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De Japanner - Pampuslaan

Pampuslaan 505, 1087 HP Amsterdam

Fechado agora · abre Sex 12:00

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

business Lunch chef’s menu
tasting menu of 8 different dishes
29.50
Chef's Tasting Menu — to share to get the full Japanner lunch experience (min. 2p)
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 27
Bento box
de japanner classic Bento
18.50
Classic Bento Box — Japanese lunch box filled with portions of White Rice, chicken Katsu, chicken gyoza, salmon tataki, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 78
de japanner beef Bento
19.50
Beef Bento Box — Japanese lunch box filled with portions of White Rice, beef tataki, wagyu beef gyoza, saikoro beef steak, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
de japanner fish Bento
18.50
Fish Bento Box — Japanese lunch box filled with portions of White Rice, fish teriyaki, ebi fry, salmon tataki, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 66
de japanner Veggie Bentovegetarian
17.50
Veggie Bento Box — Japanese lunch box filled with small portions of White Rice, Nasu dengaku, hiratake mushrooms, Zucchini Tataki, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 72
Sides
Edamamevegan
5.50
young soy beans with maldon sea salt
estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
miso soupvegan
6.00
miso, shiitake and kombu broth with tofu, spring onion and fureo wakame
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Spinach saladvegan
6.50
raw spinach with fresh sesame dressing
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
bao buns
pork chashu, kimchi, spring onion
6.50
Pork Chashu Bao Bun — steamed soft bao bun
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
ebi katsu, spicy mayo, cabbage
6.50
Ebi Katsu Bao Bun — steamed soft bao bun
estimativa≈ 310 kcal26 g hidratos
hiratake mushrooms, soy, gingervegan
6.50
Mushroom Bao Bun — steamed soft bao bun
estimativa≈ 240 kcal24 g hidratos
Uramaki
Salmon/avocado/cucumberpescatarian
7.50
Salmon Avocado Uramaki — Inside out sushi rolls
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
spicy salmon/spring onionpescatarian
7.50
Spicy Salmon Uramaki — Inside out sushi rolls
estimativa≈ 340 kcal30 g hidratos
Ebi fry/japanese mayopescatarian
7.50
Ebi Fry Uramaki — Inside out sushi rolls
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Green asparagus/avocado/cucumbervegan
7.50
Asparagus Avocado Uramaki — Inside out sushi rolls
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
katsu sando
brioche sandwich wit our signature chicken katsu on a bed of cabbage and homemade egg salad with bulldog sauce
12.50
Chicken Katsu Sando
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
small sweets
yuzu Cheesecakevegetarian
7.50
our signature Cheesecake with yuzu
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42
Miso Brownievegan
7.50
A chocolate and miso brownie from the oven Served with a scoop of vegan ice cream
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Vegan Affogatovegan
6.50
A shot of hot espresso poured over a scoop of vegan coconut ice cream
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Chef’s menu
Chef’s menu
42.50
Chef's Menu — chef’s choice. sit back, relax and enjoy the ride!
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43

Este menu ainda está correto?

18dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem maioritariamente pratos com índice glicémico elevado. Apenas os acompanhamentos têm poucos hidratos de carbono.

3 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Pampuslaan 505, 1087 HP Amsterdam
Horário
Seg12:00–23:00
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb13:00–23:00
Dom13:00–22:00
Contacto
+32205043636 reserveringen@dejapanner.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dejapanner.com/

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