Le Bassano Corse et Italien
BOULEVARD DE LA PLAGE 18, 33120 ARCACHON
Fechado agora · abre 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
Terrines Corses
7.00
Corsican Terrine — Porc aux noisettes grillées, BIO ou Olives et herbes du maquis BIO 100g
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Figatellu
9.00
Porc aux baies de myrte 190g
estimativa≈ 580 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Charcuteries Corses
16.00
Corsican Cured Meats — Coppa, lonzu et saucisse sèche
estimativa≈ 450 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Charcuteries Italiennes
14.00
Italian Cured Meats — Jambon de parme affiné, speck des Alpes, spiannata picante
estimativa≈ 420 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Minis arrancinivegetarian
10.00
Mini Arancini — 4 x Parme, courgette et mozzarella ou 4 x tomates confites, tartufata et mozzarella ou deux de chaque pour les plus curieux
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Roquettevegetarian
11.00
Arugula Salad — Roquette, tomates confites et copeaux de parmesan
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Gaspachovegan
12.00
Gazpacho — Vert ou rouge selon l'humeur du chef, croûtons, huile infusée au basilic et salinu
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Melon
12.00
Melon and Speck Carpaccio — Carpaccio mariné, tranches de speck des Alpes et copeaux de parmesan affiné
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Burratavegetarian
13.00
Accompagnée de tomates anciennes et d'un pesto, basilic et roquette
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pistache
14.00
Mortadella Skewer — Brochette de Mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto pistache et roquette
estimativa≈ 450 kcal9 g hidratosadequado para diabetes
La Corse
15.00
Corsican Pasta — Mezzi rigatoni, tomates, pesto, coppa, tome Corse, croûtons
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Antipasti
22.00
Charcuteries italiennes, fromages, légumes marinés, roquette
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Lasagnes
18.00
Beef Lasagna — 100% boeuf français, servies avec une insalata di rucola
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Bolognaise
18.00
Bolognese Pasta — Mezzi rigatoni (pâtes courtes et creuses), sauce bolognaise
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Pestovegetarian
19.00
Pesto Pasta — Mezzi rigatoni (pâtes courtes et creuses), pesto basilic et roquette, stracciatella
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
Burrata-citronvegetarian
19.00
Burrata Lemon Ravioli — Malfatti (ravioles) burrata–citron, sauce provencale (tomates,olives)
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
César
20.00
Chicken Caesar Salad — Roquette, tomates, poulet, parmesan, croûtons, coppa et sauce cesar au pesto
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas
24.00
Grilled Prawns with Risotto — Marinées au Casanis et grillées, risotto à la carotte et au citron
estimativa≈ 640 kcal58 g hidratosequilibrado 77
Veau
25.00
Veal Milanese — Milanaise servie avec des mezzi rigatoni à l’arrabiatta, stracciatella et condiment citron miel
estimativa≈ 850 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Boeuf
25.00
Hanger Steak — L’onglet, servi avec des pommes de terre grenailles rôties et sa sauce parmesan
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare 250gr
25.00
Beef Tartare — De boeuf au couteau, préparé à l’italienne. Servi avec de la stracciatella, des croûtons et des pommes de terre grenailles rôties.
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tartare 500gr
32.00
Beef Tartare (Large) — Double pour les plus courageux
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Suggestion du moment
Salade César
19.50
Chicken Caesar Salad — Roquette, tomate coeur de boeuf, maïs, poulet pané, oignons pickles, parmesan, croûtons et sauce César maison
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pizzas Base tomate
Margheritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, basilic
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Romana
14.00
Romana Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, origan
estimativa≈ 920 kcal112 g hidratosequilibrado 70
Di parma
15.00
Parma Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme 16 mois
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 68
Diavola
16.00
Diavola Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, spiannata pimentée de Naples
estimativa≈ 1020 kcal115 g hidratosequilibrado 66
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, champignons, artichauts, parmigiano reggiano 22 mois
estimativa≈ 950 kcal118 g hidratosequilibrado 66
Regina
16.00
Regina Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon casa modena, champignons
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 68
4 formaggivegetarian
16.00
4 Formaggi Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, taleggio, gorgonzola
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos
Capricciosa
16.00
Capricciosa Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon casa modena, champignons frais, artichauts, olives, parmigiani reggiano 22 mois
estimativa≈ 1050 kcal120 g hidratos
Intervista
16.00
Intervista Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, speck des Alpes, roquette, copeaux de parmigiano reggiano 22 mois
estimativa≈ 1020 kcal115 g hidratosequilibrado 71
Pancetta
16.00
Pancetta Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, champignons
estimativa≈ 1080 kcal115 g hidratos
Pizzas blanches
Parma bianca
16.50
Parma Bianca Pizza — mozzarella fior di latte, jambon de parme 16 mois, roquette, copeaux de parmigiano reggiano 22 mois, tomates cerises confites.
