La Passe Pierre

17 Pl. des Héros, 62000 Arras

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APERITIF A PARTAGER

PLANCHE APERITIVE TERRE ET MER

25.00

Land and Sea Aperitif Platter — 2 Croquettes de crevette, rillettes de poisson, charcuterie, fromage

estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

PLANCHE APERITIVE MER

19.50

Sea Aperitif Platter — 2 Croquettes de crevette, rillettes de poisson, Saumon fumé, Salicornes

estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

PLANCHE APERITIVE TERRE

21.50

Land Aperitif Platter — Charcuterie, fromage, cornichons, moi passe pierres

estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

NOS ENTREES

SOUPE DE POISSON "PERARD"

9.90

Fish Soup

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

DUO DE SAUMON SAUMON FUME ET GRAVLAX

12.50

Smoked Salmon and Gravlax Duo

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

CROQUETTES DE CREVETTE PAR 3

11.50

Shrimp Croquettes

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES AU VIN BLANC

14.50

Scallops in White Wine

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

RILLETTES DE POISSON

9.90

Fish Rillettes

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3

14.00

Fine Claire Oysters No. 3

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3

20.00

Fine Claire Oysters No. 3

estimativa≈ 200 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3

25.00

Fine Claire Oysters No. 3

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

NOS VIANDES, PLATS REGIONAUX ET VEGETARIEN

BURGER DU CH'TI "VBF"

18.50

Ch'ti Burger

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

BURGER VEGETARIENvegetarian

16.90

Vegetarian Burger

estimativa≈ 800 kcal70 g hidratosequilibrado 68

CARBONADE FLAMANDE

17.50

Carbonnade Flamande

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 73

ANDOUILLETTE D'ARRAS gratinée Maroilles ou sauce moutarde de chez "Hugues BECQUART"

17.90

Andouillette d'Arras

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE

18.50

Italian Style Beef Tartare

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

POTJEVLEESCH NON DESOSSE

18.90

Potjevleesch — Terrine de 4 viandes froides (poulet, lapin, porc et veau ) prises dans la gelée

estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

WELSH COMPLET

16.90

au Cheddar GALLOWAY

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

EMINCE DE POULET AU MAROILLES

16.90

Chicken with Maroilles Cheese

estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

NOS POISSONS

DAURADE ENTIERE GRILLEE

24.00

Grilled Whole Sea Bream — 20 minutes de préparation

estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

PAVE DE SAUMON EN CROUTE D'HERBES

21.90

Salmon Fillet with Herb Crust

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

DOS DE CABILLAUD CRUMBLE DE CHORIZO

23.50

Cod with Chorizo Crumble

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

RISOTTO DE SAINT-JACQUES FONDUE DE POIREAUX

25.00

Scallop Risotto with Leeks

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 73

SAINT-JACQUES POELEES ET SES PASSE PIERRE

26.00

Pan-seared Scallops

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

FISH AND CHIPS DE CABILLAUD FACON BEIGNET

19.00

Cod Fish and Chips

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

TATAKI DE THON SAUCE AIGRE DOUCE

26.00

Tuna Tataki with Sweet and Sour Sauce

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratos

WELSH AU SAUMON FUME

20.50

Smoked Salmon Welsh

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

CROQUETTES DE CREVETTE PAR 5 ET FRITES

18.90

Shrimp Croquettes and Fries

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

TARTARE DE THON AUX AGRUMES

23.00

Tuna Tartare with Citrus

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

MOULES MARINIERE

15.90

Mussels Marinière — selon arrivage

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

MOULES A LA CREME

16.90

Creamy Mussels — selon arrivage

estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

MOULES MAROILLES

17.90

Mussels with Maroilles Cheese — selon arrivage

estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

MOULES ROQUEFORT

17.90

Mussels with Roquefort Cheese — selon arrivage

estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

NOS SALADES

SALADE PASSE PIERRE

18.00

Passe Pierre Salad — Croquettes de crevette, rillettes de poisson, saumon fumé

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

SALADE CESAR

16.90

Caesar Salad with Chicken — mesclun,endive,tomate,oignon rouge,parmesan poulet pané & sauce césar

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

dessert

PAVLOVA DU CHEF

8.50

Chef's Pavlova

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35

TIRAMISU SPECULOOS ET CHICOREE

6.90

Speculoos and Chicory Tiramisu

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31

GAUFRE DE LIEGE ET SA BOULE DE GLACE

7.40

Liège Waffle with Ice Cream

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 29

FONDANT CHOCOLAT GLACE VANILLE

8.50

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28

CRÈME BRULÉE CHICORÉE

8.00

Chicory Crème Brûlée

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41

DÔME FRAMBOISES SPECULOOS

8.50

Raspberry Speculoos Dome

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian

7.90

Three Cheese Plate

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

CAFE OU THE GOURMAND

8.90

Gourmet Coffee or Tea

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

IRISH GOURMAND

13.90

Irish Gourmet Dessert

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 25

COUPE DE CHAMPAGNE GOURMANDE

15.90

Gourmet Champagne Cup

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35

NOS DESSERTS GLACES

COUPE 1 BOULE

2.90

Ice Cream - 1 Scoop

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

COUPE 2 BOULES

4.90

Ice Cream - 2 Scoops

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

COUPE 3 BOULES

6.50

Ice Cream - 3 Scoops

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

DAME BLANCHE

7.90

3 boules glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23

CHOCOLAT LIEGEOIS

7.90

Chocolate Liégeois — 2 Boules chocolat au lait, 1 boule vanille, sauce chocolat chaud et chantilly

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 25

CAFE LIEGEOIS

7.90

Café Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, sauce moka et chantilly

estimativa≈ 660 kcal60 g hidratospesado 23

NOS COUPES DIGESTIVES

COUPE COLONEL

8.90

Colonel Coupe — 2 boules citron vert et 2cl vodka

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41

MENU ENFANT (-10 ANS)

Mini Fish and chips OU Nuggets frites OU Jambon frites + 1 boule de glace en dessert

9.00

Kids Menu: Fish and Chips, Nuggets or Ham and Fries

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

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85dia
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Cozinha francesa rica em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. Destacam-se os pratos de peixe e carne.

27 adequado para diabetes · 53 pratos

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Prático

Morada: 17 Pl. des Héros, 62000 Arras
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33321232038
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapassepierre.fr/

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