La Table Alsacienne 24
Route de Saint Astier 57, 24430 Annesse et Beaulieu
Fechado agora · abre Sex 19:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
13.00
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SCHNECKE AU MUNSTER
15.50
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PRESSKOPF - FROMAGE DE TETE ALSACIEN MAISON
12.50
Presskopf — Condiments et pickles maison
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FLEISCHSCHNECKE
14.50
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
12.50
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( Possibilité de plat végétarien )
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
PLATS
WAEDELE
20.50
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, choucroute et pommes de terre vapeur OU pommes de terre gratinées au Munster
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
21.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spätzle maison ( pâtes alsaciennes )
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
FILET D’ESTURGEON SUR LIT DE CHOUCROUTEpescatarian
22.50
Sturgeon with Sauerkraut — Accompagné de pommes de terre vapeur, Sauce au Riesling
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
20.00
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FRICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
19.00
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 74
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
25.00
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
29.50
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratospesado 42
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
27.00
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette - Plat convivial servi dans sa terrine-Possibilité à emporter
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FROMAGES
MUNSTERvegetarian
7.50
Munster Cheese — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MUNSTER CHAUDvegetarian
8.00
Hot Munster Cheese — Munster servi chaud
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
VACHERIN GLACE AU COULIS DE GRIOTTES
12.00
Cherry Vacherin Glacé — Sorbets citron vert, cassis et framboise, Meringue Arrosé au Kirsch
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 31
KOUGELHOPF GLACÉ
12.00
aux éclats de chocolat, amandes, orange et raisins de Corinthe
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
STREUSSEL AUX POMMES
12.50
Apple Streusel — Sablé au beurre, pommes poêlées, cannelle, noix, raisins secs, crème légère
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 33
SORBET ARROSE AU SCHNAPS GIVRÉvegan
9.50
Schnaps Sorbet — Sorbet citron vert et eau de vie alsacienne
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 39
LA FORET NOIRE A NOTRE FACON
12.50
Black Forest Cake — Génoise au chocolat, crème montée, Cerise griotte, Kirsch, Tuile au chocolat
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 31
FAIT MAISON - A DEGUSTER CHEZ VOUS
Chutney de choucroute maison 200gvegan
6.50
Sauerkraut Chutney — pour accompagner foie gras, terrine, etc...
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
12.50
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SCHNECKE AU MUNSTER
15.00
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FLEISCHSCHNECKE
14.00
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
12.00
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( Possibilité de plat végétarien )
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
PLATS
WAEDELE
20.00
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, choucroute et pommes de terre vapeur OU pommes de terre gratinées au Munster
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
20.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spätzle maison ( pâtes alsaciennes )
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
19.50
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FRICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
18.50
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
24.00
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
29.00
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
26.50
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette - Plat convivial servi dans sa terrine-Possibilité à emporter
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FROMAGES
MUNSTERvegetarian
7.00
Munster Cheese — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MUNSTER CHAUDvegetarian
7.50
Hot Munster Cheese — Munster servi chaud
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
VACHERIN GLACE AU COULIS DE GRIOTTES
11.50
Cherry Vacherin Glacé — Sorbets citron vert, cassis et framboise, Meringue Arrosé au Kirsch
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 31
KOUGELHOPF GLACÉ
11.50
aux éclats de chocolat, amandes, orange et raisins de Corinthe
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
PLATS
WAEDELE UND GRUMBEERESALAT
20.00
Waedele with Potato Salad — Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, Salade de pommes de terre ou choucroute
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
11.25
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SCHNECKE AU MUNSTER
13.50
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PRESSKOPF - FROMAGE DE TETE ALSACIEN MAISON
11.25
Presskopf — Condiments et pickles maison
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FLEISCHSCHNECKE
12.60
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
10.80
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( possibilité de plat végétarien )
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratospesado 44
PLATS
WAEDELE
18.00
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, Choucroute et pommes de terre vapeur OU sur pommes de terre gratinées au Munster +4.05€
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
18.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spâtzle maison ( pâtes alsaciennes )
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
ESTURGEON DE DORDOGNE SUR LIT DE CHOUCROUTEpescatarian
20.25
Sturgeon with Sauerkraut — Accompagné de pommes de terre vapeur, Sauce au Riesling
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
17.55
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
F RICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
16.65
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
21.60
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
26.10
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
estimativa≈ 1200 kcal55 g hidratos
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
23.85
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette-Plat convivial servi dans sa terrine
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FROMAGES
MUNSTER
6.30
Munster Cheese Alsatian style — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
STREUSSEL AUX POMMES
11.25
Apple Streusel — Sablé au beurre, pommes poêlées, noix, raisins secs et crème légère
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 31
LA FORET NOIRE A NOTRE FACON
11.25
Black Forest Cake — Génoise au chocolat, Crème montée, Cerise griotte, Kirch, Tuile au chocolat
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Este menu ainda está correto?
52veggie
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Cozinha francesa com poucas opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O prato principal vegetariano são as Fricadelle Alsacienne de Legumes. Pode também pedir queijo Munster ou sorbet arrosé au schnaps.
12 pratos vegetarianos e 2 veganos de 53
72dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitos pratos principais ricos em proteínas. Existem opções de carne e queijo adequadas.
35 adequado para diabetes · 53 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Route de Saint Astier 57, 24430 Annesse et Beaulieu
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui19:30–20:30Sex19:30–20:30Sáb12:15–13:00, 19:30–20:30Dom12:15–13:00Ouverture de Mi-Novembre à mi-Mars. REOUVERTURE le 13 NOVEMBRE 2026
- Contacto
- +32783893398 latablealsacienne24@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latablealsacienne24.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %