Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker
Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
Fechado agora · abre Qui 18:00
Belgian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BITES TO SHARE
Spaans provençaals kristalbrood met pittige sardientjes (2 stuks)
14.00
Spanish Provençal bread with sardines
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Huisbereide gazpacho naar recept van Juan Marie Arzac, klassiek afgewerkt met korstjes, tomaat, komkommer en olijfolie (4 glaasjes)vegan
14.00
Gazpacho
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gefruite brochetjes van Goudmerk mosselen vanuit rauwe toestand bereid met citroen en verse tartaarsaus (3 stuks)
18.00
Fried mussel skewers
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
9 maand gerijpte pastorello-ham en salami il gentile van tophuis Villani (100 gr) bmet Italiaanse Bibanesi beschuitkoekjes
16.00
Pastorello ham and salami
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
KLASSIEKE STARTERS
Huisbereide kaaskroket van Emmental-, Cheddar- en Grana Padano-kaas afgewerkt met gefruite peterselie en citroenvegetarian
9.00
Cheese croquette
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Huisbereide garnaalkroket afgewerkt met handgepelde noordzeegarnaal, gefruite peterselie en citroen
11.00
Shrimp croquette
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Duet van onze huisbereide kaas- en garnaalkroket met hun garnituur
18.00
Cheese and shrimp croquette duet
estimativa≈ 520 kcal33 g hidratos
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen “a l’escargots” met lookboter en toast
20.00
Escargots with garlic butter
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Ambachtelijk zachtgerookte Noorse “red label” zalm klassiek geserveerd met mierikswortelroom, peterselie, ui, citroen en toastpescatarian
28.00
Smoked salmon
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Signature dish! Onze huisbereide ganzenleverterrine “anno 1998” natuur geserveerd met gekonfijte appel, balsamicocrème en een rozijnen-walnotentoast
28.00
Foie gras terrine
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Signature dish! Gebakken eendenlever met gekonfijte appel, een rijk portsausje en een krokant boterbladerdeegkoekje
34.00
Fried foie gras
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
SEIZOENGEBONDEN STARTERS
Carpaccio van kleurrijke tomatenrassen met watermeloen, verse pesto, artisanale burrata en balsamico met framboos van Cyril Codinavegetarian
20.00
Tomato and burrata carpaccio
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Supplement 9 maand gerijpte pastorello-ham (50 gr)van tophuis Villani
6.00
Pastorello ham
estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Onze klassieke cocktail van noordzeegarnaalpescatarian
28.00
Shrimp cocktail
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Signature dish! 14 Gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen met lookboter en broodkruim vanuit rauwe toestand bereid
28.00
Gratinated mussels
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
KLASSIEKE HOOFDSCHOTELS
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensauspescatarian
36.00
Cod fillet Provençale
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Onze paling in ’t groenpescatarian
32.00
Eel in green sauce
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Op het vel sappig gebakken Gelderse hoenfilet “archiduc”
26.00
Chicken fillet Archiduc
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Signature dish! Nieuw-Zeelandse steak au poivre van de zijlende van Nieuw-Zeelandse runderen
30.00
Steak au poivre
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
”A la minute” doorgedraaide tartaar van Nieuw-Zeeland “Agnus”-runderen met klassieke garnituren
30.00
Beef tartare
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Signature dish! Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met een panade van mosterd, look, peterselie en broodkruim, provençaalse groene boontjes, een provençaalse graanmosterdsaus en gegratineerde aardappeltjes met Emmental-kaas
40.00
Lamb chops with mustard
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Nieuw-Zeelandse eerste keus tournedos van “Agnus”-runderen
38.00
Beef tournedos
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nieuw-Zeelandse tournedos “Rossini” met gebakken eendenlever en een truffelsausje
46.00
Tournedos Rossini
estimativa≈ 950 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Nieuw-Zeelandse eerste keus chateaubriand van “Agnus”-runderen vanaf 2 personen
44.00
Chateaubriand
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sausen
béarnaisesaus
5.00
Béarnaise sauce
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
onze pepersaus met geplette witte peper en groene peper bolletjes uit Madagascar
5.00
Pepper sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
cognacroomsaus
5.00
Cognac cream sauce
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
archiducsaus, cognacroomsaus met gebakken Parijse champignons
6.00
Archiduc sauce
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
truffelsaus
8.00
Truffle sauce
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Supplementen
geglaceerde worteltjesvegetarian
4.00
Glazed carrots
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
gebakken witloofstronkjesvegetarian
6.00
Fried chicory
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
groene boontjes met sjalotvegetarian
6.00
Green beans with shallots
estimativa≈ 90 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
groentenkrans combo van de drie bovenstaandevegetarian
6.00
Vegetable medley
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
gebakken Parijse champignonsvegetarian
6.00
Fried mushrooms
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
SEIZOENGEBONDEN HOOFDSCHOTELS
1 kg Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur met een pittig mosterdsausjepescatarian
29.00
Mussels with mustard sauce
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sappig gebraden Frans haantje met dragon en gebakken Brussels lof
36.00
Roasted chicken with tarragon
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Krokant gebakken kalfszwezers met gebakken Parijse champignons en een cognacroomsaus en een krokant boterbladerdeegkoekje
46.00
Fried veal sweetbreads
estimativa≈ 780 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
“ZEELANDS ROEM” GOUDMERK-MOSSELMENU
soepje van Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Mussel soup — met groentenbrunoise en een vleugje curry
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Een dozijn geparkeerde rauwe Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Raw mussels — met oesterbrood en citroen
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
Gefruite brochetjes van Zeeuwse Goudmerk mosselen
Fried mussel skewers — met verse tartaarsaus en citroen
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Een dozijn gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen
Gratinated mussels — met lookboter en broodkruim
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappeltjes uit de boomgaard van boer Julesvegan
Apple sorbet
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Bord Zeeuwse Goudmerk mosselen natuurpescatarian
Mussels and fries — met een pittig mosterdsausje en onze krokante U frieten
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Dame blanchevegetarian
49.00
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
All-in groepsmenu
All-in groepsmenu
64.00
Group menu — Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en noordzeegarnaal afgewerkt met een krokant kruidenkoekje, tuinkruidenroom en “Avruga” kaviaar, Verse soep van de chef, Huisgedraaide sorbet van de chef, Een gepocheerd vispannetje op een bedje van fijne groentjes met een bieslooksausje en aardappelpuree OF Sappig gebraden Gelderse hoen “Archiduc” met aardappelkroketjes OF Rosé gebraden Nieuw-Zeelands lamsvlees “Niçoise” met een graanmosterd-rozemarijnsausje en aardappelkroketjes, Dessertpalet
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Este menu ainda está correto?
76dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções ricas em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos, como o tournedos (0g carbo) e o steak au poivre (15g carbo). Existe uma secção dedicada a acompanhamentos de vegetais.
34 adequado para diabetes · 46 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
- Horário
- Seg12:00–14:00, 18:00–21:30TerfechadoQuafechadoQui18:00–21:30Sex12:00–14:00, 18:00–21:30Sáb18:00–21:30Dom12:00–14:00, 18:00–21:30Restaurant sluit tijdelijk vanaf 1 juli voor een welverdiende pauze. We verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf 4 september!
- Contacto
- +3232360780
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-notenkraker.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
É dono do Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker? Reivindica o teu local.