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratos
Capra
16.50
Capra Pizza — mozzarella fior di latte, crottin de chèvre affiné, miel, pignons de pin, pancetta.
estimativa≈ 1120 kcal115 g hidratos
Tartufata
19.50
Tartufata Pizza — mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon truffé, stracciatella à la truffe, persil.
estimativa≈ 1180 kcal115 g hidratos
Calzones (chaussons)
La parisienne
16.00
Parisienne Calzone — tomate, mozzarella fior di latte, jambon casa modena, champignons, œuf
estimativa≈ 1200 kcal125 g hidratos
La bassanovegetarian
16.50
Bassano Calzone — tomate, mozzarella fior di latte, ricotta, épinard, gorgonzola, ail, parmigiano reggiano 22 mois
estimativa≈ 1150 kcal120 g hidratos
Desserts maison
Panna cottavegetarian
9.00
Framboise–basilic ou caramel du chef
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Tripoteurvegetarian
9.00
Tripoteur Ice Cream — Glace fior di latte, coulis framboise–basilic, nougatine
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
L'exotiquevegan
10.00
Exotic Sorbet — Sorbet passion, sorbet citron vert, bouillon aromatique sucré
estimativa≈ 180 kcal42 g hidratospesado 32
Gourmandvegetarian
10.00
Gourmand Dessert Platter — Café ou thé, panna cotta caramel, boule de glace, tiramisu
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22
Tiramisuvegetarian
10.00
Corsican Tiramisu — À la mode Corse. Le canistrelli remplace le biscuit cuillère pour plus de texture
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Profiterolesvegetarian
10.00
Choux faits par nos soins, glace fior di latte, sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Menu Enfant
Pizza au choix: margherita, margherita jambon ou 4 fromages
12.00
Kids Pizza
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Glace une boule au choixvegetarian
12.00
Kids Ice Cream
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Terrines Corses
4 x Parme, courgette et mozzarella ou 4 x tomates confites, tartufata et mozzarella ou deux de chaque pour les plus curieuxvegetarian
10.00
Corsican Terrines (Parmesan, Zucchini, Mozzarella or Tomato)
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Roquette, tomates confites et copeaux de parmesanvegetarian
11.00
Corsican Terrine with Arugula and Parmesan
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vert ou rouge selon l'humeur du chef, croûtons, huile infusée au basilic et salinu
12.00
Corsican Terrine with Basil Oil and Croutons
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio mariné, tranches de speck des Alpes et copeaux de parmesan affiné
13.00
Marinated Carpaccio with Alpine Speck and Parmesan
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Accompagnée de tomates anciennes et d'un pesto, basilic et roquettevegetarian
13.00
Corsican Terrine with Heirloom Tomatoes and Pesto
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brochette de Mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto pistache et roquette
15.00
Mortadella Skewer with Stracciatella and Pistachio Pesto
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Mezzi rigatoni, tomates, pesto, coppa, tome Corse, croûtons
15.00
Mezzi Rigatoni with Coppa and Corsican Tome
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Charcuteries italiennes, fromages, légumes marinés, roquette
22.00
Italian Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Este menu ainda está correto?
78veggie
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Cozinha corsa e italiana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias opções vegetarianas, como a pizza Vegetariana e os Malfatti burrata-citron. Para veganos, há gaspacho e sorbet passion. A mesa corre bem mesmo com quem come carne.
20 pratos vegetarianos e 2 veganos de 58
66dia
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Cozinha Córsega e Italiana
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários aperitivos baixos em hidratos de carbono. Os pratos principais são dominados por pizzas e massas com elevados hidratos de carbono.
26 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- BOULEVARD DE LA PLAGE 18, 33120 ARCACHON
- Horário
- Seg12:00–14:00, 19:00–21:30TerfechadoQua19:00–21:30Qui12:00–14:00, 19:00–21:30Sex12:00–14:00, 19:00–21:30Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30Dom12:00–14:00, 19:00–21:30
- Contacto
- +33556548952
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bassano-restaurant-arcachon.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %
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