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Le Central - Autun, 34 Rue du Champ de Mars

rue de la Place du Champ de Mars 34, 71400 Autun

Aberto agora · até 22:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

POUR VOS APÉRITIFS
Assiette de frites, cheddarvegetarian
6.00
Fries with Cheddar — Frites, cheddar
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Planche de charcuterie
15.00
Charcuterie Board — Charcuterie board
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tapas
15.00
Tapas
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LES ENTRÉES
Salade de chèvre chaud et noixvegetarian
8.90
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts — Salad of goat cheese, walnuts
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette de charcuterie
8.90
Cured Meat Plate — Plate of cured meats
estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de tomates mûresvegan
8.90
Tomato Tartare — Tomatoes and mature tomato
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Escargots de Bourgogne
7.90
Burgundy Snails — Burgundy snails
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Velouté de potironvegetarian
7.90
Pumpkin Soup — Pumpkin soup
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOS GRANDES SALADES
Salade du Centralvegetarian
13.90
Central Salad — Salade, tomates, concombre, poivron jaune et rouge, oignons rouges, maïs, mozzarella à buffala
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade César
13.90
Caesar Salad — Salade, tomates, croûtons, lardons, parmesan, œuf, milles îlots, mayonnaise à l'ancienne
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Niçoisepescatarian
13.90
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, anchois, olives, œufs, cèleri, oignons
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade La Bergerie
13.90
La Bergerie Salad — Salade, tomates, noix, jambon cru, féta, bleu d'auvergne
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Autogourmandisme
13.90
Autogourmandisme Salad — Salade, tomates, mozzarella, champignons, charcuterie, féta
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NOS VIANDES ET POISSONS
Le jambon braisé (ham) l'eau et sa sauce au beurre on Épaisse
13.90
Braised Ham — env. 200g
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fish & Chips (Fish & Chips)pescatarian
13.90
Fish and Chips — env. 150g
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Escalope de poulet panée, crème et champignons (Chicken)
14.90
Breaded Chicken Escalope
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le burger du Central
14.90
Central Burger — Steak, cheddar, tomates, salade, sauce burger, oignons
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Le burger du Chef
15.90
Chef's Burger — Steak, cheddar, tomates, salade, oignons, sauce burger, sauce tartare
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Le burger du jardinvegetarian
15.90
Garden Burger — Galette de légumes, salade, oignons, sauce burger, sauce tartare
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Le burger du poissonpescatarian
15.90
Fish Burger — Fish, salade, oignons, sauce burger — env. 110g
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
La pièce de boucherie (beef)
16.90
Steak — Steak — env. 240g
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare Charolais (Steak tartare préparé constant cup au couteau)
17.90
Charolais Steak Tartare
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sauces au choix
1.50
Assorted Sauces — Sauces
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pommes à la Carbonara (with potatoes)vegetarian
12.90
Carbonara Potatoes
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Poke Bowl (fish or tofu)pescatarian
14.90
Poke Bowl
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 90
Burger Gourmet
15.90
Gourmet Burger
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Planche Gourmande
17.90
Gourmet Platter
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
NOS PIZZAS ET BRUSCHETTAS
Margheritavegetarian
8.00
Margherita Pizza — Tomates, mozzarella, origan
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 71
Reine
10.00
Reine Pizza — Tomates, mozzarella, jambon, champignons, olive
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratosequilibrado 69
Napolitainevegetarian
12.00
Napolitaine Pizza — Tomates, mozzarella, chèvre, miel, noix mûres
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
Quatre Saisons
12.00
Four Seasons Pizza — Tomates, mozzarella, champignons, poivrons, jambon, olives, parmesan
estimativa≈ 980 kcal95 g hidratosequilibrado 68
Fromagièrevegetarian
12.00
Cheese Pizza — Tomates, mozzarella, tome, chèvre, bleu d'auvergne
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Browse
12.00
Pesto and Bacon Pizza — Tomates, mozzarella, lardons, oignons, parmesan, sauce pesto
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
Montagnarde
13.00
Montagnarde Pizza — Tomates, mozzarella, lardons, champignons, mozzarella
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Calzone
13.00
Tomates, mozzarella, coppa, mozzarella fior di latte, jambon, olives, aubergine
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Salami
13.00
Salami Pizza — Tomates, mozzarella, salami, champignons, olives, aubergine
estimativa≈ 1000 kcal90 g hidratos
Sardinepescatarian
14.00
Sardine Pizza — Tomates, mozzarella, thon, basilic, ail, oignons, olives
estimativa≈ 900 kcal90 g hidratosequilibrado 71
Saucisson
14.00
Sausage Pizza — Tomates, mozzarella, bœuf, ail, oignons, olives, sauce burger
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Moravelle
14.00
Moravelle Pizza — Crème, mozzarella, escargots, champignons, beurre persillé, champignons
estimativa≈ 1150 kcal90 g hidratos

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Prático

Morada
rue de la Place du Champ de Mars 34, 71400 Autun
Horário
Seg08:30–22:00
Ter08:30–22:00
Qua08:30–22:00
Qui08:30–22:00
Sex08:30–22:00
Sáb08:30–22:00
Domfechado
Contacto
+33981214612 lecentral71400@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecentral-restaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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