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Le Cromesquis

rue du Salut 1, 15000 AURILLAC

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Saveur
Entrée plat ou plat dessert
34.00
Tasting Menu (Starter & Main or Main & Dessert)
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Menu complet
38.00
Full Tasting Menu
estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 33
Blanc-manger de fromage de chèvre frais du Chaumeil au jambon de pays et tapenade d'olives
Fresh Goat Cheese Blancmanger with Country Ham and Olive Tapenade
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Magret de canard au sautoir, crémeux de mais, étuvée de myrtilles
Pan-seared Duck Breast with Corn Cream and Stewed Blueberries
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Tartare de bonite (petit thon) aux herbes, coulis de tomate-pastèque, éclats de noix de cajou aux épices
Albacore Tuna Tartare with Herbs, Tomato-Watermelon Coulis and Spiced Cashews
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Biscuit aux amandes et abricots caramélisés, crème glacée confectionnée par nos soins
Almond Biscuit with Caramelized Apricots and Homemade Ice Cream
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Menu Tentation
Menu avec une entrée
46.00
Tasting Menu with One Starter
estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 32
Menu avec deux entrées
56.00
Tasting Menu with Two Starters
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas no menu

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos vegetarianos no menu. A carta inclui pratos como magret de canard e tartare de bonite.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 8

35dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As opções adequadas limitam-se às entradas. Os pratos principais e sobremesas têm índices glicémicos mais elevados.

2 adequado para diabetes · 8 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue du Salut 1, 15000 AURILLAC
Horário
Seg—
Ter12:00–00:00
Qua12:00–00:00
Qui12:00–00:00
Sex12:00–00:00, 19:30–00:00
Sáb12:00–00:00, 19:30–00:00
Dom—
Closing times not specified; 00:00 used as placeholder
Contacto
+32471623480
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cromesquis.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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