Traiteur Delicat
Asselsestraat, Apeldoorn
Aberto agora · até 22:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Lekkers bij de koffie
AMBACHTELIJKE APPELTAART
5.25
Apple Pie
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
SCHUIMGEBAK
5.75
Meringue Cake
estimativa≈ 320 kcal50 g hidratospesado 32
BAVAROIS FRUITGEBAK
5.50
Fruit Bavarois
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 35
GEBAK VAN DE DAG
5.25
Cake of the Day — Vraag de bediening of laat u verrassen
estimativa≈ 360 kcal42 g hidratospesado 42
APFELSTRUDEL
7.75
Apple Strudel — Dit gerecht kost circa 10 minuten bereidingstijd
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
LEKKERNIJEN BIJ DE KOFFIE
7.20
Coffee Sweets — Geniet van onze selectie heerlijke lekkernijen bij uw koffie!
estimativa≈ 340 kcal40 g hidratos
Borreltijd
NACHO’S
11.95
Nachos — Nacho’s met cheddar, crème fraîche, tomaat, bosui, rode ui, chilisaus en een milde tomatensalsa. Ook plantaardig verkrijgbaar
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
LOADED FRIES
10.95
Ambachtelijke friet met bosui, cherry tomaatjes, paprika, gegratineerd met cheddar en oude boeren streekkaas uit de oven met een truffelmayonaise
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
BITTERBALLEN
10.95
Beef Bitterballen — Ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, geserveerd in een portie van 8 stuks. Geserveerd met Franse mosterd
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CAMEMBERT FONDUE
19.95
Warme Franse camembert geserveerd in een fondue pannetje. Geserveerd met versgebakken stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aioli en een chutney van gekarameliseerde rode ui
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
GAMBA’S DÉLICAT
19.95
Garlic Prawns — Pannetje met gamba’s in olie, knoflook, chilipeper en groene kruiden uit de oven. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aïoli
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
THAI GREEN CURRY BITES
10.95
Thai green curry bites zijn pittige borrelhapjes, geserveerd in een portie van 9 stuks. Geserveerd met chilisaus
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BITTERGARNITUUR
19.95
Mixed Bittergarnituur — Bittergarnituur met ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, krokante kipsnacks, vlammetjes en kaasstengels van oude kaas, geserveerd in porties van 4 stuks. Geserveerd met Franse mosterd, mayonaise en chilisaus
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
BORRELPLANK DE LUXE
26.95
Deluxe Sharing Platter — Een royale plank om samen van te genieten: gesneden jonge- en oude boerenkaas, dun gesneden Serranoham, Spaanse fuet, gemarineerde groene knoflookolijven en 4 ambachtelijke draadjesvleesbitterballen. Opgemaakt met druiven en gedroogde vijgen. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood en breekbrood, vergezeld door onze beroemde groene tapenade van oude boerenstreekkaas & verse pesto en huisgemaakte aïoli.
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratos
Soepen
TOMATENSOEP
11.95
Tomato Soup — Huisgemaakte soep van rijpe pomodori-tomaten, knoflook en Italiaanse kruidenolie, vol en puur van smaak.
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratosequilibrado 76
SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL
11.95
Sweet Potato Soup — Licht kruidige soep van zoete aardappel met gele curry en kokos, afgewerkt met krokante seroendeng en frisse bosui.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 70
SOEP VAN DE DAG
11.95
Soup of the Day — Laat u verrassen door de creatie van onze chef, bereid met verse seizoensproducten.
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 70
Belegd rustiek oerbrood
TWAALF UURTJE
19.95
Twaalf Uurtje Lunch — rustiek oerbrood met pikant belegen boerenstreekkaas en een gebakken spiegelei, oerbrood met een ambachtelijke draadjesvleeskroket en Franse mosterd, soep naar keuze en een salade van boeren scharrelei
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
HALF EENTJE
19.95
Half Eentje Lunch — romig roerei met gerookte zalm, twee knapperige Hollandse garnalenkroketjes met cocktailsaus, een soep naar keuze en een vissalade
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratosequilibrado 65
BOSLUNCH
19.95
pikant belegen boerenstreekkaas met een gebakken spiegelei, een krokante oesterzwamkroket met gebakken paddenstoelen en Franse mosterd, soep naar keuze en een boerensalade van scharrelei
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
RUNDERCARPACCIO
19.95
Beef Carpaccio Sandwich — Rustiek oerbrood met carpaccio van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ZALM
19.95
Salmon Sandwich — Rustiek oerbrood met Noorse gerookte zalm, frisse komkommerlinten, bieslook, rode ui, zoetzure radijsjes, een luchtige cocktaildressing en een krokante kappertjescrunch
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SPIEGELEIEREN
13.95
Fried Eggs on Bread
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BOEREN SPIEGELEI
16.95
Farmer's Fried Eggs — Rustiek oerbrood met drie gebakken spiegeleieren, krokant spek, boerenstreekkaas en gebakken bospaddenstoelen.
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
RUNDVLEES KROKETTEN
15.95
Beef Croquette Sandwich — Rustiek oerbrood belegd met twee ambachtelijke draadjesvlees-kroketten en Franse mosterd
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
OESTERZWAM KROKETTENvegetarian
16.95
Oyster Mushroom Croquettes — Vegetarische kroketten van oesterzwam, krokant en vol van smaak.
