YOJ Aubagne

avenue des Caniers 259, 13400 Aubagne

Fechado agora · abre Qua 11:30

Japanese€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU YOJ

19.90

Yoj Menu — Soupe Miso Kabocha et Salade de crudités. Plat au Choix : Chirashi-Zushi, Sushi et Maki, Sashimi, Yakisoba ou Tori Katsu. Puis : Panna cotta au thé vert, Café ou Thé vert

estimativa≈ 1100 kcal130 g hidratos

MENU VEGETARIEN

MENU VEGETARIENvegetarian

24.90

Vegetarian Menu — Gyozas légumes, Shojin tempura, Ajitsuke tamago, Nasu, Yasai-tempuramaki, Café/Thé Mochi Yuzu

estimativa≈ 1400 kcal160 g hidratospesado 41

MENU IRODORIZEN

25.90

Irodorizen Menu — Misoshiru, Wakamé, Shojin tempura, Sashimi, Sushi & maki, Daifuku ou Panna cotta au thé vert, Thé vert ou Café

estimativa≈ 1200 kcal140 g hidratos

PLATEAUX & ASSORTIMENTS

SU GOZEN

22.90

Su Gozen Platter — Composition de 4 paires de sashimis variées, 3 pièces de sushis et 5 pièces de makis, bol de riz

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67

UTO GOZEN

45.90

Uto Gozen Platter — 12 pièces de sushi et 19 pièces de maki · 4p de Kanimaki et 4p de Hokuomaki · 12p de Sushis · 8p de shakémaki · 3p de Futomaki

estimativa≈ 1600 kcal210 g hidratospesado 40

MAKI ORITSU

37.90

Maki Oritsu Platter — 40 pièces de maki · 8p de Kanimaki, 8p de Hokuomaki · 8p de Uto-tempuramaki · 8p de shakémaki, 8p de Yaisaimaki concombres

estimativa≈ 1400 kcal190 g hidratospesado 42

Maki Kacho

13.90

Maki Kacho Platter — Assortiment 15 makis

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos

Shaké Mori

13.90

Salmon Mori Platter — 3 sushis saumon*, 8 makis saumon- concombre

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Sushi Fugetsu

18.90

Sushi Fugetsu Platter — Assortiment 8 sushis & 3 makis

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73

SASHIMI

Sashimi Kacho

15.90

Kacho Sashimi — 5 paires de poissons variées, riz

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Sashimi Kacho Saumon

17.90

Salmon Kacho Sashimi — 5 paires saumon, riz

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Sashimi Kacho Thon

17.90

Tuna Kacho Sashimi — 5 paires thon, riz

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Sashimi Fugetsu

22.90

Fugetsu Sashimi — 9 paires poissons variées, riz

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Tataki de Thon

17.90

Tuna Tataki — mi-cuit, riz Concombre, Avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77

CHIRASHI

Chirashi-Zushi

18.90

Poissons crus variés, concombres, sur riz vinaigré

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Chirashi-Zushi Saumon

19.90

Salmon Chirashi-Zushi — Tranches de saumon cru, concombres, sur riz vinaigré

estimativa≈ 680 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Yuké Chirashi-Zushi

