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Les Coloquintes

Quai de l'Ardèche 18, 07200 AUBENAS

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Textures de fromage de chèvre et légumes croquantsvegetarian
14.00
Goat cheese and crunchy vegetables
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croustillant de saumon aux notes asiatique, pulpe de carotte
14.00
Crispy salmon with Asian notes and carrot pulp
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Terrine de foie gras de canard, compotée de prune et brioche toastée
19.00
Duck foie gras terrine with plum compote and toasted brioche
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Les Plats
Suprême de poulet fermier, sauce foie gras, cromesquis de pommes de terre et légumes
22.00
Farm chicken supreme with foie gras sauce and potato cromesquis
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Filet de dorade royale snackée, risotto à la tomate, sauce vin blanc et légumespescatarian
22.00
Seared gilthead seabream fillet with tomato risotto
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 79
Fricassée de ris de veau, crème de morilles, pommes de terre délicatesses et légumes
28.00
Veal sweetbread fricassee with morel cream
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les Fromages
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.00
Aged cheese platter
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Faisselle et son accompagnementvegetarian
5.00
Fresh curd cheese (Faisselle)
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Les Desserts
Variation autour du chocolat et de la noisette
7.50
Chocolate and hazelnut variation
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 33
Poire rôtie, mousse châtaigne et financier amande
7.50
Roasted pear with chestnut mousse and almond financier
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 37
L’inspiration du moment
7.50
Inspiration of the moment
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 39
Nos Formules
En 3 plats (entrée, plat, fromage ou dessert)
35.00
3-course set menu
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 37
En 4 plats (entrée, plat, fromage et dessert)
40.00
4-course set menu
estimativa≈ 1700 kcal100 g hidratospesado 33
Menu des petits Gourmets
15.50
Kids Gourmet Menu — Une viande ou un poisson accompagné de sa garniture, Dessert à la carte, Une boisson au choix
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Este menu ainda está correto?

47veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma entrada de texturas de queijo de cabra e legumes. Para a dose de queijos, há o prato de queijos curados ou a faisselle. Não existem pratos principais vegetarianos.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

67dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais e entradas proteicas. Os queijos e algumas entradas têm índice glicémico baixo.

6 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai de l'Ardèche 18, 07200 AUBENAS
Horário
Seg12:00–12:45, 19:00–20:30
Ter12:00–12:45
Quafechado
Qui12:00–12:45, 19:00–20:30
Sex12:00–12:45, 19:00–20:30
Sáb19:00–20:30
Dom12:00–12:45, 19:00–20:30
fermé du dimanche 6 septembre au soir jusqu'au mercredi 9 septembre inclus
Contacto
+33475935833 lescoloquintes@hotmail.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-coloquintes.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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