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Salut - Amsterdam, Gerard Doustraat

Gerard Doustraat 98, 1072 VX Amsterdam

Aberto agora · até 23:59

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Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BITES DISHES
SOURDOUGH BREAD WHIPPED BUTTERvegetarian
5.00
Sourdough Bread with Whipped Butter
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
MOULES PASTISpescatarian
22.00
Mussels Pastis — MUSSELS| BEURRE BLANC
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
OLIVES GREEN OLIVESvegan, vegetarian
4.00
Green Olives
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CREVETTES PIL PILpescatarian
24.00
Gambas al Pil Pil — SHRIMP | LEMON | GARLIC | PARSLEY
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OYSTER FINE DE NORMANDIEpescatarian
5.50
Normandy Oysters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
VITELLO TONATO
18.00
Vitello Tonnato — VEAL | PATA NEGRA | POTATO
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PASTA DIAVOLAvegetarian
17.00
SPICED TOMATO SAUCE | BASIL | PARMEZAN
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos
Burratavegetarian
4.00
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
PAN CON TOMATE JÁMON
16.00
Pan con Tomate with Jamón
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
CAESAR SALAD
21.00
BACON | ANCHOVIES | LITTLE GEM | EGG
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Crispy Chicken
6.00
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA PICOS
15.00
Chorizo Ibérico
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
TOMATO BURRATAvegetarian
16.00
COEUR DE BOEUF | STRAWBERRY | RHUBARB
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ANCHOVIES DE CANTABRIA IN OLIVE OILpescatarian
24.00
Cantabrian Anchovies
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MAINS
BRIOCHE EELpescatarian
16.00
Eel Brioche — 2pcs or 4pcs
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
TOAST CANNIBALE
16.00
3pcs or 5pcs
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
BUTTERFLIED CHICKEN
29.00
POUSSIN | LEMONPEPPER | GRAVY
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BRIOCHE BEEF TARTARE
16.00
Beef Tartare Brioche — 2pcs or 4pcs
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
STEAK FRITES 180g
34.00
Steak Frites — PEPPER SAUCE | FRIES
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
RIBEYE 250g | 500g
42.00
Ribeye Steak — CHARCOAL BUTTER
estimativa≈ 750 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FISH OF THE DAYpescatarian
29.00
Fish of the Day with Paella — CHORIZO | FREGOLA SARDA PAELLA | MUSSELS
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan, vegetarian
11.00
TOGARASHI
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
AJO BLANCOvegetarian
23.00
Ajo Blanco with Cauliflower — ROASTED CAULIFLOWER | SMOKED SALSA VERDE
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SHRIMP CROQUETTESpescatarian
19.00
PARSLEY | LEMON | 3 pcs
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CHICKS BURGER
18.50
Fried Chicken Burger — FRIED CHICKEN | COLESLAW | PICKLES
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
GAMBA TEMPURApescatarian
18.00
TOBANDJAN MAYONAISE
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
“BITTERBALLEN“
9.00
Bitterballen — MUSTARD DIP 6pcs or 12pcs
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
SIDES
FRIESvegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise — HOMEMADE MAYONAISE
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
GREEN HEAD LETTUCEvegan, vegetarian
7.00
Green Head Lettuce Salad — MUSTARD VINAIGRETTE
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LEEK GRATINÉvegetarian
7.00
SMOKED ALMONDS | VINAIGRETTE
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERTS
CHEESECAKEvegetarian
14.00
ELDERFLOWER | STRAWBERRY | BASIL | MATCHA
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
CHOCOLATE MOUSSEvegetarian
14.00
CREME ANGLAISE | HAZELNUT | SPICY CARAMEL
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratospesado 27
AFFOGATOvegetarian
8.00
VANILLA ICE CREAM
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos
MANCHEGOvegetarian
11.00
Manchego Cheese — QUINCE COMPOTÉ
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratos

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77veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O Ajo Blanco com couve-flor assada é a opção principal mais substancial. Existem também burrata, azeitonas e batatas fritas.

14 pratos vegetarianos e 3 veganos de 34

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. O Ribeye tem 2 g de hidratos e o Butterflied Chicken tem 15 g.

20 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Gerard Doustraat 98, 1072 VX Amsterdam
Horário
Seg—
Ter15:00–23:59
Qua15:00–23:59
Qui12:00–23:59
Sex12:00–23:59
Sáb12:00–23:59
Dom12:00–23:59
late
Contacto
—
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salut-official.com
Registo
completude 67 %, confiança 85 %

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