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Schiacciata
PULLED CHICKEN LIMONE
12.95
Pulled Chicken Limone Schiacciata — Schiacciata met langzaam gegaarde pulled chicken, citroen, knoflook en Italiaanse kruiden, rucola en zongedroogde tomaat
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 67
GEITENKAAS MIELE & NOCIvegetarian
12.95
Goat Cheese & Walnut Schiacciata — Schiacciata met zachte geitenkaas, honing, walnoten en rucola
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratos
Salades
VELUWEvegetarian
19.95
Veluwe Salad — Salade “Veluwe” met geitenkaas, gebakken bospaddenstoelen, gesuikerde noten, rode ui, komkommer, zoetzure radijsjes, cherry tomaatjes, gedroogde vijgen en een frambozen vinaigrette
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosequilibrado 71
CARPACCIO
19.95
Beef Carpaccio Salad — Salade van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GAMBA’S
20.95
Prawn Salad — Frisse salade met gebakken gemarineerde gamba’s, groene asperges, rode ui, komkommer en zoetige gepofte trostomaatjes
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BREEKBROODvegetarian
8.95
Bread with Aioli and Tapenade — Versgebakken breekbrood met aïoli en onze beroemde groene tapenade van oude boeren streekkaas en verse pesto
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Plates
BLACK ANGUS BURGER DÉLICAT
23.95
Black Angus Burger — Black Angus Burger geserveerd op een ambachtelijke brioche bol met cheddar, bacon, chutney van rode ui en een relish van jalapeño en augurk
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
OOSTERSE SATÉ
23.95
Chicken Satay — 3 stokjes saté van malse kipfilet met een Javaanse satésaus, seroendeng en gebakken uitjes
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
VELUWS STOOFPOTJE
23.95
Veluwe Beef Stew — Heerlijk mals rundvlees, langzaam gestoofd volgens oma’s authentieke recept, gecombineerd met een rijke mix van verschillende soorten bospaddenstoelen
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pasta’s
TORTELLONI RICOTTA & SPINAZIEvegetarian
24.95
Ricotta & Spinach Tortelloni — Tortelloni gevuld met ricotta en spinazie met verse, Italiaanse kruidenolie, knoflook en gepofte tomaatjes
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
LINGUINE AGLIO E OLIOvegetarian
17.95
Klassieke pasta met extra vergine olijfolie, knoflook, rode peper en peterselie.
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratos
Voorgerechten
CARPACCIO
15.95
Beef Carpaccio — Carpaccio van rund met bieslook, rode ui, smoked broad beans, geraspte Reypenaer (overjarige Goudse kaas) en rucola
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GAMBA’S DÉLICAT
16.95
Garlic Prawns — Pannetje met gamba’s in olie, knoflook, chilipeper en groene kruiden uit de oven
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BURRATA & TOMAATvegetarian
15.95
Burrata & Tomato — Romige burrata met gemarineerde tomaatjes, basilicumolie, een vleugje honing en krokant brood.
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
PROEVERIJ DÉLICAT
15.95
Deluxe Tasting Platter — Een verrassende selectie van verfijnde kleine voorgerechten, samengesteld door onze chef
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Driegangenmenu
3-gangen keuzemenu
49.95
3-Course Menu — Stel zelf uw diner samen met een voor-, hoofd- en nagerecht naar keuze uit onze kaart.
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
Hoofdgerechten
BLACK ANGUS STEAK
29.95
Malse Black Angus steak, geserveerd met onze beroemde Veluwesaus.
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
RUNDERSUCADE
29.95
Beef Sucade — Langzaam gegaarde rundersucade met een jus van rode wijn en tijm en gekarameliseerde zilveruitjes.
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ZALM
29.95
Pan-seared Salmon — Op de huid gebakken zalm met een lichte citroenboter en een frisse gremolata van peterselie, citroen en knoflook.
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SCHARREL KIP SUPRÊME
27.95
Chicken Supreme — Op de huid gebakken kipfilet met een jus van citroen en tijm en een frisse kruidensalade.
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
PURE CHOCOLADE VERLEIDING
12.95
Chocolate Lava Cake — Warm chocoladecakeje met een zachte kern, geserveerd met vanille-ijs en slagroom.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
TROPISCHE PANNA COTTA
12.95
Tropical Panna Cotta — Romige kokos panna cotta met een krokante mango passievrucht crumble.
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
DAME BLANCHE (KLASSIEK)
11.95
Dame Blanche — Romig vanille-ijs met luchtige slagroom, geserveerd met een pannetje warme chocoladesaus.
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
LIMOEN CRÈME BRÛLÉE
12.95
Lime Crème Brûlée — Romige crème brûlée met een frisse limoentoets en een krokant gekarameliseerd suikerlaagje, geserveerd met een bol vanille-ijs.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
Kids
SOEPJE
6.50
Tomato soup — Huisgemaakte tomatensoep, zacht en vol van smaak.
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
KINDERFAVORIETEN
10.95
Kids favorites (croquette, frikandel or chicken nuggets) — Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
KINDERPASTA
10.95
Kids pasta — Spaghetti met een milde tomatensaus, speciaal voor de kleine smulapen.
estimativa≈ 450 kcal75 g hidratos
KIPSATÉ VOOR DE KIDS
10.95
Chicken satay — Malse kipsaté met satésaus, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
KINDERIJSJE
6.50
Vanilla ice cream — Vanille-ijs met choco knikkertjes en slagroom.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
52veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas disponíveis
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Linguine Aglio e Olio e tortelloni de ricota e espinafres. Há também a salada Veluwe e burrata com tomate.
7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 49
70dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Boas opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Destacam-se o bife Black Angus e o salmão.
18 adequado para diabetes · 55 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Asselsestraat, Apeldoorn
- Horário
- Seg11:00–22:00Ter11:00–22:00Qua11:00–22:00Qui11:00–22:00Sex11:00–22:00Sáb11:00–22:00Dom11:00–22:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 20:00 uur.
- Contacto
- +32557271064 brasserie@delicat.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicat.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %