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L'eau à la Bouche - Angers, 31 Quai des Carmes

Quai des Carmes 31, 49100 Angers

Aberto agora · até 22:00

Frenchpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées
Foie gras de canard maison
13.90
Duck foie gras — Au Côteaux du Layon et piment d’Espelette, pain d’épices et confit d’oignons.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Assiette de charcuteries : petite
14.90
Charcuterie board (small)
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assiette de charcuteries : grande
26.90
Charcuterie board (large) — Spianata, saucisson, jambon Serrano, rillettes de porc maison.
estimativa≈ 800 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assiette mixte : petite
16.90
Mixed platter (small)
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assiette mixte : grande
28.90
Mixed platter (large) — Spianata, saucisson, jambon Serrano, rillettes de porc maison, Comté, Tomme de Loire, chèvre cendré.
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes de porc maison et ses toasts
6.90
Pork rillettes with toast
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Camembert rôti romarin et mielvegetarian
7.90
Roasted Camembert
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Demi-croque jambon blanc, truffe et Comté
10.90
Croque monsieur with ham and truffle
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Tartine chaude au jambon Serrano et Curé Nantais
8.90
Warm ham and cheese tartine
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Tartine chaude au saumon frais et crème aux herbespescatarian
8.90
Warm salmon tartine
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Les salades
Salade Angevine
17.80
Angevine Salad — Croustillants de chèvre, rillauds déglacés au balsamique de framboise, pommes fruits, salade verte, tomates, oignons rouges, vinaigrette, moutarde à l’ancienne.
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Salade Burrata
17.90
Burrata Salad — Mesclun de salade, Burrata, jambon Serrano, Grana Padano, pesto, tomates, oignons rouges, vinaigrette
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade César revisitée
17.90
Caesar Salad — Mesclun de salade, poulet, oeufs, sauce César (anchois, mayonnaise, câpres, Grana Padano, crème), oignons rouges, tomates cerises, croúton de pain
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les plats
Camembert rôti romarin et miel
18.90
Roasted Camembert with fries — Frites maison, charcuteries et salade verte
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Poisson du momentpescatarian
Fish of the day — voir la page des suggestions
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de saumon frais, coriandre, gimgembre, mangue, frites et salade vertepescatarian
21.90
Salmon tartare with fries
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Assiette de frites maisonvegetarian
4.90
French fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Assiette de salade vertevegan
4.20
Green salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les burgers
Burger Italien
18.90
Italian Burger — Pesto, sauce burger, oignons rouges, steak haché (150g), Mozzarella, tomates, roquette
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos
Burger Gourmand
18.90
Gourmet Burger — Sauce burger, cornichons, steak haché (150g), Tomme de Loire, tomates, salade
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Burger Saumonpescatarian
19.90
Salmon Burger — Tartare de saumon frais maison, crème aux herbes citronnée, tomates, oignons rouges.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Croque truffe et Comté
18.90
Truffle and Comté Croque — Pain de campagne, base truffée, jambon blanc, Comté, salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Les viandes
Pavé de boeuf (180g)
22.90
Beef steak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé de boeuf façon Rossini (180g)
27.00
Beef Rossini
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de boeuf (180g)
18.90
Beef tartare
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare italien de bëf (180g)
19.90
Italian beef tartare — Pesto, Parmesan, tomates, roquette
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les pâtes fraîches
Ravioles du moment
Ravioli of the day — voir la page des suggestions
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Pâtes fraîches au saumonpescatarian
17.80
Fresh pasta with salmon — Saumon frais, crème aux herbes citronnée, Grana Padano
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Pâtes fraîches au Bleu d’Auvergne et jambon Serrano
17.80
Fresh pasta with Bleu d'Auvergne and ham — Sauce au Bleu d’Auvergne, jambon Serrano, Grana Padano
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos
Pâtes fraîches, sauce champignonsvegetarian
14.80
Fresh pasta with mushroom sauce
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos
Les pizzas
Margueritavegetarian
10.20
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 71
Reine
12.40
Reine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, jambon blanc
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratosequilibrado 69
Royale
15.40
Royale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, lardons, jambon blanc, oignons, champignons, crème fraîche
