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La Ferme - Angers, 2 Pl. Freppel

Place Freppel 2, 49100 ANGERS

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas à Partager
Planche de ‘‘La Ferme’’
19.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et fromages : Jambon cru Ibérique, andouille, chorizo, coppa, Comté, Curée Nantais, beurre et condiments
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Beignets de morue (4 unités)
5.00
Cod Fritters
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Pot de rillettes de porc fait maison 115 grs, cornichons et toasts
6.00
Pork Rillettes
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Menu
Menu à 35 € : Entrée, plat et dessert
35.00
3-Course Menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Menu à 29. € : Entrée et plat Ou Plat et dessert
29.00
2-Course Menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 43
Grandes salades
Salade Landaise
21.00
Landes Salad — Salade, tomates, gésiers, magret fumé maison, foie gras de canard, toasts et olives
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Italienne
18.00
Italian Salad — salade, tomates, légumes grillés, jambon cru Burrata, pesto et gressins
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrées
Foie gras de canard maison au Côteau du Layon Chutney d’oignons rouges, et toasts et toasts
16.00
Duck Foie Gras
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratos
Gouline Angevine
9.00
rillauds, champignons, moutarde à l’ancienne, échalotes, sauce à la Tomme et sa salade verte
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Øuf parfait
10.00
Perfect Egg with Salmon — mousseline de chou-fleur, saumon Gravlax et tuile de sarrasin
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ceviche de dorade aux fruits de la passion
10.00
Sea Bream Ceviche — crémeux de menthe et cébette
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Vitello de veau (origine France)
10.00
Veal Vitello — jeunes pousses et sa crème d’ail noir
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Planche mix grill
46.00
Mixed Grill Platter — Bëæf, magret de canard, poitrine de porc, filet de poulet croustillant, (origine France), accompagnée de sauces barbecue, roquefort et gribiche servie avec frites maison, haricots blancs et salade
estimativa≈ 1400 kcal65 g hidratospesado 39
Demi-magret de canard (origine France)
22.00
Duck Breast — sauce au poivre vert, purée de pommes de terre et légumes
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Confit de canard (origine France)
20.00
Duck Confit — sauce au poivre et ses pommes de terre sarladaises
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Entrecôte de bëæf (origine France)
26.00
Ribeye Steak — sauce au roquefort et frites maison et toasts
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Tartare de bëæf préparé, coupé au couteau
22.00
Beef Tartare — servi avec ses frites maison
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratos
Cassoulet de ‘‘ La Ferme’’ maison
24.00
Cassoulet — (Origine France), Confit de canard, saucisse artisanale, rilllaud d’Anjou et haricots blancs
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 74
Poîlée Saint -Jacques à la crème de whisky
24.00
Scallops with Risotto — et son risotto aux algues
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé de cabillaud en croûte d’herbes
22.00
Cod with Herb Crust — jus de cresson, purée de pommes de terre à la ciboulette et légumes glacés
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Plateau de fromages et sa salade verte
10.00
Cheese Platter — Fromages au lait pasteurisé, à l’exception du Curé Nantais lait cru
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Crémet d’Anjou et coulis fruits rouges
9.00
Crémet d'Anjou
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Café Gourmand, 4 gourmandises
11.00
Café Gourmand
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Croquant au chocolat à la feuilletine et praliné
10.00
Chocolate Crunchy Dessert
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratospesado 27
Bouse de Vache « fameuse »
11.00
Profiterole — glace vanille, chocolat et caramel - Grande profiterole « Depuis 1988 à La Ferme »
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Crème brûlée à la vanille de Bourbon
9.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Soupe de fraises et son espuma au limoncello
9.00
Strawberry Soup
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Dame Blanche
9.00
glace vanille, coulis chocolat chaud et crème fouettée maison
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26
Colonel
11.00
glace citron et Vodka
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
Glace Robin des Bois
9.00
Robin des Bois Ice Cream — Glace fraises, cassis et framboise et crème fouettée
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 36
Boule de glace au choix : 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Boule de glace au choix : 2 boules
6.00
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal36 g hidratospesado 41
Menu Midi
Plat du jour
14.00
Dish of the Day
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 78
Menu du jour 18 € : Entrée et Plat Ou Plat et dessert
18.00
Lunch Menu (2 courses)
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Menu du jour 22 € : Entrée, Plat et dessert
22.00
Lunch Menu (3 courses)
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 37
Menu enfant 13 €
13.00
Kids Menu — Steak haché Ou, Filet de poisson et sa garniture, Moelleux au chocolat Ou, Deux boules de glac
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Opções vegetais muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode optar pelo Plateau de fromages ou sobremesas como o Crémet d’Anjou.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 36

83dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
Place Freppel 2, 49100 ANGERS
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom—
Contacto
+33241870990 contact@restaurant-laferme.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laferme.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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