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Martins Brasserie

Paslaan 5, 7311 AH Apeldoorn

Fechado agora

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FLAMMKUCHEN
ZALM
15.95
Salmon Flammkuchen — kappertjes | dille
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
KIP
14.95
Chicken Flammkuchen — bosui | mais | Srirache
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 67
GORGONZOLA (V)vegetarian
14.95
Gorgonzola Flammkuchen — hazelnoten | perzik | Balsamico
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
LUNCH KOUD
VITELLO TONNATO
14.50
tonijnmayonaise | kappertjes | rode ui
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
AVOCADO
15.50
Avocado and Salmon — zalm | gepocheerd eitje | bieslook
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TONIJNPizza
15.50
Tuna Carpaccio Pizza — tonijncarpaccio | rlodoeg | gember | wasabi-sesamcrème
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 69
SANDWICH KIP
12.95
Chicken Sandwich — spek | ei | tomaat | komkommer | Thousand Island saus
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
BROODJE RUNDERCARPACCIO
12.95
Beef Carpaccio Sandwich — Cipraniansaus | Parmezaanse kaas | bieslook | pitten
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
BURRATA SALADE
18.50
Burrata Salad — prosciutto | Balsamico | aardbeien | roze peperetjes | basilicum
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosequilibrado 70
POKÉ BOWL
17.50
Salmon Poke Bowl — zalm | avocado | surimi | sushirizt | srirachacréme
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 77
SALADE GETEIKENKAS (V)vegetarian
15.00
Goat Cheese Salad — noten | honing | olijven | pitten
estimativa≈ 540 kcal24 g hidratosequilibrado 74
AVOCADO (V)vegetarian
12.50
Avocado and Poached Egg — gepocheerd eitje | bieslook
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LUNCH WARM
12-UURTJE
15.50
12-Hour Lunch Special — soepje | broodje eiersalade | groente/garnalen/kalfskroket
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 65
MARTINS CLUB / LADIES CLUB
15.60
Club Sandwich — kip | spek | ui | champignons | toast
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
WARM VLEES
12.50
Warm Meat with Satay Sauce — satésaus | spiegeloi | champignons | ui
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
UITKMIJTER MARTINS
13.95
Mixed Meat Sandwich — ham | kaas | rosbief | ui | tomaat | champignons
estimativa≈ 640 kcal44 g hidratos
KALFSKROKETTEN OF GROENTEKROKETJES (V)
10.00
Veal or Vegetable Croquettes — brood | rauwkost
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
RUNDERBURGER
20.00
Beef Burger — bacon | ui | tomaat | cheddar
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
SATÉ VAN SLAGERIJ SPAANS
22.50
Chicken Satay — kip | friet of brood
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
OSSENHAAS
29.50
Beef Tenderloin — jus & brood
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosequilibrado 67
SIDES
FRIET
3.50
Fries — mayo
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
TRUFFELFRIET
4.50
Truffle Fries — mayo
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 44
FRIET PARMEZAANSE KAAS
5.00
Parmesan Fries — truffelmayo
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 43
KIDS
TOSTI
5.95
Ham and Cheese Toastie — ham | kaas
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
POFFERTJES
6.50
poedersuiker
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 36
BROODJE
5.00
Kids Sandwich — gebakken ei | pindakaas hagelslag | chocopasta
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos
FRIETJE
8.50
Kids Fries with Snack — frikandel | kroket | kipnuggets
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
PASTA BOLOGNESE
12.50
estimativa≈ 500 kcal65 g hidratosequilibrado 81
KINDERIJSJE
7.50
Kids Ice Cream — vanille-ijs met lekkers
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
TAART
CHEESECAKE
5.50
Cheesecake with Lemon Curd — lemoncurd
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 38
APPELGEBAK
5.00
Apple Pie — slagroom
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32
MARTINSSZOENTJE
4.00
Martinszoentje
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
MARTINSMOMENTJE
7.50
Coffee or Tea with Sweets — koffie of thee met lekkers
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 41
STARTERS
DESEMBROOD
6.95
Sourdough Bread — boter | aioli
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
IBERICO
8.50
Iberico Ham — 50 of 100 gram
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OESTERSpescatarian
3.95
Oysters — Oosterschelde nr3
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
MIMOSAvegetarian
3.75
Mimosa Eggs — gevuld eitje | truffel
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
VOORGERECHTEN
STEAK TARTAAR
16.50
Steak Tartare — klassiek
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RUNDERCARPACCIO
12.95
Beef Carpaccio — Ciprianisaaus | Parmezaanse kaas | bieslook | pitten
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FLAMMKUCHEN ZALM
13.95
Salmon Flammkuchen — kappertjes | dille
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
FLAMMKUCHEN GORGONZOLA (V)vegetarian
12.95
Gorgonzola Flammkuchen — hazelnoten | perzik | Balsamico
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos
HOOFDGERECHTEN
TAGLIATA DI MANZO
27.50
buvette | rucola | Parmezaanse kaas | Balsamico
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TONIJNSTEAKpescatarian
28.50
Tuna Steak — groene asperges | trostomaatjes | Taggia olijven
estimativa≈ 410 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
GAMBA'Spescatarian
24.50
Gamba Spaghetti — spaghetti aglio e olio
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
TOMATENRISOTTO (V)vegetarian
22.50
Tomato Risotto — trostomaatjes | lente-ui | gepocheerd eitje
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratosequilibrado 75
SALADES
PARCELCOUSCOUS (VEGAN)vegan
18.50
Vegan Couscous Parcel — groene asperges | tuinerwten | munt | hazelnoten
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratosequilibrado 82
SIDE DISHES
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegan
6.50
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
SALADEvegetarian
4.50
Side Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de tomate e salada de queijo de cabra. Para vegan, há o parcel couscous com espargos verdes e spaghetti aglio e olio.

10 pratos vegetarianos e 2 veganos de 49

67dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas focadas em proteínas e baixos hidratos de carbono. Existem boas opções para quem evita açúcares.

13 adequado para diabetes · 49 pratos

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Prático

Morada
Paslaan 5, 7311 AH Apeldoorn
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Domfechado
Only opening times are provided, closing times are not mentioned
Contacto
+32555213102 info@martinsbrasserie.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinsbrasserie.nl/

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