FUSO Antibes
17 Bd Dugommier, 06600 Antibes
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Fuso bowl
Mochi (2 pièces)
6.00
Mochi — Spécialité glacée japonaise, enveloppée dans une pâte de riz, avec plusieurs saveurs au choix.
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratospesado 39
Entrées
Salade Mangue & Edamamevegetarian
4.50
Mango & Edamame Salad — Salade d'Edamame avec mangue et grenade.
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Salade Wakamévegan
4.50
Wakame Salad — Une salade d'algues fraîches et délicieuse avec pépins de Grenade.
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poulet Karaage
5.50
Chicken Karaage — Filet de poulet pané Karaage façon japonaise mariné au soja et au gingembre avec sauce au choix.
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Falafels Teriyakivegan
5.50
Teriyaki Falafels — 7 falafels avec notre sauce teriyaki.
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Brochettes Yakitori
5.90
Yakitori Skewers — 2 pièces au choix avec sauce Yakitori : poulet mariné, boulettes de poulet ou bœuf fromage.
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Guacamole & Tortillasvegan
7.50
Notre guacamole maison avec tortillas. Environ 170 grammes de guacamole.
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosequilibrado 66
Poké Classic
Poké Gozen
11.90
Bowl avec riz vinaigré, avocat, citron vert et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels).
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Poké Katana
12.90
Bowl avec riz vinaigré, avocat, mangue, carotte râpée, concombre, choux rouge, edamame et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels).
estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 82
Poké Asama
12.90
Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, edamame, wakame, oignon frit et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels).
estimativa≈ 680 kcal68 g hidratosequilibrado 71
Poké Benkeï
12.90
Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, oignon frit, mangue, edamame et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels).
estimativa≈ 690 kcal75 g hidratos
Poké Edition
Poké Edition Minamoto
14.90
Poké Minamoto — Bowl plus gourmand avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, oignon frit, mangue, concombre, citron vert et protéine au choix.
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 68
Poké Edition Nakaloha
14.90
Poké Nakaloha — Bowl plus gourmand avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, fruit de la passion, mangue, ananas, choux rouge et protéine au choix.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 74
Poké Edition Onaku
14.90
Poké Onaku — Bowl plus gourmand, riz vinaigré, avocat, cream cheese, mangue, edamame, muesli nature bio et protéine au choix.
estimativa≈ 710 kcal78 g hidratosequilibrado 82
Poké Edition Fuji
14.90
Poké Fuji — Bowl plus gourmand avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, tomates cerises, muesli nature bio et protéine au choix.
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 76
Signatures
Cevichepescatarian
15.90
Salmon Ceviche — L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz, dés de saumon marinés au citron, oignons, piments et coriandre.
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Mama Pachapescatarian
15.90
Mama Pacha Ceviche — L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz vinaigré et roquette, dés de saumon marinés au citron, piments, oignons, coriandre, mangue et avocat.
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 82
Traditionnelpescatarian
15.90
Traditional Salmon Poké — L'authentique poké Hawaïen revisité avec riz, dés de saumon aux saveurs de gingembre et de sauce soja, huile de sésame.
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Mayo Spicypescatarian
15.90
Spicy Mayo Salmon Poké — L'authentique poké Hawaïen revisité avec riz et saumon aux saveurs de gingembre, sauce soja et d’huile de sésame, relevé par notre spicy mayo.
estimativa≈ 620 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Chirashipescatarian
15.90
Salmon Chirashi — Notre savoureux Chirashi saumon avec avocat, cream cheese et graines de sésame.
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Plats Chauds
Chicken Katsu
12.90
Chicken Katsu Bowl — Bowl avec riz chaud, filet de poulet pané à la Japonaise avec sa sauce de votre choix.
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
Chicken Cheesy
12.90
Chicken Cheesy Bowl — Bowl avec riz chaud, poulet teriyaki, cébette et graines de sésame et cream cheese.
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Karaage Don
12.90
Bowl avec riz chaud, de délicieux morceaux de poulets marinés au soja et au gingembre, cébettes et oignons.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Buddha Bowlvegan
12.90
Bowl avec riz chaud, des boulettes de falafels sauce Teriyaki, edamame, avocat, oignons, cébettes et citron vert.
estimativa≈ 680 kcal78 g hidratosequilibrado 86
El Guerreropescatarian
13.90
El Guerrero Bowl — Bowl avec riz chaud, du saumon cuit accompagné d'oignon rouge et de cébette, le tout accompagné d'une sauce onctueuse et de noix de cajou.
estimativa≈ 710 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Yakitori
15.90
Yakitori Bowl — Bowl avec riz chaud, 5 brochettes (dont 2 poulets, 2 boulettes de poulet et 1 bœuf fromage).
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
Desserts
Salade de Mangue & Ananasvegan
4.50
Mango & Pineapple Salad — Notre salade de mangue et d’ananas frais coupé.
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Dessert Akavegetarian
6.00
Aka Dessert — Muesli nature biologique, banane, pâte à tartiner sans huile de palme et fromage blanc.
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Dessert Kirovegetarian
6.00
Kiro Dessert — Muesli nature biologique, coulis de fruits exotiques, mangue et fromage blanc.
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Mi-cuit Chocolatgluten_free
4.00
Chocolate Fondant — Notre mi-cuit chocolat sans gluten avec son cœur coulant.
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Muffin Carrot cakevegetarian
4.50
Carrot Cake Muffin — Notre best-seller qui vous étonnera toujours. Il séduit même ceux qui ont peur d'un dessert à base de Carotte. Son nappage sur le dessus le rend inoubliable.
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
Cheesecakevegetarian
5.00
Cheesecake avec coulis au choix (nature, fruits rouges ou exotique).
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
Este menu ainda está correto?
71veggie
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Bowls de inspiração japonesa
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem o Buddha Bowl com falafel e edamame. Existem entradas como a salada wakamé e guacamole.
10 pratos vegetarianos e 5 veganos de 32
29dia
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Opções limitadas de baixos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A maioria dos pratos principais são bowls de arroz com índice glicémico elevado. As opções adequadas limitam-se aos aperitivos.
5 adequado para diabetes · 32 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- 17 Bd Dugommier, 06600 Antibes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33493614524
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuso.net
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %