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Westernrestaurant Lasso

Arnstädter Straße 93, 99334 Amt Wachsenburg

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SPECIAL STARTER
RINDERCARPACCIO VOM DRY-AGED BEEF
17.40
Dry-aged beef carpaccio — mit Grana Padano, Walnussöl, schwarzem Hawaii-Salz und Baguette
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
RINDERCAPACCIO VOM ASH-AGED BEEF
21.40
Ash-aged beef carpaccio — 4 Wochen in reiner Buchenholzasche gereift. Dazu Fleur de Sel, Macadamianussöl und Baguette
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos
EDEL CARPACCIO VOM WAGYU RIND
14.90
Wagyu beef carpaccio — ca. 30 g Wagyu Beef mit feinstem Bio Trüffelöl von weißen Piemont-Trüffel und französischem Meersalz mit Trüffel
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
ZUCCHINI-CREMESÜPPCHEN
8.90
Zucchini cream soup — mit Basilikum, Grana Padano und Croutons
estimativa≈ 240 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
FEIGE ZIEGEvegetarian
16.70
Fig and goat cheese salad — kleine Bowl mit frischem Blatt- und Wildkräutersalat, saftigen Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LASSO SPECIALS
BISON
27.40
Roasted bison — zarter Bisonbraten mit Rotkraut und Thüringer Klößen
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 70
SKIPPY
25.90
Kangaroo goulash — zarter Känguru-Gulasch mit Erdnussbutter-Creme und Thüringer Klößen
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 74
BUFFALO BEEF
39.90
BBQ Buffalo beef rib — über 40 Stunden Sous vide gegarte saftige dicke Rippe vom Oberweißbach-Rind, im Grill gebacken mit BBQ Soße. Dazu Pommes Frites und Sour Creme.
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratospesado 43
GREENHORN SPEZIAL
44.90
Exotic meat steak platter — Steaks vom Strauß, Känguru und Krokodil an frischem Gemüse und Countrydippers
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
STARTER
STINKTIER
8.10
Garlic cream soup — Knoblauchcemesuppe mit Grana Padano und hausgemachtem Bärlauchpesto
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POSTREITER (gern auch Vegan)
8.90
Spicy red beans with ham — scharfe rote Bohnen a la Bud Spencer mit krossem Schinken und Baguette
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosequilibrado 75
MEXIKANISCHE MÄUSEKACKE
8.40
Seasoned meat with cheese — Würzfleisch mit Käse gratiniert und Baguette
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
REGIONAL
WINNETOU
23.40
Pork steak with mushrooms — Schweinesteak mit Champignons und knusprigen Kroketten
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos
SITTING BULL
20.40
Pork steak with chili beans — Schweinesteak mit roten Bohnen-Chili und Countrydippers
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
OLD SHATTERHAND
23.90
Pork fillet with cheese — Schweinefilet mit Würzfleisch, mit Käse überbacken und Pommes Frites
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
FESTUS
18.90
Schnitzel with fries — knuspriges Schnitzel mit Pommes Frites
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
WILDER BRATEN
26.40
Regional roast — aus der Region mit Oma Charly´s Fruchtgelee, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
GEROLLTER MUSTANG
28.90
Horse meat roulade — Pferderouladan Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimativa≈ 800 kcal68 g hidratos
FISCH
RED RIVER
31.40
Wild salmon fillet with pasta — Wildlachsfilet in Zitronenöl gebraten mit Cocktailtomaten, Zucchini, Pasta, Pinienkernen und gebackenem Rucola.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 79
STEAKS & MORE
KÄNGURU
16.90
Kangaroo steak — Das Känguru besitzt mageres Fleisch ähnlich des Strauß.
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
STRAUSS
18.90
Ostrich fillet — Straußenfilet ist das gesündeste Geflügelfleisch, hat wenig Cholesterin und Fett.
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
KROKODIL
26.90
Crocodile steak — Krokodil erinnert an das feste, weiße Fleisch von Pute oder Hühnchen.
estimativa≈ 240 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
RIB-EYE-STEAK (mit Knochen)
