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La Table d'Auzeville

Chemin de l’�glise 35, 31320 Auzeville-Tolosane

Fechado agora · abre Qua 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Velouté de Potimarron et Butternut, châtaignes rôtiesvegetarian
12.00
Pumpkin and Butternut Squash Soup
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Jambon persillé à la Sédélocienne
19.00
Parsley Ham
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bouchée à la Reine pour Marie Leczinska
22.00
Bouchée à la Reine
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Plats
Salmis de Pintade aux couleurs d’automne
29.00
Guinea Fowl Salmis — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Petit salé aux lentilles accommodé de poitrine de porc et de saucisse de Toulouse confites
28.00
Salt Pork with Lentils — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Epaule d’Agneau farcie aux légumes d’automne, glacée au jus
29.00
Stuffed Lamb Shoulder — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poisson du marché, selon arrivage du jourpescatarian
29.00
Market Fish — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tournedos Rossini, escalope de Foie gras de la Maison Duperier
48.00
Tournedos Rossini — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ris de veau, macaronis au jus de viande
47.00
Veal Sweetbreads with Macaroni — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Desserts
Paris Brest et praliné maison 100% noisettes, glace à la vanille Bourbon
9.50
Paris-Brest
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Baba au Rhum à l’ananas
9.50
Rum Baba with Pineapple
estimativa≈ 500 kcal70 g hidratospesado 26
Mousse au chocolat chaud, au coeur praliné
9.50
Chocolate Mousse
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 30
Tarte fine aux pommes, cuite à l’enversvegetarian
9.50
Apple Tart
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 42
Crêpe Suzette flambée au Grand Marniervegetarian
15.00
Crêpe Suzette
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 25
Plateau de fromages de la Maison Bettyvegetarian
16.00
Cheese Platter
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
La Formule du midi
Entrée/Plat OU Plat/Dessert
24.00
Lunch Formula
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Entrée/Plat/Dessert
27.00
Lunch Formula
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
Menu Degustation de l’automne
Menu Degustation de l’automne
47.00
Autumn Tasting Menu — Amuse-Bouche, Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33
Menu Auguste Escoffier
Menu Auguste Escoffier
58.00
Auguste Escoffier Menu — AMUSE-BOUCHE, ENTRÉE (Jambonnettes de Grenouilles), PLAT (Côte de Veau Orloff), DESSERT (Plateau de fromages ou Crêpe Suzette)
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menus enfant
Menu enfant :Entrée - Plat - Dessert
20.00
Kids Menu — Velouté du moment, Viande ou Poisson du jour, 2 boules de glace ou Fondant au chocolat
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 36
Menu des tous petits (jusqu’à 5 ans)Plat - Dessert
15.00
Toddler Menu — Viande ou Poisson du jour, 1 boule de glace maison
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Les Grands Classiques
Homard Bleu " Breton " thermidor, riz pilaf et épinards en branchepescatarian
Lobster Thermidor
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Loup en croûte, farci de mousse de homard, sauce choronpescatarian
65.00
Sea Bass in Crust
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Côte de veau élevé sous la mère (Marché Victor Hugo), échalotes confites
60.00
Veal Chop
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rouget Barbet en écailles de pommes de terre, sauce romarinpescatarian
58.00
Red Mullet with Potato Scales
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Boeuf Wellington, duxelles de champignons, foie gras et truffes
56.00
Beef Wellington
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Sole meunière 800/1000 gr, pommes de terre vapeurpescatarian
Sole Meunière
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poularde de Bresse en vessie, contisé de truffes, riz pilaf, épinards en branches, sauce aux morilles
65.00
Bresse Chicken in Bladder
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Saint Honoré, façon Bernard Loiseau, crème anglaisevegetarian
15.00
Saint Honoré
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Forêt Noire aux griottines de Fougerollesvegetarian
15.00
Black Forest Cake
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 29
Mille-feuille géant, crème pâtissière vanille de Madagascarvegetarian
15.00
Mille-feuille
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 20
Soufflé au Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única entrada vegetariana é a sopa Velouté de Potimarron et Butternut. Para a sobremesa, existem a Tarte fine aux pommes e o Soufflé au Grand Marnier.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 32

88dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com vegetais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas com legumes da época. A maioria dos pratos principais tem um índice glicémico baixo.

15 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Chemin de l’�glise 35, 31320 Auzeville-Tolosane
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–14:00, 19:30–21:30
Qui12:00–14:00, 19:30–21:30
Sex12:00–14:00, 19:30–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:30–21:30
Dom12:00–14:00
Du lundi au mardi, uniquement pour les repas de groupe sur r�servation
Contacto
+33561134230 contact@latabledauzeville.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledauzeville.fr/fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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