Yatta Ramen - Annecy, 11 Rue des Écoles

Rue des Écoles 11, 74940 Annecy

horário de abertura desconhecido

Japanese

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les ramen

Ramen Yatta

Yatta Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison, Chou, Ciboule, Sésame, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Ramen chashu

Chashu Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison au miso, Huile à l’ail brûlé, Porc fermier (74) braisé 15h, Beni-shoga, menma, Ciboule, nori, sésame, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 68

Ramen volaille

Chicken Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon volaille maison, Poulet pané, Champignons marinés, Épinards, Algue nori, Sésame, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 780 kcal78 g hidratosequilibrado 76

Ramen bëëf

Beef Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison avec compétée d’oignons et d’ail, Huile au poivre, Boeuf cuit en basse température, Épinards, Pickles d’oignon, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 720 kcal72 g hidratosequilibrado 73

Ramen gambas

Prawn Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon dashi coco, Huile de curry, Gambas aigre douce, Salade et coriandre, Satay (cacahuétes), Narutomaki, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 71

Ramen Veggievegan, vegetarian

Veggie Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon maison, Miso et coco, Huile curry combawa, Tofu japonais mariné, Epinards et edamame, Carottes et mungo, Coriandre, Pickles de shiitake, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 76

Ramen saumon

Salmon Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon dashi et feuille de citronnier, Tataki de saumon, Gomasio iodé, Sauce ponzu, Épinards, Radis, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 660 kcal72 g hidratosequilibrado 73

Ramen Tantanmen

Tantanmen Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon miso tahin, Porc haché et rayu sichuan, Kikurage (champignons japonais), Pousses de haricots mungo, Pickles de piments, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Ramen Kaizen

Kaizen Ramen — Nouilles ramen, Bouillon de volaille maison, miso rouge et gojuchang, Pluma de porc basse temp, Rayu maison paprika fumé, Chorizo fermier loca, Pickles maison jalapenos, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

Ramen XXL

XXL Ramen

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

Plat Kawaii (-12ans)

Kawaii Plate

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratosequilibrado 69

Les donburi

Donburi chashu

Chashu Donburi — Riz comme au Japon, Porc fermier (74) braisé 15h00, Ciboule, Sésame, Pickles et benishoga, Chou blanc vinaigrette sésame

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

Donburi saumon

Salmon Donburi — Riz comme au Japon, Tataki de saumon, Furikaké iodé, Wakamé, Epinards, carottes, mungo, Sauce ponzu, Radis

estimativa≈ 680 kcal82 g hidratosequilibrado 77

Donburi veggievegan, vegetarian

Veggie Donburi — Riz comme au Japon, Tofu japonais mariné, Haricots mungo, Carottes, Poussses d'épinards, Edamame, Coriandre, Pickles de piments doux

estimativa≈ 620 kcal80 g hidratosequilibrado 82

Donburi volaille

Chicken Donburi — Riz comme au Japon, Poulet pané, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga, Sésame

estimativa≈ 820 kcal88 g hidratosequilibrado 74

Donburi boeuf

Beef Donburi — Riz comme au Japon, Boeuf cuit en basse température, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga

estimativa≈ 760 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Donburi gambas

Prawn Donburi — Riz comme au Japon, Gambas sauce aigre-douce, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga, Satay (cacahuétes)

estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 75

Donburi karaage

Karaage Donburi — Riz comme au Japon, Karaage (poulet frit) sauce aigre-douce, Chou blanc, Vinaigrette miso, Beni shoga (gingembre), Mayonnaise au shichimi, Sésame, Ciboule

estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66

Donburi tantamen

Tantanmen Donburi — Riz comme au Japon, Porc haché et rayu sishuan, Kikurage (champignons japonais), Haricots mungo, Pickles de piments, Ciboule

estimativa≈ 750 kcal82 g hidratosequilibrado 77

Les hiyashi chuka

Salade Saumon

Salmon Noodle Salad — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Tataki de saumon et gomasio iodé, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomates, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 85

Salade Végétariennevegan, vegetarian

Vegetarian Noodle Salad — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Tofu mariné japonais, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons=, Tomates, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86

Salade Volaille

Chicken Noodle Salad — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Poulet pané sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomate, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 69

Salade Gambas

Prawn Noodle Salad — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Gambas satay cacahuête et sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomate, Pickles de graines de moutarde

estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 69

Salade Boeuf

Beef Noodle Salad — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Boeuf au gomasio et sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage, Tomates, Pickles de graines de moutardes

estimativa≈ 610 kcal66 g hidratosequilibrado 77

Nos onigiri

L'onigiri

Onigiri — Le sandwich de riz japonais, préparé avec du riz japonais et une farce végétarienne, de viande ou de poisson

estimativa≈ 210 kcal38 g hidratos

Les desserts

La pâtisserie traditionnelle

Traditional Pastry — Nouvelle recette gourmande tous les mois (ex: mirabelle/spéculos en septembre)

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 41

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Prático

Morada: Rue des Écoles 11, 74940 Annecy
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33457411677
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yatta-ramen.com/
Registo: completude 50 %, confiança 79 %

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