Restaurant Le Quai - Auxerre, 4 Place Saint-Nicolas
Place Saint-Nicolas 4, 89000 AUXERRE
Fechado agora · abre 10:30
Frenchpizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
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La Saucisson (1 saucisson aux noix ou au Sel de Guérande ou au Beaufort)
7.00
Saucisson
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La mixte (Jambon Serrano, Saucisson Vigneron, Chèvre, Soumaintrain..)
19.80
Mixed Charcuterie Platter
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La Charcuterie (Terrine de campagne, Jambon Serrano, Saucisson Vigneron, Saucisse sèche perche, Chorizo Brasse…)
17.80
Charcuterie Board
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées froides
Mi-Cuit de Foie Gras, Brioche au Romarin et sa Compotée de Figue
13.50
Foie Gras Mi-Cuit
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de Campagne Maison et son Confit d’Oignons
10.30
Country Terrine
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de Boulgour, Fèves, Tomates confites et Fetavegetarian
16.40
Bulgur Salad with Feta
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Tataki de Thon rouge de Méditerranée et Houmous de Betteravepescatarian
12.50
Tuna Tataki with Beetroot Hummus
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gaspacho de Pastèque, Tomate, Concombre et son Yaourt Grec au Basilicvegetarian
8.50
Watermelon and Tomato Gazpacho
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrées chaudes
12 Escargots à la Bourguignonne
15.20
Escargots à la Bourguignonne (12)
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
6 Escargots à la Bourguignonne
8.20
Escargots à la Bourguignonne (6)
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Chèvre chaud aux Noix, Miel et Lard grillé
16.40
Warm Goat Cheese with Walnuts
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Œuf Parfait, Crémeux d’Artichauts et sa Chips de Jambon Serrano
9.50
Perfect Egg with Artichokes
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Mâche au Vinaigre de Banyuls et sa Sautée de Gésiers de Canard et Pleurotes
16.40
Lamb's Lettuce Salad with Duck Gizzards
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Os à Moelle et son toast de pain de campagne frotté à l’ail
10.50
Bone Marrow with Toast
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Œufs pochés en Meurette ou à l’Epoisses et ses Toasts
13.80
Poached Eggs in Meurette or Epoisses
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Poissons
Poisson du moment, Purée de Panais à la Fève de Tonka, Carottes primeurs et son Sabayon de Crustacéspescatarian
17.50
Fish of the Day
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Viandes
Risotto aux Champignons, Parmesan et sa Tuilevegetarian
14.50
Mushroom Risotto
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 81
Tartare de Bavette d’Aloyau Angus, 180g, frites et condiments
19.80
Beef Tartare (180g)
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Côtelettes d’Agneau au Beurre d’Ail noir, Pressé de Pommes de Terre
19.50
Lamb Chops with Black Garlic Butter
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Boeuf Bourguignon de Charolais et sa Purée Maison
16.00
Beef Bourguignon
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jambon à l’os à la Chablisienne et sa Purée Maison
15.00
Ham on the Bone Chablisienne
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bavette d’Aloyau Angus, sauce Epoisses et frites
19.90
Flank Steak with Epoisses Sauce
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Tartare de Bavette d’Aloyau Angus, 300g, frites et condiments
26.50
Beef Tartare (300g)
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Pizzas
COLETTE
15.20
Pizza Colette — Tomate, Mozzarella, Chorizo, Merguez, Poivron, Olives
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos
MARQUIS DE VAUBAN
17.40
Pizza Marquis de Vauban — Tomate, Mozzarella, Chiffonnade de Jambon, Burrata di Bufala, Crème Balsamique à la Truffe
estimativa≈ 1250 kcal98 g hidratos
MARIE NOÏLvegetarian
15.50
Pizza Marie Noïl — Tomate, Mozzarella, Burrata Di Bufala, Roquette, Tomate confite, Pesto, Pignons de pin
estimativa≈ 1100 kcal92 g hidratos
CADET ROUSSEL
16.40
Pizza Cadet Roussel — Crème fraiche, Mozzarella, Lardons, Pommes de terre, oignon, Reblochon
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 43
PAUL BERTvegetarian
13.80
Pizza Paul Bert — Tomate, mozzarella, pesto
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
ABBÉ DESCHAMPS (EN CHAUSSON)
17.40
Pizza Abbé Deschamps — Tomate, Mozzarella, Jambon, Crème fraiche, Œuf, Huile d'Ail
estimativa≈ 1350 kcal105 g hidratospesado 41
LEPELETIER DE SAINT FARGEAUpescatarian
15.20
Pizza Lepeletier de Saint Fargeau — Tomate, Mozzarella, Anchois, Cêpres, Olives
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratos
JACQUES AMYOTvegetarian
15.50
Pizza Jacques Amyot — Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratospesado 43
CAPITAINE COIGNET
15.50
Pizza Capitaine Coignet — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons
estimativa≈ 1000 kcal88 g hidratos
Fromages
Assiette de Fromages régionaux (Chèvre, Epoisses, Chaource)vegetarian
8.60
Regional Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
La Gourmandevegetarian
7.60
La Gourmande Ice Cream — une boule chocolat, une Caramel, une Café, Sauce au Caramel beurre salé, Crème fouettée
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Coupe Icebergvegetarian
9.20
deux boules Menthe/Chocolat et Get 27
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 33
Coupe Créolevegetarian
7.60
