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Restaurant Colette - Averbode, Judocus Pauwelslaan

Judocus Pauwelslaan, 3271 Averbode

Fechado agora · abre Qui 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 22 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 22 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Signatuurmenu
Kalfstartaar
Veal Tartare — crème bloemkool - kaviaar
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sint-Jakobsvrucht
Scallops with Macaroni — macaroni – zwarte truffel – consommé volaille
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Zeebaars
Sea Bass with Miso — miso – groene kool – dashi
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Noordzee tarbot
Turbot with Lobster Bearnaise — kreeft bearnaise – spinazie – venkel – artisjok
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Langoustine
echalotte – tuinkruiden – jus corsé
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Melklam
Milk-fed Lamb — wortel – tijm – Anabelle
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sorbet
Champagne and Cassis Sorbet — champagne – cassis – yoghurt
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Soufflé passievrucht
Passion Fruit Soufflé — agrum - sorbet vanille “Bleue de la Réunion”
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Signatuur - menu (5 bereidingen)
160.00
Signature Menu (5 courses)
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 39
Signatuur - menu (6 bereidingen)
190.00
Signature Menu (6 courses)
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 39
Signatuur - menu (7 bereidingen)
225.00
Signature Menu (7 courses)
estimativa≈ 2400 kcal160 g hidratospesado 39
Kaas ipv nagerechtvegetarian
16.00
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaas als extra gerechtvegetarian
19.00
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Voorgerechten
Hopscheutenvegetarian
Poached Egg with Mousseline Sauce — gepocheerd hoeve-ei – mousselinesaus
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Vier bereidingen van langoustines
Langoustine Variations
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pommes Moscovite
Pommes Moscovite with Caviar — Imperial Heritage kaviaar “Oscietra”
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Krokant hoeve-ei
Crispy Egg with Smoked Salmon — aardappel – gerookte zalm – kaviaar “Foudroyante”
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kreeft “à la Nage”
Lobster à la Nage — jonge groenten - sauce “Armoricaine”
estimativa≈ 290 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kaviaar “Colette”
Caviar with King Crab — Noordzee-krab - bloemkool
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vier bereidingen van koningskrab
King Crab Variations
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Macaroni
Macaroni with Scallops — Sint-Jakobsvrucht - zwarte truffel
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Hoofdgerechten
Tarbot
Turbot — bereiding naar keuze
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Wagyu A5+
Wagyu A5 Steak — sla-hart - verse frieten - bakjus
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Kalfskroon
Veal Crown — kalfszwezerik - groenten
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poularde “Bresse”
Bresse Chicken — aan de Broche (komt in verschillende bereidingen)
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nagerechten
Juliette ’23
Chocolate Dessert — 5 bereidingen van chocolade grand cru
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 30
Vanille ijs
Vanilla Ice Cream — chocolade saus – room
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 33
IJs
Ice Cream and Sorbet — sorbet
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 39
Citroen “Colette”
Lemon Dessert with Limoncello — sorbet exotisch fruit – huisgemaakte limoncello
estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 35
Crêpe Suzette
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 35
Crêpe Normande
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Baba au rum
Baba au Rhum
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 28
Kaaswagenvegetarian
Cheese Trolley
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

44veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Hopscheuten com ovo e queijos. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 34

86dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções baseadas em proteínas e vegetais. A maioria das entradas e pratos principais é adequada.

18 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Judocus Pauwelslaan, 3271 Averbode
Horário
Seg12:00–13:00, 19:00–20:00
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–13:00, 19:00–20:00
Sex12:00–13:00, 19:00–20:00
Sáb19:00–20:00
Dom12:00–13:00, 19:00–20:00
Lunch open 12u00 - 13u00. Diner open 19u00 - 20u00. Middag service ends at 16:30, evening service ends at 00:30. Saturday lunch closed. All public holidays closed
Contacto
+3213523775
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcolette.be
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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