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L'Arazur

rue des Palmiers 8, 06600 Antibes

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Tartare de daurade
26.00
Sea bream tartare — pomme verte, fenouil, perles de ponzu
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Homard et sa bisque
30.00
Lobster and bisque — fondue de poireaux au curry, champignons crus, sorbet pistache
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Terrine de Foie Gras
28.00
Foie gras terrine — gelée de mangue, passion, brioche maison
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Fraicheur de tomate et pastèquevegetarian
24.00
Tomato and watermelon salad — pignons de pin, basilic, sorbet burrata
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Plats
Maigre
38.00
Meagre fish with spelt risotto — risotto d'épeautre aux légumes verts, beurre blanc à la ciboulette
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 84
Filets de Rouget
39.00
Red mullet fillets — purée d'artichaut, sauce bagna cauda, poudre d'olive noire
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poitrine de cochon fondante
34.00
Pork belly — purée de carotte à l'orange, citron rôti
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosequilibrado 78
Paleron de boeuf
37.00
Beef cheek with gnocchi — gnocchis maison sauce parmesan, tomates confites, courgette
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Chausson feuilleté de Pigeon et Foie Gras
42.00
Pigeon and foie gras puff pastry — purée d'artichaut
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Crémeux citron
12.00
Lemon creamy dessert — crumble aux amandes, meringue, glace yaourt
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Truffes au chocolat noir oranges confites
12.00
Dark chocolate truffles — pignons de pin, sorbet clémentine
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Pêche
12.00
Peach dessert — crémeux mascarpone, gâteau éponge pistache et sorbet pêche
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 32
Assortiment de fromagesvegetarian
11.00
Cheese selection
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Menu Dégustation
Canapés
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Amuse-bouche
estimativa≈ 100 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Entrée froide
Cold starter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Entrée chaude
Hot starter
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poisson
Fish course
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Viande
Meat course
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fromage ou dessert au choix
Cheese or dessert
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

38veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma entrada de tomate e melancia com sorbet de burrata. Para o prato principal, a única opção é o assortiment de fromages.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína com baixos hidratos de carbono. O menu de degustação é adequado.

11 adequado para diabetes · 20 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue des Palmiers 8, 06600 Antibes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33493347560 restaurant@larazur.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larazur.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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