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Le Moutardier du Pape

Place du Palais des Papes 15, 84000 AVIGNON

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du Palais (Servi midi et soir)
Entrée + Plat
42.00
Palais Menu (Starter + Main)
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plat + Dessert
42.00
Palais Menu (Main + Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 36
Entrée + Plat + Dessert
49.00
Palais Menu (Starter + Main + Dessert)
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 28
Entrées / Starters
Melanzane auberginevegetarian
14.00
Eggplant with Smoked Espuma — Aubergine, crème fumée, pistou tomate basilic, brousse, huile de persil, parmesan / Eggplant - smoked espuma - tomato and basil pistou - fresh brousse cheese - parsley oil - Parmesan
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tataki de Thon rouge Méditerrannée
18.00
Mediterranean Tuna Tataki — Tataki de Thon rouge Méditerrannée - sauce soja - gingembre - pousses de moutarde / Mediterranean Tuna tataki- soja sauce - ginger - Mustard cress
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plats / Main course
Noix d'Entrecôte Angus affinée fumée, cuisson au "Kamado"
30.00
Smoked Angus Ribeye — Noix d'entrtrecôte Angus affiné, fumée et grillée, servie avec un jus de viande corsé / Dry-aged Angus beef smoked and "kamado" grilled - rich jus
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pêche sauvage du jourpescatarian
32.00
Catch of the Day — Poisson sauvage selon arrivage / Catch of the day
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Menu du Moutardier (Servi midi et soir)
Entrée + Plat
32.00
Moutardier Menu (Starter + Main)
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Plat + Dessert
32.00
Moutardier Menu (Main + Dessert)
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Moutardier Menu (Starter + Main + Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 36
Entrées / Starters
Baba Ganoushvegan
14.00
Caviar d'aubergines – herbes aromatiques – grenade - huile d'olive - Pinsa / Eggplant caviar – aromatic herbs - pomegranate – olive oil - Pinsa bread
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Tomates anciennes crème de burrata maisonvegetarian
16.00
Heirloom Tomatoes and Burrata — Tomates anciennes, crème de Burrata maison, caramel acidulé de tomates, basilic, / Heirloom tomatoes – homemade creamed burrata – tangy tomato caramel – basil
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomates anciennes - burratavegetarian
20.00
Heirloom Tomatoes and Burrata — Tomates anciennes, Burrata, caramel acidulé de tomates, basilic
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
La Grande Tartinevegetarian
20.00
Avocado Toast with Egg — Pain Mains - Avocat - Crème cure - Zests de citron - jaune d'oeuf confit - Comté
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Planche de Charcuteries artisanales/ Artisanal Charcuterie board
20.00
Artisanal Charcuterie Board
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de Fromages/ Cheeses board “Maison Olivier”vegetarian
20.00
Cheese Board
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche Mixte - Cheese and Charcuterie
30.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Burger Frites fraîches - Burger and fresh Fries
22.00
Burger with Fries — Pain brioché, confit d'oignon, comté, mayonnaise condimentée, tomate, steak, poitrine fumée
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Les Accompagnements / Sides
Frites fraîches maison croustillantesvegan
Fresh Fries — Fresh French fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Tian de légumes provençaux confitvegan
Provençal Vegetable Tian — Slow-cooked vegetable tian
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mélange de salade aux légumes de saisonvegan
Seasonal Mixed Salad — Mixed salad with seasonal vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Risotto IGP Camargue crémeux au parmesanvegetarian
Parmesan Risotto — Parmesan risotto IGP Camargue
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Les Desserts / Desserts
Vacherin déstructurévegetarian
12.00
Deconstructed Vacherin — Meringue au citron noir, coco, mangue, fruit de la passion, glace exotique et crème montée vanille Black lemon meringue - coconut - mango - passion fruit - exotic ice cream - vanilla whipped cream
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Dessert — Finger sable, crémeux Chocolat noir, malto chocolat, gel framboise Shortbread finger - chocolate ganache - rawsberry gel
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
La belle coupe de glaces artisanalesvegetarian
4.00
Artisanal Ice Cream — Vanille - Chocolat - Caramel beurre salé - Café - Yaourt - Pistache - Fraise - Pêche verveine - Citron basilic - Coco - Mangue - Passion - Abricot
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
La fraise de l'abeillevegetarian
13.00
Strawberry and Honey Dessert — Fraises, caramel de fraise acidulé, crème fouettée au miel de Provence et tuile pistache Strawberries - tangy strawberry caramel - Provence honey whipped cream - pistacchio tulle
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 39
Éclair Poire - Verveinevegetarian
12.00
Pear and Verbena Éclair — Éclair Poire - Verveine - Gel poire - brunoise de poire - ganache verveine Pear and verbena Éclair - Pear and verbena gel - diced pear - verbena whipped ganache
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Fromages affinésvegetarian
13.00
Matured Cheeses — Selection of matured cheeses
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Café gourmand maisonvegetarian
13.00
Gourmet Coffee with Mini Desserts — Gourmet coffee served with assorted mini desserts
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

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69veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como o Baba Ganoush e a La Grande Tartine. Para prato principal, pode escolher o Risotto IGP Camargue ou o tian de legumes. A mesa funciona bem para grupos mistos pois servem também steak Angus.

17 pratos vegetarianos e 4 veganos de 29

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. O steak Angus e o peixe fresco têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

15 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
Place du Palais des Papes 15, 84000 AVIGNON
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32490853476 contact@lemoutardierdupape.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoutardierdupape.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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