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The Butcher's Son

Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hapjes uit de toog
Antwerpse frut / mosterdvegetarian
10.00
Antwerp fries with mustard
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Zuurdesemtoast / hoeveboter / anjovis Cadiz (2stuks)
12.00
Sourdough toast with anchovies
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Kalfshersenen / tartaarsaus
12.00
Calf brains with tartar sauce
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kroket ossenstaart (2 stuks)
10.00
Oxtail croquettes
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratos
Ibericoham 100% Bellota
18.00
Iberico ham Bellota
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Secreto 07 by the Butcher's Store
18.00
Secreto pork
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oester Irish Mór n3 / vlierbloesem / dashi (2 stuks)pescatarian
13.00
Irish Mór oysters with elderflower and dashi
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Desserten
Brownie witte chocolade / citroen / pistache
15.00
White chocolate brownie with lemon and pistachio
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Mango / kokos / basilicumvegan, vegetarian
15.00
Mango coconut basil dessert
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Klassiekers
Dame blanchevegetarian
15.00
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25
Crème brûléevegetarian
15.00
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Selectie kazen Van Trichtvegetarian
20.00
Van Tricht cheese selection
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Koffie
6 vers gebakken madeleinesvegetarian
7.50
Freshly baked madeleines
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 40
Voorgerechten
Ganzenleverterrine gerookte eendeborst / abrikoos / brioche
43.00
Goose liver terrine with smoked duck breast
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Limousinkalf / aubergine / tomaat
38.00
Limousin veal with eggplant and tomato
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Drie bereidingen King krabpescatarian
42.00
King crab three ways
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Klassiekers
Paté en croute / crème van ganzenlever / appellek lavendel
32.00
Paté en croute with goose liver
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Jambon persillé by the Butcher's Son
28.00
Jambon persillé
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gegrilde en gerookte kalfstong / hersensaus / krokante kalfshersenen
29.00
Grilled and smoked calf tongue
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

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70dia
scoreestimativa

Cozinha belga com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários aperitivos ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

11 adequado para diabetes · 19 pratos

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Prático

Morada
Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen
Horário
Seg12:00–13:30, 18:00–21:30
Ter12:00–13:30, 18:00–21:30
Qua12:00–13:30, 18:00–21:30
Qui12:00–13:30, 18:00–21:30
Sex12:00–13:30, 18:00–21:30
Sáb—
Dom—
Contacto
+3232301638
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebutchersson.be/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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