9.40
Rib-eye steak — Steak aus der Hochrippe.
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ROASTBEEF NEW YORK CUT (mit Knochen)
9.40
New York cut roastbeef — Der Klassiker, auch mit dem T-förmigen Knochen
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
T-BONE-STEAK (mit Knochen)
12.40
T-bone steak — Das Steak mit dem unverwechselbaren T-Knochen
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PORTERHOUSE-STEAK (mit Knochen)
13.90
Porterhouse steak — ähnelt dem T-BONE-STEAK, jedoch mit einem größeren Filet
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILET/LENDE
18.40
Beef fillet — besonders zart, mager und saftig
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ROASTBEEF
17.70
ein Stück vom Hinterviertel zwischen Hochrippe und der Hüfte
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECOTE
17.70
Entrecôte — Steak aus dem Zwischenrippenstück
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SPECIAL CUT‘ S
TERES MAJOR
18.40
Teres Major steak — zart wie ein Filet, saftig und sehr aromatisch
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
FLANK STEAK
16.40
sehr lange Fleischfaser, sehr geschmacksintensiv
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
HANGING TENDER
17.90
Hanging tender steak — intensive Reifearomen, grobe kurze Faser
estimativa≈ 440 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
WAGYU
WAGYU ROASTBEEF OX 40+
34.00
Wagyu roastbeef
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
WAGYU ENTRECÓTE
34.00
Wagyu entrecôte
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
SURF & TURF
+ ½ KANADISCHER HUMMER WILDFANG (ca. 180 g) HPL
36.70
Canadian lobster
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
+ BLACK TIGER GARNELEN (ca. 160 g)
10.90
Black tiger prawns
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
DUROC-EDELSCHWEIN
DUROC-STEAK
11.40
Duroc pork steak — nach Gewicht ca. 150-350 g
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DUROC-SCHNITZEL
12.90
Duroc pork schnitzel — nach Gewicht ca. 150-350 g
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratos
DAZU AUS TOPF UND PFANNE
STEAKHOUSE-POMMES-FRITES, KROKETTEN oder REIS
4.10
Steakhouse fries, croquettes or rice
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
SÜSSKARTOFFEL-POMMES-FRITES
6.40
Sweet potato fries
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65
COUNTRYDIPPERS oder HOLZHÄUSER KRÄUTERKARTOFFELN
5.10
Country dippers or herb potatoes
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
CHAMPIGNONS
5.40
Mushrooms
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
SPECKBOHNEN
5.40
Bacon beans
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
frisches GEMÜSEvegetarian
5.90
Fresh vegetables — in der Pfanne geschwenktes
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ROTE BOHNEN-CHILI
5.40
Red bean chili — auf Wunsch auch feurig scharf!
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
frische KRÄUTERBUTTER
1.90
Herb butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
warme, geklärte Dry Aged-Wagyu-Butter
2.40
Wagyu butter
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
PFEFFERSAUCE mit frischen grünen Pfeffer
3.10
Pepper sauce
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
WHISKYSAUCE mit 10 Jahre alten LAPHROAIG
4.90
Whisky sauce
estimativa≈ 130 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
AIOLI mit frischem Knoblauch
2.90
Aioli
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
SOUR CREMEvegetarian
2.90
sour cream
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
BARBECUESAUCE
2.90
barbecue sauce
estimativa≈ 90 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
MAJO oder KETCHUP
2.70
mayonnaise or ketchup
estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
LEICHT, VEGGIE ODER VEGAN
HEISSE SATTELTASCHE
20.40
hot saddle bag — Hähnchenbru
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
GREEN BULL (VEGAN)vegan
27.90
green bull vegan steak — gebratenes Steak (aus Erbsen-Vleisch), rotes Bohnen-Chili und Countrydippers
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 75
