Bistro Valentin
48 Avenue de la Division Leclerc, 92160 Antony
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTREES
Tarte fine croquante aux légumes, houmous, olives, pickles, oignons fritsvegetarian
12.90
Vegetable tart with hummus and olives
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Caviar d’aubergines, Fêta AOP, sauce viergevegetarian
12.90
Eggplant caviar with feta
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Oeuf mollet tiède, piperade, chorizo
12.90
Soft boiled egg with piperade and chorizo
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Artichaut Breton, saumon mariné façon hareng, aïolipescatarian
18.90
Artichoke with marinated salmon and aioli
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Planche de charcuterie basque tranchée minute « Maison Ospital »
12.90
Basque charcuterie board
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de campagne maison
12.90
Country terrine
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PLATS
Polenta snackée, œuf poêlé, piperade, pousses d’épinardsvegetarian
23.90
Polenta with fried egg and piperade
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poitrine de cochon crousti fondante, jus réduit au miel
23.90
Crispy pork belly with honey
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosequilibrado 66
La grande planche « Valentin »
23.90
Valentin mixed board — Charcuterie, terrine, fromage
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de bœuf préparé, oignons frits, coulis de piquillos, pistou
23.90
Beef tartare
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burger « Valentin » de race française
23.90
Valentin burger — Bun's aux graines de sésame, steack haché, fondue d'oignons, mayonnaise au piment d'Espelette, Saint-Marcellin, lard grillé, tomates séchées, cebette
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Filet de daurade à la plancha, piperade, sauce vierge, aïolipescatarian
23.90
Grilled sea bream with piperade
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade caesar, aiguillettes de poulet marinées, œuf mollet, lard grillé
23.90
Caesar salad with chicken
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de saumon à la mangue et gingembre, vinaigrette passionpescatarian
23.90
Salmon tartare with mango and ginger
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratos
DESSERTS
Fontainebleau aux pêches confites au romarin, groseilles, meringuesvegetarian
11.90
Peach Fontainebleau
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Brioche perdue, glace vanille, crémeux cacahuètes, caramel salévegetarian
11.90
French toast with peanut cream
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 26
Assiette de fromages de la fromagerie d’Antonyvegetarian
11.90
Cheese platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Sorbet maison du momentvegan
11.90
Homemade sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Grosse profiterole, glace vanille, chocolat chaud, crème vanille, amandesvegetarian
11.90
Profiterole with vanilla ice cream
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratospesado 25
LES FORMULES
Midi « express »
24.90
Express lunch formula — 1 plat au choix parmi la carte + 1 café douceur
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Menu « petit Valentin » !
15.00
Kids menu: burger and fries — Steack haché frais – frites + Glaces et sorbets artisanaux MTBG (2 boules) + 1 verre de boisson 20cl
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratospesado 40
Formule « Cartes 1 »
29.90
Set menu 1 — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Formule « Cartes 2 »
36.90
Set menu 2 — Entrée + Plat + Dessert
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 44
Formule « Tout compris »
48.90
All-inclusive menu — Kir ou cocktail de jus de fruits + Entrée + plat + dessert + 1/2 bouteille d’eau minérale ou 37.5cl de vin / personne + Café
estimativa≈ 1700 kcal110 g hidratospesado 25
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Prático
- Morada
- 48 Avenue de la Division Leclerc, 92160 Antony
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33147790097
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrovalentin.fr/
- Registo
- completude 17 %, confiança 35 %