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Le Balcon du Lac - Annecy, Voie Communale Dite du Chef Lieu

Voie Communale Dite du Chef Lieu, 74210 Annecy

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ANTI PASTI
Assiette Forcaz
19.00
Forcaz platter with smoked ham and terrine — Jambon fumé, rosette fumée et terrine — Saisons Maison Bauds.
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Assiette de jambon fumé Saisons Maison Bauds.
10.00
Smoked ham platter
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pot de rillettes du Mans
10.00
Le Mans rillettes
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Viande de boef séché
14.00
Dried beef
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mozza Burratavegetarian
9.00
Burrata with pesto — Servie avec son pesto maison.
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromages de paysvegetarian
9.00
Local cheese platter — Reblochon, tome de Savoie et Comté.
estimativa≈ 400 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bol de fritesvegan
5.00
Bowl of fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
LES SALADES
Bouquet de salade vertevegan
5.00
Green salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade Biguine
19.00
Biguine salad — Salade, tomates cerises, lards, coche de beurre miel, Ʈrs, jambon fumé, chèvre frais, noix et oignons rouges.
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade César
19.00
Caesar salad — Salade, tomates cerises, poulet, croûtons, anchois marinés, Ʈrs, crumble de parmesan, oignons rouges.
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Italienne
19.00
Italian salad — Salade, tomates cerises, jambon fumé, tomates séchées, artichaut corazón, mozzarella Di Bufala, crème balsamique, oignons rouges.
estimativa≈ 580 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
MENU des MOUFLES
MENU des MOUFLES
12.00
Kids menu (Ham or Nuggets and fries) — Jambon frites ou Nuggets frites + Dessert : surprise enfant au fromage blanc en faisselle Truche Ovarie.
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
NOS "GRANDS" CRUS
Carpaccio de bƮrs nature
24.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, pesto, tomates séchées, citron, câpres, olives, oignons rouges.
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carpaccio de boef Di Bufala
28.00
Beef and Burrata carpaccio — Pesto, tomates séchées, olives, parmesan, câpres, oignons rouges, mozzarella Di Bufala, crème de parmesan.
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de boef au couteau
24.00
Hand-cut beef tartare — Assaisonné par nos soins.
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de boef Parmigiano
28.00
Parmigiano beef tartare — Tomates séchées, olives, mozzarella Di Bufala, pesto, crumble parmesan.
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de boef Savoyard
28.00
Savoyard beef tartare — Lardon, croûtons, oignons crispy et du pe reblochon fondu.
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOS VIANDES
Andouillette Beaujolaise
24.00
Véritable andouillette Beaujolaise à la graine de moutarde.
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Noix d'entrée
32.00
Butcher's cut steak — Environ 200 gr. selection bouchère, sauce du moment.
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope Savoyarde
28.00
Savoyard veal escalope — Escalope de veau, jambon fumé, emmental râpé, reblochon, sauce forestière.
estimativa≈ 780 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
NOS POISSONS
Tartare de saumon fraispescatarian
27.00
Fresh salmon tartare — Échalote, huile d'olive, jus de citron et ciboulette.
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SPÉCIALITÉS FROMAGE
Gratin de ravioles du Dauphinévegetarian
25.00
Dauphiné ravioli gratin — Gratin de ravioles sur lit d'épinards et sa crème de ciboulette, salade.
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Tartiflette Savoyarde
26.00
Savoyard Tartiflette — Salade verte, jambon fumé.
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Raclette*
27.00
Raclette — Salade verte, charcuterie, raclette rullée sous la broise, pommes de terre.
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Reblochonade*
27.00
Reblochonade — Salade verte, charcuterie, reblochon caill soué sous la broise, pommes de terre.
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Fondue aux 3 fromages
28.00
Three cheese fondue — Abondance, Beaufort et Vacherin. Servie avec charcuterie et salade.
estimativa≈ 1200 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS
Fromage blanc faisselle nature, crème ou coulisvegetarian
6.00
Fromage blanc
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tiramisù classique ou spékuloosvegetarian
8.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise et glace vanillevegetarian
9.00
Chocolate fondant
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 26
Tarte maison aux myrtilles et sa glace vanillevegetarian
9.00
Blueberry tart
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Café gourmand
11.00
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Chocolat ou Thé gourmand
12.00
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop) — Chocolat, vanille, fraise, citron, café, myrtille, génépi, caramel beurre salé
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Chocolat, vanille, fraise, citron, café, myrtille, génépi, caramel beurre salé
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — Chocolat, vanille, fraise, citron, café, myrtille, génépi, caramel beurre salé
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Coupe Colonelvegan
11.00
Sorbet citron, vodka.
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 39
Coupe Fortzavegetarian
11.00
Glace vanille et génépi, vanille, génépi, chantilly.
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 33
Coupe Tourmentevegetarian
9.00
Glace myrtille et fraise, coulis fruits rouges, chantilly.
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 35
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Glace vanille, vanille, café, chantilly.
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Dame Blanchevegetarian
9.00
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly.
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32

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62veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal é o gratin de ravioles du Dauphiné. Existem também a Mozza Burrata e o prato de queijos regionais.

17 pratos vegetarianos e 3 veganos de 40

87dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas saladas e pratos de carne. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

23 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Voie Communale Dite du Chef Lieu, 74210 Annecy
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32450607024
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebalcondulac-annecy.com/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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