MOKASSINS (VEGAN)vegan
24.90
mokassins vegan schnitzel — knuspriges Schnitzel (aus Erbsen-VLEISCH) mit gebackenem Rucola an Süßkartoffel-Pommes-Frites und hausgemachten Hummus
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 78
WELLS FARGO (VEGAN)vegan
28.40
wells fargo vegan steak — gebratenes Steak, Pfeffersauce, Apfelrotkraut und Thüringer Klöße
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 74
VOGELNEST (VEGAN)vegan
20.40
bird nest vegan chicken — angebratenes, gezupftes "Chik´n" in einem Nest aus
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
TEXAS BOWL (VEGAN)vegan
24.10
texas bowl vegan — frisches, knackiges Gemüse, afrikanischer Reis, Sprossen, geschwenktes Marktgemüse, Süßkartoffelpommes, gezupftes "Chik´n, hausgemachter Hummus und Sesamsalz
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 78
HÜHNERLIEBE (VEGAN)vegan
22.40
chicken love vegan salad — gezupftes "Chik´n" mit Lemon-Chilipepper, auf buntem Wilkräuter- und Blattsalaten, Sprossen, getrocknete Tomaten, Walnuss-Öl und frische Kräuter
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BIG JOEvegan
15.70
big joe salad — knackig frischer Blattsalat, bunter Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken und frische Kräuter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
gebratenem HÄHNCHENBRUSTFILET
11.40
grilled chicken breast
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
FOHLENFUTTER
GOLDEN NUGGETS
11.40
Hähnchenbrust in knuspriger Cornflakes-Panade mit Pommes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
APACHENFRÜHSTÜCKvegetarian
6.70
pasta with tomato sauce — Nudeln in Tomatensoße
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos
PFERDEÄPFELvegetarian
5.70
thuringian dumpling — Thüringer Kloß mit Soße
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos
VIEHDIEB (VEGAN)vegan
15.90
vegan mini schnitzel — knuspriges Schnitzelchen (aus Erbsen) mit Süßkartoffel-Pommes und Hummus
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 74
GOLDMARIEvegetarian
4.10
vanilla ice cream with apple sauce — eine Kugel Vanilleeis, Sahne und „goldenes“ Apfelmus
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44
ROTKÄPPCHENvegetarian
4.70
strawberry ice cream — Erdbeereis, Erbeerpüree, Schokosoße und Sahne
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37
NACHTISCH
SCHOKOLADEN MOUSSEvegetarian
6.90
chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
ICED MACCHIATOvegetarian
6.90
Vanille, Erdbeer, weiße Minze, salted Caramel, Macadamia oder Schoko-Kardamom
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 34
ICED MILCHSCHAUM-SHAKEvegetarian
6.60
milk foam shake — mit Banane, Mango, Kirsch oder Holunder
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 39
ROSEN-SCHAUMvegetarian
7.40
rose foam — cremiger Milchschaum mit Holzhäuser Rosensirup
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 43
ICED MILCHSCHAUM DELUXEvegetarian
8.40
iced milk foam deluxe — + Ramazotti Crema Cappuccino, Dooleys, Licor 43, Peachtree oder Moloko Vodka
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas numa steakhouse

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos vegan como o Green Bull com steak de ervilhas e o Texas Bowl. Há também a sopa de curgete e a salada Feige Ziege com queijo de cabra.

20 pratos vegetarianos e 8 veganos de 73

79dia
scoreestimativa

Variedade de steaks e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem vários acompanhamentos de vegetais para substituir as batatas.

41 adequado para diabetes · 69 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Arnstädter Straße 93, 99334 Amt Wachsenburg
Horário
Seg12:00–21:00
Terfechado
Qua17:00–21:00
Qui12:00–21:00
Sex12:00–22:00
Sáb12:00–22:00
Dom11:00–21:00
keine warme Küche von 14.30-17:00 Uhr on Sundays. Der Küchenschluss ist eine Stunde vor´m Feierabend
Contacto
+4903628661715 info@das-lasso.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-lasso.de/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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