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Bistro Bløff

Utrechtseweg 284, 6812 AR Arnhem

Fechado agora · abre 11:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Starters
rozemarijn, olijfolie, Provençaalse boter, fleur de sel
8.50
Bread with Provençal butter
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
mignonette, citroen
Oysters with mignonette
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
ponzu-vinaigrette, lente-ui, rode peper, citroen
Sashimi with ponzu vinaigrette
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
crème fraîche, citroenrasp, bieslook
Caviar with crème fraîche — + caviar 10g 32.5
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
100% bellota, geroosterd brood
39.50
Bellota ham with toasted bread
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
Voorgerechten
gerookte mayonaise, Mokums schoffie, geraspte eidooier, Amsterdams zuur, fleur de sel
16.50
Mokums schoffie — + verse truffel 10, + caviar 10g 32.5
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
op Spaanse wijze, knoflook, peterselie, citroen
19.50
Gambas al Ajillo
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
tataki style, kerrie-mayonaise, furikake, rijstcracker, soja
18.00
Tuna tataki
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
tomaat, olijfolie, basilicum, knoflookvegetarian
11.00
Tomato and mozzarella
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
leche de tigre, passievrucht, komkommer, bietenparels
18.00
Ceviche
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Soepen
salsa van tomaat, créme fraîche, olijfolievegetarian
10.50
Tomato soup
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
wisselende soep
Soup of the day
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Salades
mesclun, Japanse gefrituurde kip, little gem, Parmezaan, ei, vinaigrette van soja, sriracha-mayonaise
23.50
Japanese fried chicken salad
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
blue stilton, gesuikerde nootjes, honing, little gem, granny smithvegetarian
23.50
Blue Stilton salad
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosequilibrado 66
mesclun, tuna tataki, crème fraîche, little gem, kappertjes, soja, furikake
25.50
Tuna tataki salad
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hoofdgerechten
ravigotte, krokante polenta, salsa verde, gepofte tomaatpescatarian
33.50
Fish with polenta
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Parmezaan, room, doperwt, citrus, walnootvegetarian
28.00
Risotto with peas — + gamba’s 10.5
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 86
cassave, zoetzuur van komkommer & venkel, satésaus, lente-ui, krokante ui, seroendeng, Franse frietjes
24.50
Satay with cassava and fries
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 72
tagliatelle, knoflook, Spaanse peper, peterselie, olijfolievegetarian
28.50
Tagliatelle
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 67
200gram, gerookte aardappelmousseline, geroosterde groenten, pepersaus
42.50
Steak with potato mousseline
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
bieslookcrème, gerookte amandel, kruidenolie, beurre noisettepescatarian
22.00
Fish with chive cream
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Keuze uit BBQ lak of Oosterse lakpescatarian
26.50
Salmon with potato — coleslaw,rode peper, lente-ui, seroendeng, gepofte aardappel
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sides
Manchego, olijfolie, truffelmayonaise, peterselievegetarian
13.50
Manchego fries
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratospesado 43
créme fraîche, lente-ui, chilisausvegetarian
12.50
Fries with chili sauce
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 44
truffel-mayonaisevegetarian
1.50
Truffle mayonnaise
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Dessert
geïnspireerd op het seizoen, room, meringuevegetarian
11.50
Seasonal dessert
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
espresso martini, bolletje vanille-ijsvegetarian
12.00
Espresso Martini dessert
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
verrassingsdessert uit het chefsmenuvegetarian
Chef's surprise dessert
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
witte chocoladecrumble, gezoute karamel-ijsvegetarian
12.00
White chocolate crumble
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
selectie van Europese kazenvegetarian
15.00
European cheese selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
bolletje vanille-ijsvegetarian
12.00
Vanilla ice cream
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Kids Diner
salsa van tomaat, basilicum, créme fraîchevegetarian
7.50
Kids tomato soup
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
tomatensaus, basilicum, kaasvegetarian
12.50
Kids pasta with tomato sauce
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 69
kip-hotdog, frietjes
12.50
Kids chicken hotdog and fries
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Franse frietjes , cruditésvegetarian
22.50
Kids fries and crudités
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
4 kipnuggets of 4 bitterballen
10.50
Kids chicken nuggets or bitterballen
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kids Dessert
bolletje vanille-ijs, slagroom, marshmallowsvegetarian
6.50
Kids ice cream with marshmallows
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 35
Onze Special
3 gangen
47.50
3-course chef's menu — chefs menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
4 gangen
55.00
4-course chef's menu — chefs menu
estimativa≈ 1900 kcal140 g hidratospesado 33

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81dia
scoreestimativa

Diversidade de Baixos Hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com baixo índice glicémico. Existem pratos principais e saladas adequados.

20 adequado para diabetes · 39 pratos

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Prático

Morada
Utrechtseweg 284, 6812 AR Arnhem
Horário
Seg11:30–23:00
Terfechado
Qua11:30–23:00
Qui11:30–23:00
Sex11:30–23:00
Sáb11:30–23:00
Dom11:30–23:00
Keuken geopend tot : 21:30 uur. Op dinsdag geopend op aanvraag voor zakelijke bijeenkomsten en Private Dining!. 1ste en 2de kerstdag geopend!. Diner is te bestellen tot 21:00 uur
Contacto
+31268400380 info@bistrobloff.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobloff.nl/

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