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Le Cœur d'Antony

Av. Raymond Aron 2, 92160 Antony

Fechado agora · abre 19:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Tartelette de crevettes marinées au yuzu et gingembre confit, mangue et crémeux d’avocat
17.00
Shrimp Tartlet with Yuzu and Ginger
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Tomates d’antan et burratina, gelée de tomates assaisonnée et pestovegetarian
15.00
Tomato and Burratina Salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dans l’esprit d’un vitello tonnato, pavé de veau cuit en basse température, mayonnaise légère au thon et câpres frits, croûtons et anchois
16.00
Veal Vitello Tonnato
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de saumon façon retour d’Asie, riz croustillant et légumes croquants assaisonnéspescatarian
Salmon Tataki
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Tranches de foie gras de canard de la maison Masse, chutney du moment et pain grillé
22.00
Duck Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos
Roquette, Parmesan, Raisin secvegetarian
10.00
Arugula and Parmesan Salad
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poulet Frit, Sauce César, Tomate cerise
11.00
Fried Chicken with Caesar Sauce
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pousse de Soja, Raisin Sec, Grenade, Mesclun, Vinaigre de Grenadevegan
Soy Sprout and Pomegranate Salad
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les plats
Pavé de lieu jaune snacké, crémeux de pois chiches, artichauts poivrades et broccolinis, crème de chorizopescatarian
27.00
Pollock Fillet with Chickpea Puree
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Ris de veau croustillant, purée de pomme de terre et légumes d’été, jus de veau réduit
33.00
Crispy Veal Sweetbreads
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de bœuf Herdshire, pressé de pommes de terre et légumes grillés, jus de bœuf réduit et ketchup de poivrons
37.00
Beef Fillet Herdshire
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tentacules de poulpe rôtis et pastèque snackée, la patate douce rôtie et en crémeux, sauce chimichurripescatarian
31.00
Roasted Octopus Tentacles
estimativa≈ 540 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Risotto crémeux et petits légumes d’étévegetarian
25.00
Creamy Vegetable Risotto
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Suprême de pintade fermière cuit en basse température, fregola sarda et tomate juste snackée, jus de volaille réduit et pickles de rhubarbe
26.00
Guinea Fowl Supreme
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Burger / Nuggets
Burger and Nuggets
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
LES DESSERTS
Assiette de fruits ou glace vanille
Fruit Plate or Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratospesado 42
Abricots rôtis, sablés à la sarriette, mousse et confit d’abricotsvegetarian
14.00
Roasted Apricots
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Comme une pavlova, meringue croustillante, crème montée vanillée et confit de framboise, les fruits rouges frais et en coulisvegetarian
Pavlova with Red Fruits
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
Crémeux au citron et suprêmes de citron vert, biscuits au basilic et zestes de citron vert confits, gel citron basilicvegetarian
Lemon Cream with Basil
estimativa≈ 390 kcal40 g hidratospesado 36
Comme une tartelette, pâte sablée et compote de rhubarbe, crème montée au sureau et rhubarbe pochéevegetarian
Rhubarb Tartlet
estimativa≈ 440 kcal48 g hidratospesado 38
Assiette de fromage affinés, salade de jeunes pousses et fruits secsvegetarian
13.00
Aged Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Menu Saint-Valentin 2026
Menu Saint-Valentin 2026
120.00
Valentine's Day Menu 2026 — apéritif au choix (coupe de champagne ou cocktail signature), amuse-bouche (nuggets de caille et mousse de maïs), entrée (noix de Saint-Jacques crue et cuite, pomme de terre vitelotte, truffe noire et épinards), plat principal (magret de canard Label Rouge, betterave en purée et rôtie, pickles de framboise et jus réduit à la framboise), dessert (citron, crémeux, biscuit au gingembre, gel citron menthe et menthe cristallisée), mignardises
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25
Amuse bouche
Brunoise de légumes au saumon fumé, chantilly vodka, oeuf de hareng fumépescatarian
Smoked Salmon Vegetable Brunoise
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
Terrine de Foie Gras
Foie Gras Terrine — cuit basse température, confiture à l’orange amère chutney de fruits secs
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de veau aux morilles
Veal Fillet with Morel Mushrooms — écrasés de pomme de terre, légumes racines
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dos de barpescatarian
Sea Bass Fillet — mousseline de carotte au gingembre, fenouil confit, beurre au safran
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
Mousse pralinévegetarian
Praline Mousse — chantilly vanille, crumble noisette, sirop d’hibiscus
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um risotto cremoso com legumes de verão. As entradas incluem saladas de burratina ou rúcula com parmesão. A salada de rebentos de soja é vegan.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 27

81dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com índice glicémico baixo a médio. Existem opções com poucos hidratos de carbono nos pratos principais.

15 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Av. Raymond Aron 2, 92160 Antony
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:30–22:00
Qua12:00–14:00, 19:30–22:00
Qui12:00–14:00, 19:30–22:00
Sex12:00–14:00, 19:30–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
Dom—
Contacto
+32685676498 contact@lecoeurdantony.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoeurdantony.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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