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Le Petit Corne Biche

417 Av. de la Libération, 77630 Arbonne-la-Forêt

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Foie Gras
17.00
Duck Foie Gras — Foie Gras de canard, chutney de fruit
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
L’oeuf parfaitvegetarian
12.00
Perfect Egg — Champignons, crème, moutarde
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de Gambaspescatarian
15.00
Prawn Carpaccio — Vierge, sucré/salé
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Cocotte d'escargots
15.00
Snails in Cocotte — Panais, crème parmesan
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plats
Steak Espadonpescatarian
24.00
Swordfish Steak — Risottso raifort, vierge
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Mignon de Porc
22.00
Pork Tenderloin — Sauce chorizo, poëlée de légumes
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de Canette
25.00
Duck Breast — Grenailles épicées, aigre-douce
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Quasi de Veau
24.00
Veal Shoulder — Polenta truffée, parmesan
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS
Pana cottavegetarian
12.00
Panna Cotta — Basilic, coulis mangue
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
Café / Thé gourmand
12.00
Coffee or Tea Gourmand — Expresso ou thé, gourmandises
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Crème bruléevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Vanille, cerise amarena
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Tartare de fruitsvegan, vegetarian
10.00
Fruit Tartare — Sirop basilic
estimativa≈ 150 kcal32 g hidratospesado 35

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72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com índice glicémico baixo a médio. As opções de carne e peixe são adequadas.

8 adequado para diabetes · 12 pratos

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Prático

Morada
417 Av. de la Libération, 77630 Arbonne-la-Forêt
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33160662634
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitcornebiche.fr/

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