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La Cave Annecy

passage des échoppes, 8 Rue du Pâquier, 74000 Annecy

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Finger Food
Paté en Croûte de volaille
14.00
Chicken Paté en Croûte — Citron confit, moutarde, mayonnaise au Vin Jaune
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Cromesquis croziflettevegetarian
9.00
Croziflette Croquettes
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Assiette de Fromages du moment des Froxvegetarian
20.00
Cheese Board
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de Charcuteries de chez Baud
20.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de jambon Ibérique de Bellota
24.00
Iberico Bellota Ham — 48 mois (80g)
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pommes dauphinesvegetarian
9.00
Sauce ajo-blanco
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Rillettes de poisson Maisonpescatarian
15.00
Homemade Fish Rillettes — Toasts grillés
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Planche Mixte Charcuterie et fromage
30.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tenders de Poulet Jaune
14.00
Jamaican Spicy Chicken Tenders — Jamaican spicy
estimativa≈ 400 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Naansvegetarian
10.00
Naan with Butternut Sauce — Sauce butternut, crème coriandre, kaki, huile curry
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Assiettes du Marché
Magret de Canard
15.00
Duck Breast — Purée de panais, Trévise, condiment chocolat
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rouget Barbetpescatarian
15.00
Red Mullet with Potato Risotto — Risotto de pomme de terre, coques, jus de coquillages carné
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Poireaux vinaigrette mimosavegetarian
11.00
Leeks Vinaigrette Mimosa — Feuille de Nori
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tataki Boeuf
20.00
Beef Tataki — Patate douce sauce saté curry
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tagliatelles de Celerivegan, vegetarian
12.00
Celery Tagliatelle — Cacahuètes, citron brulé
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian
16.00
Scallop Carpaccio — Daïkon, radis noir, feuille de kefir
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Epaule d'agneau
70.00
Lamb Shoulder — Purée de patate douce, jus de viande
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Côte de Boeuf Montbéliarde
85.00
Côte de Boeuf — Grenailles, sauce aux vin rouges
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
Baba Chartreuse
10.00
Crumble, sorbet Chartreuse Verte, chantilly amande
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 34
Poires confitesvegetarian
8.00
Candied Pears — Diplomate sarrasin, salade de poire caramel
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

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74dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas e charcutaria. Os pratos de carne e queijos têm baixo índice glicémico.

15 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
passage des échoppes, 8 Rue du Pâquier, 74000 Annecy
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33450094593
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barlacave.fr/

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