Yatta Ramen - Annecy, 19 Rue de Sansy

Rue de Sansy 19, 74600 Annecy

Fechado agora · abre Seg 11:30

Japanese

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les ramen

Ramen Yatta

Yatta Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison, Chou, Ciboule, Sésame, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Ramen chashu

Chashu Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison au miso, Huile à l’ail brûlé, Porc fermier (74) braisé 15h, Beni-shoga, menma, Ciboule, nori, sésame, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Ramen volaille

Chicken Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon volaille maison, Poulet pané, Champignons marinés, Épinards, Algue nori, Sésame, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 800 kcal75 g hidratosequilibrado 69

Ramen bæuf

Beef Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison avec compotée d’oignons et d’ail, Huile au poivre, Boeuf cuit en basse température, Épinards, Pickles d’oignon, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Ramen gambas

Prawn Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon dashi coco, Huile de curry, Gambas aigre douce, Salade et coriandre, Satay (cacahuétes), Narutomaki, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 68

Ramen Veggievegan, vegetarian

Veggie Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon maison, Miso et coco, Huile curry combawa, Tofu japonais mariné, Epinards et edamame, Carottes et mungo, Coriandre, Pickles de shiitake, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 72

Ramen saumon

Salmon Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon dashi et feuille de citronnier, Tataki de saumon, Gomasio iodé, Sauce ponzu, Épinards, Radis, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 71

Ramen Tantanmen

Tantanmen Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon miso tahin, Porc haché et rayu sichuan, Kikurage (champignons japonais), Pousses de haricots mungo, Pickles de piments, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos

Ramen Kaizen

Kaizen Ramen — Nouilles ramen, Bouillon de volaille maison, miso rouge et gojuchang, Pluma de porc basse temp, Rayu maison paprika fumé, Chorizo fermier loca, Pickles maison jalapenos, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos

Ramen XXL

XXL Ramen

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos

Les donburi

Donburi chashu

Chashu Donburi — Riz comme au Japon, Porc fermier (74) braisé 15h00, Ciboule, Sésame, Pickles et benishoga, Chou blanc vinaigrette sésame

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 73

Donburi saumon

Salmon Donburi — Riz comme au Japon, Tataki de saumon, Furikaké iodé, Wakamé, Epinards, carottes, mungo, Sauce ponzu, Radis

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Donburi veggievegan, vegetarian

Veggie Donburi — Riz comme au Japon, Tofu japonais mariné, Haricots mungo, Carottes, Poussses d'épinards, Edamame, Coriandre, Pickles de piments doux

estimativa≈ 700 kcal88 g hidratosequilibrado 78

Donburi volaille

Chicken Donburi — Riz comme au Japon, Poulet pané, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga, Sésame

estimativa≈ 900 kcal92 g hidratosequilibrado 65

Donburi boeuf

Beef Donburi — Riz comme au Japon, Boeuf cuit en basse température, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga

estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 66

Donburi gambas

Prawn Donburi — Riz comme au Japon, Gambas sauce aigre-douce, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga, Satay (cacahuétes)

estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos

Donburi karaage

Karaage Donburi — Riz comme au Japon, Karaage (poulet frit) sauce aigre-douce, Chou blanc, Vinaigrette miso, Beni shoga (gingembre), Mayonnaise au shichimi, Sésame, Ciboule

estimativa≈ 980 kcal95 g hidratos

Donburi tantamen

Tantanmen Donburi — Riz comme au Japon, Porc haché et rayu sishuan, Kikurage (champignons japonais), Haricots mungo, Pickles de piments, Ciboule

estimativa≈ 820 kcal88 g hidratosequilibrado 74

Les hiyashi chuka

Salade Saumon

Salmon Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Tataki de saumon et gomasio iodé, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomates, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 90

Salade Végétariennevegetarian

Vegetarian Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Tofu mariné japonais, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons=, Tomates, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 80

Salade Volaille

Chicken Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Poulet pané sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomate, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Salade Gambas

Prawn Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Gambas satay cacahuête et sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomate, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Salade Boeuf

Beef Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Boeuf au gomasio et sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage, Tomates, Pickles de graines de moutardes

estimativa≈ 640 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Autres

Plat Kawaii (-12ans)

Kawaii Plate

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratosequilibrado 69

L'onigiri

Onigiri — Le sandwich de riz japonais, préparé avec du riz japonais et une farce végétarienne, de viande ou de poisson

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos

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Prático

Morada: Rue de Sansy 19, 74600 Annecy
Horário: Seg11:30–14:00, 18:00–21:30
Ter11:30–14:00, 18:00–21:30
Qua11:30–14:00, 18:00–21:30
Qui11:30–14:00, 18:00–21:30
Sex11:30–14:00, 18:00–21:30
Sáb11:30–22:00
Dom—
Contacto: +33457412438
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yatta-ramen.com/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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