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Jinja Asian Kitchen & Bar

De Clercqstraat 79, 1053AG Amsterdam

Fechado agora · abre 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BITES TO SHARE
Spicy Steamed Edamamevegan
7.00
With miso chili dressing
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Whole Prawnspescatarian
16.00
Passionfruit, la-yu oil & fresh herbs
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Oyster (per piece)pescatarian
4.50
Oyster — Fried onion & hoisin dressing
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Springbean Saladvegetarian
12.50
Fried onion & hoisin dressing
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Asian Caesarvegetarian
12.50
Asian Caesar Salad — Little gem, wasabi mayo, parmesan & black rice
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Steamed Pork Siu Mai (4 pcs)
10.50
Steamed Pork Siu Mai — Served with ginger soy sauce
estimativa≈ 280 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Japanese Fried Chicken
4.00
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Tuna Tartarepescatarian
15.50
Ponzu, cucumber, pickled ginger & wasabi furikake
estimativa≈ 190 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Steamed Kimchi Gyoza (4 pcs)
10.50
Steamed Kimchi Gyoza — Served with ginger soy sauce
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salmon Crispy Rice (4pcs)pescatarian
19.00
Salmon Crispy Rice — Fried sushi rice cake, salmon tartare & wasabi mayo
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Steamed Shrimp Ha Kau (4 pcs)pescatarian
11.50
Steamed Shrimp Ha Kau — Served with ginger soy sauce
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sichuan Beef
19.00
Marinated tenderloin, bell pepper, onion & chili
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Tempura Ebi Shinjo (5 pcs)pescatarian
10.50
Tempura Ebi Shinjo — Served with Bali crème
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Seabreampescatarian
18.00
Miso hollandaise, bok choy & chives oil
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Japanese Fried Chicken (6 pcs)
9.50
Japanese Fried Chicken — Served with hoisin mayo
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Pork Ribs
16.50
Gochujang, pumpkin puree & bulgogi
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rendang Croquette (5 pcs)
9.50
Rendang Croquette — Served with spicy mayo
estimativa≈ 380 kcal26 g hidratosadequado para diabetes
Grilled Chinese Cabbagevegetarian
12.50
Kimchi marinade & pecorino cheese
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salmon Sashimipescatarian
9.50
Served with wasabi & pickled ginger
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Thai Chicken Curry
17.50
Yellow curry, coconut crumble & mint
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tuna Sashimipescatarian
9.50
Served with wasabi & pickled ginger
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Chicken Satay
14.00
Served with bulgogi, ketjap & spring onion
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fried Eggplantvegan
12.50
Goma dressing, sesame seeds & coriander
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Spicy Musselspescatarian
18.50
‘Nduja, red curry & coriander
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ACCOMPANIMENTS
Steamed Jasmin Ricevegan
5.00
Steamed Jasmine Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Fried Rice
6.00
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Peking Duck
4.00
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Spicy Cucumber Saladvegan
7.00
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CHEF’S MENU
CHEF’S MENU 4 COURSES
49.50
Chef's Tasting Menu — Chefs sushi selection, Negi yaki with shiso & Chinese cabbage, Tenderloin with Szechuan marinate & miso hollandaise Served with fried rice, Pandan foam with baked banana’s & coconut
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25

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61veggie
scoreestimativa

Pratos asiáticos para partilhar

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como beringela frita e salada de feijão. A escolha para vegetarianos limita-se a pequenas doses e acompanhamentos.

7 pratos vegetarianos e 4 veganos de 29

77dia
scoreestimativa

Pratos asiáticos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se em pequenas porções e entradas. O sashimi e a carne têm índice glicémico baixo.

25 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
De Clercqstraat 79, 1053AG Amsterdam
Horário
Seg—
Ter17:00–00:00
Qua17:00–00:00
Qui17:00–01:00
Sex17:00–02:00
Sáb17:00–02:00
Dom17:00–00:00
Onze keuken sluit om 22.00 uur.
Contacto
+31634742995 info@jinjaamsterdam.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jinjaamsterdam.nl

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