Humm - Antwerpen, Dageraadplaats
Dageraadplaats 31/33, 2018 Antwerpen
Aberto agora · até 23:00
Middle Eastern€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Breakfast
Formula for 2 or 4 persons - Until 11:30vegetarian
24.00
Breakfast Platter — Hummus - baba ganoush - muhammara - arayes (stuffed pita) - shirazi (cucumber salad) - croissants - pita & sourdough bread - yoghurt with homemade granola
estimativa≈ 1800 kcal210 g hidratospesado 27
sourdough - avocado - hummus - pickled cabbagevegan
16.00
Avocado Sourdough Toast — +falafel 4€, +roasted eggplant 3€
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 74
focaccia - baba ganoush - amba - roasted eggplant - pomegranatevegan
16.00
Baba Ganoush Focaccia
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 66
focaccia - muhamarra (walnut) - baked beans & chickpeas - red onion pickle - mustard greensvegan
16.00
Muhammara Focaccia
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Focaccia - cashew ricotta - chermoula - sundries tomatoes - kalamata olives mustard greenvegan
16.00
Cashew Ricotta Focaccia
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 66
Sourdough toast - kimchi - plant based cheese - harissa mayovegan
14.00
Kimchi Sourdough Toast
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 65
yoghurt - granola - poached pear - peanut butter OR red berry compotevegetarian
Yoghurt Granola Bowl — only on weekdays
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Mezze & Dips
Choose 2 dips, 3 mezze, 1 saladvegetarian
Mezze and Dips Platter — Pita bread not included
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
classic - peanut & chili - chermoula (parsley - coriander) - amba (mango) - rose harissavegan
2.00
Assorted Dips — choice between
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
smoked eggplantvegan
Smoked Eggplant Dip
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
paprika - walnutsvegan
Paprika Walnut Dip
estimativa≈ 150 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
cashew - chermoula - olives - sundried tomatoesvegan
Cashew Olive Dip
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Dishes to share
Roasted zucchini - peach - leche de tigre - jalapeñovegan
13.00
Roasted Zucchini with Leche de Tigre — Amba - tahini
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Roasted cauliflower - gochujang tahin - basil - coriander - peanutvegan
13.00
Roasted Cauliflower with Gochujang
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Roasted broccolini - miso tahini - agave syrupvegan
13.00
Roasted Broccolini with Miso
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosequilibrado 70
baked potatoes - smoked paprika sauce - pickled red onionvegan
13.00
Baked Potatoes with Paprika Sauce
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
red dukkah - harissa mayovegetarian
13.00
Dukkah with Harissa Mayo
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
violet mayovegetarian
13.00
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
stuffed mini pita - garlic saucevegan
13.00
Stuffed Mini Pita
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Always eat your veggies
Bulgur - tomato - pecan - onion - parsley - mintvegan
Bulgur Salad
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
romaine lettuce - caesar dressing - roasted chickpeas - cashew parmesanvegan
Vegan Caesar Salad
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cucumber - miso tahini - peanut and chili crumblevegan
Cucumber Miso Salad
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
A journey to the streets of the Middle East
pita with eggplant - tahini - shirazi - amba - chermoulavegan
18.00
Eggplant Pita
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
pita with tahini - seitan - coleslaw - lemongrass mayovegan
18.00
Seitan Pita
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 70
pita with peanut butter - mushrooms - coleslaw - peanut crumblevegan
18.00
Mushroom Peanut Pita
estimativa≈ 610 kcal50 g hidratosequilibrado 66
bowl with hummus - falafel - taboulé - shirazi - ambavegan
19.00
Falafel Bowl
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 74
wrap with spicy raz el hanout seitan - romain lettuce - lemon garlic dressingvegan
19.00
Spicy Seitan Wrap
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 65
bowl with hummus - bulgur salad - eggplant - shirazi - ambavegan
19.00
Hummus and Bulgur Bowl
estimativa≈ 510 kcal58 g hidratosequilibrado 85
pita white falafel - shirazi - amba - tahinivegan
19.00
Falafel Pita
estimativa≈ 560 kcal58 g hidratosequilibrado 66
pita with celeriac seitan - oyster mushroom - coleslaw - garlic yoghurtvegetarian
19.00
Seitan and Mushroom Pita
estimativa≈ 590 kcal52 g hidratosequilibrado 66
Desserts
Middle Eastern milk pudding - raspberry rose jam - pistacchiovegetarian
8.00
Malabi Pudding — Malabi
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
DIY catering service
Bowl of 450gr with hummus, tahina, chermoula, pickles, grain salad, roasted seasonal vegetables, ambasaucevegan
16.00
Mixed Mezze Bowl
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Formula 8,5€
8.50
Catering Formula — What do you get
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosequilibrado 69
Sourdough pita breadvegan
1.50
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
Falafel with amba + tahinivegan
1.25
Falafel with Amba
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spanakopita borekavegetarian
4.75
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Filled sandwich mix
4.75
Mixed Sandwiches
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Za'atar bunsvegan
3.50
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Formula 18€
18.00
Catering Formula
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratosequilibrado 76
za’atar bunvegan
4.00
Za'atar Bun
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Formula 29€
29.00
Catering Formula
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 29
Lebanese moussakavegetarian
3.00
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
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Cozinha do Médio Oriente vegetal
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de vegetais e dips. A maioria das refeições principais baseia-se em pão pita.
17 adequado para diabetes · 42 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Dageraadplaats 31/33, 2018 Antwerpen
- Horário
- Seg10:30–23:00Ter10:30–23:00Qua10:30–23:00Qui10:30–23:00Sex10:30–23:00Sáb09:30–23:00Dom09:30–23:00Kitchen closes at 21h every day.
- Contacto
- +3234357080 hello@humm.love
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humm.love/
- Registo
- completude 83 %, confiança 78 %
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