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Le Borsalino - Auray, 18 Rue du Lait

Rue du Lait 18, 56400 Auray

Fechado agora · abre Dom 11:00

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salades
Poulet rôti
14.90
Roasted Chicken Caesar Salad — salade de saison, tomates cerises, sauce césar maison, parmesan en copeaux & croutons
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Jambon Italien
13.90
Italian Ham Salad — salade de saison, tomates cerises, oignons rouges, parmesan, basilic frais, huile d'olive & vinaigre balsamique
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pâtes
Riz Arborio crémeux
10.50
Creamy Risotto — légumes de saison, accompagné de viande ou poisson du moment
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Linguine
10.50
Linguine Cacio e Pepe — Recette emblématique de Rome Linguine, parmesan râpé & poivre du moulin. Option burratina +3€
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Linguine
15.50
Carbonara Linguine — enrobée d'une sauce crémeuse à base d'oeufs & parmesan pour un goût intense et savoureux, pancetta croustillante
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos
Mafaldine
21.90
Truffle Mafaldine — crème de truffe, parmesan râpé & truffe de saison
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos
Paccheri
15.90
Pistachio Paccheri — crème de pistache maison, stracciatella, pistaches concassée. Option mortadelle ala pistache +2,50€
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
Pizzas
Nutella & éclats de noisettes
8.50
Nutella Pizza
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratospesado 22
Crème de pistache & éclats de pistache
8.90
Pistachio Pizza
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratospesado 25
Pizza Jambon Blanc
Ham Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & jambon blanc
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratos
Pizza Royale
Royale Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, oeuf miroir & crème
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
Pizza Speck
Speck Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Speck (jambon séché et fumé), champignons frais, parmesan, huile basilic maison & crème balsamique
estimativa≈ 890 kcal82 g hidratos
Pizza Ail
Garlic Pizza — Sauce tomate, huile d'olive, origan & ail pelé
estimativa≈ 750 kcal88 g hidratos
Pizza Jambon Champignons Oeuf
Ham Mushroom Egg Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, oeuf miroir & origan
estimativa≈ 920 kcal86 g hidratos
Margheritavegetarian
9.90
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & basilic. Option margherita superstar : Bufala, parmesan & huile d'olive en plus : + 3€
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Pizza Nduja
12.90
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte Nduja (saucisse de porc épicée et onctueuse du Sud de l'Italie), spianata piccante (chorizo Italien typique de Calabre) & poivrons frais
estimativa≈ 950 kcal84 g hidratos
Pizza Anchois
11.90
Anchovy Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & anchois, origan, câpres, olives taggiasche & oignons rouges
estimativa≈ 840 kcal86 g hidratosequilibrado 67
Pizza Burrata
16.90
Burrata Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon Italien, burrata, roquette, tomate confite, parmesan râpé & crème balsamique
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratos
Pizza Végétariennevegetarian
Vegetarian Pizza — Crème d'épinards, mozzarella fior di latte, champignons frais, aubergine, poivrons frais, oignons rouges & tomates confites
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Pizza Quattro Formaggivegetarian
Quattro Formaggi Pizza — Mozzarella fior di latte, tallegio (fromage italien doux et crémeux), gorgonzola, chèvre & du bon poivre qui fait toute la diff'
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Pizza Pancetta
Pancetta Pizza — Mozzarella fior di latte, pancetta (poitrine fumée italienne), oignons rouges, oeuf miroir & parmesan AOP
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Pizza Champignons Burrata Fumée
Smoked Burrata Mushroom Pizza — Crème de champignons frais, mozzarella fior di latte, saucisse artisanale, burrata fumée, champignons rôtis, huile basilic maison & noisettes torréfiées
estimativa≈ 1150 kcal72 g hidratos
Pizza Chèvre Mielvegetarian
Goat Cheese Honey Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel & cerneaux de noix
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
Pizza Raclette
Raclette Pizza — Crème aillée, mozzarella fior di latte, pancetta (poitrine fumée italienne), fromage à raclette, pommes de terre & oignons rouges
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Pizza Pistachevegetarian
Pistachio Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, mozzarella à la pistache, burrata, crème de pistaches, pistaches concassées & basilic
estimativa≈ 1050 kcal70 g hidratos
Pizza Truffevegetarian
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarella fior di latte, copeaux de truffe, burrata, champignons frais, huile basilic maison & noisettes torréfiées
estimativa≈ 1080 kcal72 g hidratos
Desserts
Affogato
5.90
1 boule de glace vanille nappée d'un espresso chaud et intense & crème fouettée
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Pizzas
Pizza Jambon Blanc
9.90
Ham Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & jambon blanc
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Pizza Royale
9.90
Royale Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, oeuf miroir & crème
estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos
Pizza Speck
9.90
Speck Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Speck (jambon séché et fumé), champignons frais, parmesan, huile basilic maison & crème balsamique
estimativa≈ 920 kcal76 g hidratos
Pizza Ail
9.90
Garlic Pizza — Sauce tomate, huile d'olive, origan & ail pelé
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratos
Pizza Regina
9.90
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, oeuf miroir & origan
estimativa≈ 950 kcal78 g hidratos
Pizza Calabre
12.90
Calabre Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte Nduja (saucisse de porc épicée et onctueuse du Sud de l'Italie), spianata piccante (chorizo Italien typique de Calabre) & poivrons frais
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
Pizza Burrata Fumée
Smoked Burrata Pizza — Crème de champignons frais, mozzarella fior di latte, saucisse artisanale, burrata fumée, champignons rôtis, huile basilic maison & noisettes torréfiées
estimativa≈ 1150 kcal72 g hidratos

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56veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pizzas como a Végétarienne e a Quattro Formaggi. Nas massas, destacam-se as Linguine e os Paccheri com creme de pistácio. O menu inclui pratos de carne para mesas mistas.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 35

26dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu consiste maioritariamente em pizzas e massas com hidratos de carbono elevados. Apenas as saladas são adequadas.

2 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue du Lait 18, 56400 Auray
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom11:00–22:00
Contacto
+33297507793
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-leborsalino.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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