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Restaurant Poivretsel

32 Pl. des Cordeliers, 89000 Auxerre

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Apéro
Planche Tchak Tchak
16.90
Tchak Tchak Platter
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Planche Apéro mixte
18.90
Mixed Appetizer Platter
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Planche de 12 escargots de Bourgogne à partager
14.00
Burgundy Snails Platter
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées
oeuf parfait crème de cèpes
9.80
Perfect Egg with Porcini Cream
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
9 escargots de Bourgogne
10.90
Burgundy Snails
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de pommes de terre et harengs fuméspescatarian
7.90
Potato Salad with Smoked Herring
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
crème brûlée au foie gras
10.90
Foie Gras Crème Brûlée
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gaspacho, burrata et sel de truffevegetarian
10.90
Gazpacho with Burrata and Truffle Salt
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plats
Andouillette grillées à la flamme
15.90
Grilled Andouillette
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare du PoivretSel
15.90
PoivretSel Beef Tartare
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare Estival
15.90
Summer Tartare
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pièce de boeuf, sauce Époisses
17.90
Beef Steak with Époisses Sauce
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

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85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções proteicas com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais baseiam-se em carne.

10 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
32 Pl. des Cordeliers, 89000 Auxerre
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33386338186
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-poivretsel.com/

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