccia
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 69
SMALL CRAVINGS
Scallop Crudo
16.00
Brioche, parsley mayo, chives.
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Chorizo Croquettevegetarian
12.00
Apricot cream, almond Vegetarian
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Air Bread
5.50
Sour cream and green pepper-herb dip
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
FOR THE TABLE
Beef Carpaccio
18.00
Soy butter sauce, hazelnut, black pepper créme, Vache Rosso parmesan, truffle
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tuna Tartare
16.00
Dashi, avocado, black sesame, roasted shokupan
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Wood-Oven baked butternut squash velouté
12.00
butternut squash velouté — Old Amsterdam foam, focaccia, sage oil
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Seasonal Special
15.00
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosequilibrado 65
THE MAIN EVENT
Short Ribs
32.00
Celeriac purée, black truffle, roasted onion crumble, sourdough
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Halibut
29.00
Spicy bisque sauce, wood-oven baked pak choi, cauliflower purée, sea fennel leaves
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ravioli Filled With Smoked-Spice Duckvegetarian
26.00
duck ravioli — Grapefruit, juniper béchamel, pecorino cheese Vegetarian
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Seasonal Special
30.00
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LITTLE EXTRAS
Green Seasonal Salad
9.00
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Wood-Oven Baked Potatoes Coated In Duck Fat
8.00
duck fat potatoes — Garlic confit, herbs, chipotle aioli
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Soy & Honey Glaze Baby Carrots
5.50
honey glaze baby carrots — Lemon ricotta cream, thyme
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
JANINE'S PIZZA
Classicsvegetarian
16.00
classics pizza — Vegetarian
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
Capresevegetarian
16.00
caprese pizza — Roasted cherry tomatoes, buffalo mozzarella, Parmesan, pesto Genovese
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos
Pepperoni
16.00
pepperoni pizza — Tomato sauce, fior di Latte, basil
estimativa≈ 980 kcal98 g hidratos
JANINE'S STYLE
18.00
janine's style pizza
estimativa≈ 900 kcal92 g hidratosequilibrado 65
Tiger Prawnsvegetarian
18.00
tiger prawn pizza — Fior di Latte, peas, marjoram, soft-boiled egg, Andalouse sauce Vegetarian
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratos
Pulled Chickenvegetarian
18.00
pulled chicken pizza — Tomato, fior di latte, teriyaki sauce, BBQ crumble, crispy nori Vegetarian
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratosequilibrado 68
Grilled Veggievegetarian
18.00
grilled veggie pizza — Buffalo mozzarella, garlic confit, basil
estimativa≈ 880 kcal92 g hidratosequilibrado 71
Fennel Sausage
18.00
fennel sausage pizza — Cheese sauce, stracciatella, fig, caramelized onion, fennel salad
estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratos
Seasonal Special
18.00
seasonal special pizza
estimativa≈ 900 kcal92 g hidratosequilibrado 65
SOMETHING SWEET
Caramelized Pineapple Pizza
12.00
Yogurt ice cream, thyme
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 38
Wood-Oven Baked Peaches
11.00
baked peaches — Tonka & vanilla sabayon, cinnamon ice cream, almond
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Raspberry Millefeuille
9.00
Lemon thyme
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Pizzas e pastelaria variada

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o shiitake sandwich e a pizza Grilled Veggie. Para sobremesa, há o raspberry millefeuille.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos com índice glicémico baixo. Os pratos principais oferecem proteínas elevadas.

11 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Hekelveld 10, 1012 SN Amsterdam
Horário
Seg08:00–22:00
Ter08:00–22:00
Qua08:00–22:00
Qui08:00–22:00
Sex08:00–22:00
Sáb08:00–22:00
Dom08:00–22:00
Janine Bakery Open daily from 8AM - 4PM. Janine Restaurant Open Daily 12PM – 10PM
Contacto
+31205512000
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janineamsterdam.com/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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