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
4 fromagesvegetarian
15.40
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, Gruyère, chèvre, Bleu d’Auvergne, Reblochon
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 43
Norvégiennepescatarian
16.40
Norwegian Pizza — Base crème, Mozzarella râpée, saumon frais, oignons, citron, aneth
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratos
Reblochon
15.40
Reblochon Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, lardons, pommes de terre, Reblochon, oignons, crème fraîche
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratos
Végétariennevegetarian
14.40
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, tomates, poivrons, courgettes, pommes de terre, oignons, champignons, roquette, pesto, oignons rouges
estimativa≈ 950 kcal100 g hidratosequilibrado 68
Calzone
14.40
Sauce tomate, Emmental, œuf, crème fraîche, champignons, jambon blanc
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Mexicaine
15.40
Mexican Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, viande hachée, oignons, poivrons, crème fraîche, sauce burger, épices
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Spéciale
15.40
Special Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, oignons, champignons, Curé Nantais, poulet, pommes de terre, moutarde à l’ancienne
estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratos
Chevrette
15.40
Chevrette Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, lardons, chèvre, miel, oignons, roquette
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Nantaise
15.90
Nantaise Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, Curé Nantais, jambon Serrano, champignons
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Angevine
15.90
Angevine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, Galet de Loire, rillauds, pommes fruits, champignons
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Spianata
15.90
Spianata Pizza — Base N’duja, Mozzarella râpée, Spianata, Mozzarella, oignons, champignons, roquette, pesto
estimativa≈ 910 kcal72 g hidratos
Truffée
15.90
Truffle Pizza — Base truffée, Mozzarella râpée, jambon Serrano, roquette
estimativa≈ 790 kcal68 g hidratos
Tourte
20.90
Tourte Pizza — Sauce tomate, Emmental, rillauds, chèvre, miel, oignons, champignons
estimativa≈ 950 kcal74 g hidratos
Burratavegetarian
15.90
Burrata Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, roquette, Burrata, pesto
estimativa≈ 840 kcal68 g hidratos
Pizza du moment
Pizza of the day — Voir la page des suggestions
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Menu Enfant
Menu Enfant (- de 12 ans)
12.90
Kids Menu — 3 plats au choix: Pizza Bambino, Pâtes fraîches enfant, Steak haché ou poulet pané + Dessert + Boisson
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
Les desserts
Trio de fromagevegetarian
8.90
Cheese trio
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le véritable Crémet d’Anjou
7.90
Crémet d'Anjou — Mélange de crème fouettée, sucre et blancs d’œufs battus en neige, servis avec un coulis de fruits
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
Panna cotta au poivre de Sichuan, coulis de mangue
7.90
Sichuan pepper panna cotta with mango coulis
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
Crème brûlée vanille-pistache
7.90
Vanilla pistachio crème brûlée
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 38
Mousse au chocolat
7.90
Chocolate mousse
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos
Tiramisu Spéculoos
8.90
Speculoos tiramisu
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Brioche perdue & caramel beurre salé
8.50
French toast with salted butter caramel and vanilla ice cream — Et son caramel au beurre salé, glace vanille
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22
Café/Thé gourmand
8.90
Gourmet coffee/tea
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 34
Dessert du moment
Dessert of the day — voir la page des suggestions
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
1 boule de glace
2.80
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boules de glace
4.90
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 35
3 boules de glace
6.60
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa e italiana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pizzas como a Végétarienne e a Burrata. Nas massas, há massa fresca com molho de cogumelos.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 61

72dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de carne e peixe ricas em proteínas. Os pratos de carne têm um índice glicémico muito baixo.

15 adequado para diabetes · 61 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai des Carmes 31, 49100 Angers
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:30–14:00, 19:00–22:00
Domfechado
OUVERT 7J/7J – MIDI ET SOIR EN JUIN, JUILLET ET AOUT. service à emporter exclusivement valable pour nos pizzas, et ce, pendant nos horaires d’ouverture du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 22h00
Contacto
+32241341769
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-angers.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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