une boule Rhum Raisin, une Passion, une Ananas, Coulis de caramel, Crème fouettée
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 33
Crème brûlée à la Myrtillevegetarian
6.90
Blueberry Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Dame Blanchevegetarian
6.90
deux boules Vanille, Chocolat maison et crème fouettée
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26
Mousse au Citron vert et éclats de Meringuevegetarian
7.50
Lime Mousse with Meringue
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Sablé Breton, Glace Caramel Beurre salé et Noisettesvegetarian
8.50
Sablé Breton with Caramel Ice Cream
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
La Fraîcheurvegetarian
7.60
La Fraîcheur Ice Cream — une boule Abricot, une Framboise, une Citron vert, Coulis de fruits rouges, Crème fouettée
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Assiette Gourmandevegetarian
7.50
Gourmet Dessert Plate — assortiment de mignardises sucrées
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Coupe de Fromage Blanc en faissellevegetarian
6.50
Fromage Blanc
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Coupe Colonelvegetarian
9.20
deux boules Sorbet Citron vert et Vodka
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratospesado 32
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
7.60
Café or Chocolate Liégeois — trois boules Café ou Chocolat, Coulis de café ou Chocolat maison, Crème fouettée
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Digestif ou coupe gourmandevegetarian
12.50
Digestif with Mignardises — accompagné d’un assortiment de mignardises sucrées
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Café Gourmandvegetarian
8.50
café et assortiment de mignardises sucrées
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Coupe Dijonnaisevegetarian
9.20
deux boules Sorbet Cassis et Crème de cassis
estimativa≈ 240 kcal45 g hidratospesado 32
Mi-cuit au Chocolat et aux Amandesvegetarian
9.00
Chocolate and Almond Fondant
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Menu à 24,70 €
Terrine de Campagne Maison et son Confit d'Oignons
24.70
Country Terrine (Menu) — Entrée au choix
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gaspacho de Pastèque, Tomate, Concombre et son Yaourt Grec au Basilicvegetarian
24.70
Watermelon Tomato Cucumber Gazpacho with Greek Yogurt — Entrée au choix
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Bêæf Bourguignon de Charolais, Puré Maison
24.70
Beef Bourguignon with Mashed Potatoes — Plat au choix
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Risotto aux Champignons, Parmesan et sa Tuilevegetarian
24.70
Mushroom Risotto with Parmesan — Plat au choix
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Crème brûlée à la Myrtillevegetarian
24.70
Blueberry Crème Brûlée — Dessert au choix
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Coupe glacée (deux boules au choix)vegetarian
24.70
Ice Cream Sundae — Dessert au choix
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 39
Menu à 38,70€
Tataki de Thon rouge de Méditerranée et son Houmous de Betteravepescatarian
38.70
Tuna Tataki with Beetroot Hummus — Entrée au choix
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Mi-cuit de Foie Gras, Brioche au Romarin et sa Compotée de Figue
38.70
Foie Gras with Brioche and Fig Compote — Entrée au choix
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Côtelettes d'Agneau au Beurre d'Ail noir, Pressé de Pommes de terre
38.70
Lamb Chops with Black Garlic Butter — Plat au choix
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poisson du moment, Puré de Panais à la Fève de Tonka, Carottes primeurs et son Sabayon de Crustacéspescatarian
38.70
Fish of the Day with Parsnip Puree and Crustacean Sabayon — Plat au choix
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Duo de Fromagesvegetarian
38.70
Cheese Duo — Plat au choix
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mi-cuit au Chocolat et aux Amandesvegetarian
38.70
Chocolate Almond Fondant — Dessert au choix
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Sablé Breton, Glace Caramel Beurre salé et Noisettesvegetarian
38.70
Breton Shortbread with Salted Caramel Ice Cream and Hazelnuts — Dessert au choix
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 24
Menu enfant
Pièce du boucher et Frites
11.20
Butcher's Cut of Meat and Fries — Plat au choix
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos
Jambon à la Chablisienne et purée
11.20
Ham with Chablis Sauce and Mashed Potatoes — Plat au choix
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fromage blanc de Faissellevegetarian
11.20
Fromage Blanc — Dessert au choix
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
glace au choixvegetarian
11.20
Ice Cream — Dessert au choix
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
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Cozinha Francesa e Italiana
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem pratos de carne e peixe com poucos hidratos de carbono.
28 adequado para diabetes · 66 pratos
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Prático
- Morada
- Place Saint-Nicolas 4, 89000 AUXERRE
- Horário
- Seg10:30–00:00Ter10:30–00:00Qua10:30–00:00Qui10:30–00:00Sex10:30–00:00Sáb10:30–00:00Dom10:30–00:00fermé l’après-midi en hiver. LE MIDI A PARTIR DE 11H00. LE SOIR A PARTIR DE 18H00
- Contacto
- +33386516667 quai-restaurant@orange.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequai-auxerre.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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