19.90

Yuke Chirashi-Zushi — Poissons crus marinés et mesclun sur riz vinaigré

estimativa≈ 620 kcal80 g hidratosequilibrado 69

Supplément Avocat

1.00

Extra Avocado

estimativa≈ 30 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

HOSOMAKI

Yasaimakivegetarian

6.90

Concombre ou Avocat 8p

estimativa≈ 180 kcal30 g hidratos

Shakémaki

6.90

Shakemaki — Saumon* 8p

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Tékkamaki

6.90

Tekkamaki — Thon 8p

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Futomaki

7.90

Crevette, Masago, Légumes 5p

estimativa≈ 210 kcal25 g hidratos

Uto-Unakyumaki

11.90

Anguille grillée, Avocat, Concombre, Masago, sésame 5p

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos

URAMAKI

Kanimaki

9.50

Crabe des Neiges, Avocat, Concombre, Mayonaise, Sésame 8p

estimativa≈ 260 kcal26 g hidratos

Hokuomaki

8.90

Saumon*, Avocat, Concombre, Sésame 8p

estimativa≈ 240 kcal26 g hidratos

Kissimeemaki

8.90

Crevettes panées au Panko, Avocat, Sésame 8p

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

Kawashakémaki

9.50

Kawashakemaki — Croustillante peau de saumon, Carottes, Cébettes 8p

estimativa≈ 250 kcal26 g hidratos

Yasai-tempuramakivegetarian

8.90

Beignets de patate douce, carotte, avocat, oignons frits 8p

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Uto-Tempuramaki

11.50

Beignets de crevettes, Sauce corail d’oursin, sésame 8p

estimativa≈ 330 kcal28 g hidratos

Haramaki

13.50

Beignets de crevettes, Saumon*, mayonnaise épicée 8p

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

SUSHI par paire

Sushi Tamagovegetarian

3.80

Tamago Sushi — Omelette

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Sushi Shaké

4.40

Salmon Sushi — Saumon Label Rouge

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Maguro

4.90

Tuna Sushi — Thon

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Umimasu

3.90

Sea Trout Sushi — Truite de mer

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Tai

4.50

Sea Bream Sushi — Daurade Royale

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Saba

4.20

Mackerel Sushi — Maquereau

estimativa≈ 120 kcal14 g hidratos

Sushi Ebi

4.80

Shrimp Sushi — Crevette

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Ama-Ebi

4.90

Sweet Shrimp Sushi — Crevette douce

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Kouika

4.50

Cuttlefish Sushi — Seiche

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Tako

5.30

Octopus Sushi — Poulpe

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Sushi Masago

5.70

Masago Sushi — Oeufs de capelan

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratos

Sushi Unagi

5.70

Eel Sushi — Anguille grillée

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratos

IZAKAYA

Gyoza Légumesvegetarian

7.90

Vegetable Gyoza — Raviolis vapeur et grillés aux légumes 5p

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73

Gyoza

7.90

Chicken Gyoza — Raviolis vapeur et grillés au poulet et légumes 5p

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Takoyaki

8.90

Boulettes de poulpe frites, copeaux dashi, sauce okonomiyaki 5p

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Ebi Tempura

7.50

Shrimp Tempura — Beignets de crevettes 3p

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Shôjin Tempuravegetarian

6.90

Vegetable Tempura — Beignets de légumes 6p

estimativa≈ 240 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Karaage

6.90

Poulet frit à la japonaise

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Takoage

6.90

Tentacules de poulpe pimentées et frits

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

PLATS-DONBURI

Shoyu Ramen

13.90

Bouillon de nouilles pimenté au porc

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Ramen Ebi Tempura

14.90

Shrimp Tempura Ramen — Bouillon de nouilles pimenté aux beignets de crevettes 2p

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68

Supplément 1 pièce Beignet de Crevettes Ramen

2.00

Extra Shrimp Tempura

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Yakisoba

14.90

Chicken Yakisoba — Nouilles sautées aux légumes et poulet

estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Shakétériyaki-Donpescatarian

18.90

Salmon Teriyaki Don — Saumon poîlé, sauce teriyaki, riz

estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 73

Unagi-Donpescatarian

16.90

Unagi Don — Anguille caramélisée, riz

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 69

Torikatsu-Don

15.90

Chicken Katsu Don — Poulet pané croustillant, sauce okonomiyaki, riz, kyabetsu

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67

Yasai-Donvegetarian

14.90

Yasai Don — Bol de riz, Aubergines confites, oeuf mollet frit en Panko, Wakamé, Kimchi et légumes de saison

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 72

ACCOMPAGNEMENTS

Misoshiru Kabochavegetarian

3.90

Kabocha Miso Soup — Soupe japonaise au Potimarron

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gohanvegan, gluten_free

3.00

Steamed Rice — Riz nature/Riz vinaigré

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

Kyabetsuvegan

3.50

Cabbage Salad with Sesame — Salade de choux au sésame

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Wakamévegan

4.90

Wakame Salad — Salade d’algues japonaises

estimativa≈ 65 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Nasuvegan

3.90

Japanese Eggplant — Aubergines confites à la japonaise

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Shiki saladevegan

4.20

Shiki Salad — Petite salade de crudités

estimativa≈ 50 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Ajitsuke tamagovegetarian

3.20

Oeuf mollé frit au Panko

estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Garivegan

0.70

Gingembre vinaigré

estimativa≈ 20 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Kimchivegan

3.50

Choux chinois pimenté

estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

DESSERTS

Cheesecake Japonais Originalvegetarian

7.30

Japanese Cheesecake

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

Tempura aisuvegetarian

7.90

Ice Cream Tempura — Beignets de glace vanille, chantilly

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

Ringo Gyozavegetarian

7.90

Apple Gyoza — Raviolis frits sucrés aux pommes, chantilly, caramel 5p

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37

Coupe de Manguevegetarian

7.50

Mango Sundae

estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 41

Mochi glaé artisanalvegetarian

5.20

Artisan Mochi Ice Cream — Glace enrobée de pâte de riz sucrée. Choix des Pafums: Chocolat-Coco, Citron Yuzu vegan, Thé Vert Bio, Mangue-Passion vegan, Litchi vegan, Fleur de cerisier

estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 39

Glace BARBARAC Verrine 130 mlvegetarian

7.50

Barbarac Ice Cream Verrine — Vanille Chocolat, Citron Fraise, Loreo

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

Daifuku Crèmevegetarian

3.90

Cream Daifuku — Azuki, Sésame, Fleur de cerisier, Litchi

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 39

Daifuku Crème Pâte de riz gluantvegan

4.50

Soy Cream Daifuku — fourrée à la crème au lait de soja · Thé Vert ou Mangue

estimativa≈ 200 kcal38 g hidratospesado 39

Genmaicha Dofuvegetarian

4.50

Panna cotta infusée au thé vert

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos

Pâtisserie Sylvain Depuichaffrayvegetarian

9.90

Sylvain Depuichaffray Pastry — Jivara, Tartelette Chocolat, Tartelette au citron yuzu, Cheese Cake Fruit de la passion, Ispahan, Millefeuille vanille / Thé vert

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

Café avec Mochi 1 piècevegetarian

4.90

Coffee with Mochi

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratospesado 39

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34dia
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Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece principalmente entradas e acompanhamentos adequados para diabéticos. Os pratos principais baseiam-se em arroz e massa com índice glicémico elevado.

15 adequado para diabetes · 77 pratos

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Prático

Morada: avenue des Caniers 259, 13400 Aubagne
Horário: Seg11:30–14:30
Ter11:30–21:00
Qua11:30–21:00
Qui11:30–21:00
Sex11:30–21:00
Sáb11:30–21:00
Dom11:30–14:30
Contacto: +32442830970
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsyoj.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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