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Amstel Bar & Brasserie

Professor Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam

Fechado agora · abre 12:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 19 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 19 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BITES
ASETRA CAVIAR - HOUSE OF CAVIAR
105.00
Assetra Caviar — 30G SERVED TRADITIONALLY
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
ASETRA CAVIAR - HOUSE OF CAVIAR
165.00
Assetra Caviar — 50G SERVED TRADITIONALLY
estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
OYSTER ‘SPRITZ GARDEN’ (GF)gluten_free
9.00
Spritz Garden Oyster — TRIPLE SEC – ORANGE
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
IRISH MÓR NO. 3
8.00
Irish Mór Oyster
estimativa≈ 20 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
ZEELAND CREUSE OYSTERS NO.3
6.00
Zeeland Creuse Oyster
estimativa≈ 20 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
GEAY NO. 3
7.00
Geay Oyster
estimativa≈ 20 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
OYSTER FLIGHT (GF)gluten_free
18.00
Oyster Flight — IRISH MÓR - CREUSE - GEAY
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
PROSCIUTTO AND COPPA (GF)gluten_free
18.00
Prosciutto and Coppa
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SARDINES ON SOURDOUGH TOAST
16.00
Sardines on Toast
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
THE AMSTEL LOBSTER ROLL
32.00
Amstel Lobster Roll — inspired by Carlton Cannes BRIOCHE - LOBSTER - CITRUS MAYONNAISE
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
CERIGNOLA OLIVES (V)vegetarian
8.00
Cerignola Olives
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SOURDOUGH BREAD (VG)vegan
9.00
Sourdough Bread with Butter — WITH JERSEY BUTTER
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
OYSTERS
Zeeuwse Creuse (GF)gluten_free
6.00
Zeeuwse Creuse Oyster — with mignonette and lemon
estimativa≈ 25 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
BITES
Tomato Espuma (GF) (VG)gluten_free, vegan
9.00
Tomato Espuma — with puffed rice crackers
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Burrata (VG)vegetarian
13.00
Burrata with Walnuts — with caramelised walnuts, basil oil and pane carasau
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Arancini (VG)vegetarian
14.00
Arancini — 6 pcs. with saffron emulsion
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratos
Holtkamp Veal Bitterballen
14.00
Veal Bitterballen — 6 pcs. with mustard
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Pommes Frites (VG)vegan
9.00
French Fries — with Amstel mayonnaise
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
BITES
Sourdough Bread (VG)vegan
10.00
Sourdough Bread with Butter — with jersey butter
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Petiscos e entradas francesas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem arancini com emulsão de açafrão e burrata com nozes caramelizadas. Também existem batatas fritas e espuma de tomate.

9 pratos vegetarianos e 4 veganos de 27

66dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu consiste maioritariamente em petiscos e entradas. A maioria das opções é adequada para diabéticos.

21 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Professor Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam
Horário
Seg12:30–14:30, 17:00–22:00
Ter12:30–14:30, 17:00–22:00
Qua12:30–14:30, 17:00–22:00
Qui12:30–14:30, 17:00–22:00
Sex12:30–14:30, 17:00–22:00
Sáb12:30–14:30, 17:00–22:00
Dom12:30–14:30, 17:00–22:00
The Dining room: Monday - Sunday 12:30 - 14:30 / 17:00 - 22:00. Amstel Lounge: Monday - Thursday 09:00 - 16:00. Afternoon Tea: Friday - Sunday 12:30 - 14:30 and 16:00 - 18:00. The Bols Spritz Garden: Monday - Wednesday 16:00 - 00:00, Thursday - Sunday 11:00 - 00:00
Contacto
+31206226060 amstel@ihg.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amstelhotel.com/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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