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La Chastelle

avenue Victor Hugo 423, 84400 APT

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Foie gras de canard Français mi-cuit et confiture d'oignons
19.00
Foie gras de canard
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tarte aux senteurs de Provencevegetarian
14.00
Provence Tart — compotée d'oignons et olives noires, tomates cerises de couleurs rôties au four
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Entrée à partager ou PAS!vegetarian
16.00
Sharing Platter — houmous, fines ratatouilles aux épices douces, crème d'herbettes, mousse aux champignons
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Suggestion du chef !
13.00
Chef's Suggestion
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratos
Encornets à la Provençalepescatarian
20.00
Squid Provençale
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Petits farcis provençaux, sauce tomatevegetarian
22.00
Provençal Stuffed Vegetables — courgette, tomate, piquillos et champignon
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Entrecôte de boeuf 300grs sauce Roquefort ou Aïoli
25.00
Entrecôte with Roquefort or Aioli
estimativa≈ 850 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Risotto crémeux au Parmesan, tomates cerises rôties, coulis de tomates cerise, burrata fondante et jambon cru
22.00
Parmesan Risotto with Burrata and Ham
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Pied et paquets à la façon de ma mère
22.50
Pied et Paquets
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Soupe de pèche rafraichie à la verveinevegetarian
18.50
Peach Soup with Verbena
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35
Coupe Colonel ou coupe iceberg (3 boules + alcool)
9.50
Colonel or Iceberg Sundae
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Big profiterole, sauce chocolat (glace vanille et chantilly)
11.00
Chocolate Profiterole
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Assiette de sorbets ou de glaces 3 boules
8.50
Sorbets or Ice Cream
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39
Coupe de glace 2 boules
9.00
Ice Cream Sundae
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 42
Suggestion du chef
5.50
Chef's Suggestion
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratos
Coupe de glace la boule:
7.50
Ice Cream Scoop
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Café gourmand
2.50
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
Digestif gourmand
8.50
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Ardoise de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Entrecôte de boeuf tem 8 g de hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 19 pratos

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Prático

Morada
avenue Victor Hugo 423, 84400 APT
Horário
Seg12:00–13:30, 19:00–20:30
Ter12:00–13:30, 19:00–20:30
Quafechado
Qui12:00–13:30, 19:00–20:30
Sex12:00–13:30, 19:00–20:30
Sáb19:00–20:30
Dom12:00–13:30, 19:00–20:30
dernière prise de commande à 13h30 et 20h30. En période creuse Nous nous réservons le droit de fermer si il n'y a pas de réservations avant 19h
Contacto
+33490049230
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lachastelle.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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