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Das Gasthaus Nagel

Weimarische Straße 10, 99438 Bad Berka

Fechado agora · abre 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
Büffelmozzarellavegetarian
11.00
Buffalo Mozzarella Salad — Cherry-Strauchtomaten | Balsamico Vinaigrette
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
samtige Spargelsuppe
6.00
Asparagus Soup — Berberitzen | Baguette
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
Hochgestapelt - Matjes mal anders!pescatarian
12.00
Pickled Herring — Apfelkartoffelsalat | Rote Beete | Meerrettichsahnesauce
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Rindercarpaccio
14.00
Beef Carpaccio — geröstete Pinienkerne | Grana Padano | Kürbiskernöl
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ofenspargelvegetarian
17.00
Baked Asparagus with Goat Cheese — gratiniert mit Ziegenfrischkäse | Mohn
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
HAUPTGERICHTE
frische Maischolle ( ganzer Fisch )pescatarian
25.00
Fried Sole — gebraten | Salzkartoffeln | Gurkensalat
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Hähnchenbrust gebacken im Tempurateig
26.00
Chicken Tempura — knackiges Wokgemüse | Spargel | Dip
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burger
18.00
Buttermilk Chicken Burger — Buttermilkchicken | Coleslaw | Cheddarsauce
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Mac´n´cheese (Käsenudeln) der Klassiker
27.00
Mac and Cheese with Pork Schnitzel — knuspriges Schweineschnitzel | Spargel | Salzkartoffeln | Sauce Hollandaise
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
gereiftes Roastbeef
34.00
Roast Beef with Szechuan Pepper — Szechuanpfefferkruste | Rustic Pommes | Salat
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Spargelrisotto - VEGAN -vegan
21.00
Vegan Asparagus Risotto — mit veganem Hartkäse
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 81
Tagliatelle | Knoblauchgarnelen
26.00
Tagliatelle with Garlic Shrimp — frischer Babyblattspinat
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art
27.00
Zurich Style Veal Slices — saure Gurke | Wurzelgemüse | Ravioli mit Spargelfüllung
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 72
DESSERT
Créme brûlée
9.00
Crème Brûlée — Erdbeersalza | Minze
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42
Mangoeis
9.00
Mango Ice Cream — Himbeersauce
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 44
Spaghetti Eis
9.00
Spaghetti Ice Cream — mit unserer Erdbeersauce
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 38
Spaghetti Eis kleine Portion
6.00
Spaghetti Ice Cream (Small) — mit unserer Erdbeersauce
estimativa≈ 260 kcal32 g hidratos
VORSPEISEN & KEINIGKEITEN
Hühnersuppe
6.00
Chicken Soup — Zitronengras | Reis
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Barcelona Sandwich
12.00
gebutterter Toast | Serrano Schinken | Camembert
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Melonen Feta Salatvegetarian
9.00
Melon Feta Salad — Ruccola
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tomatensalat | Basilikum | Zwiebelvegetarian
12.00
Tomato Burrata Salad — Burrata | Rucola
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Serranoschinken | Oliven | gegrillte Peperoni
14.00
Serrano Ham Platter — Baguette
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
kleines Ragout - Würzfleisch (vom Schwein)
11.00
Pork Ragout — überbacken mit Gouda, dazu Toast und Salat
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Tomaten - Concassée - veganvegan
12.00
Tomato Concassée — feine Tomatenwürfel mit Knoblauch und frischer Zwiebel auf geröstetem Fladenbrot
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Bunter Salatteller | Chicken Fingers
14.00
Mixed Salad with Chicken Fingers — Dip
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
HAUPTGERICHTE
knuspriges Schweineschnitzel “ohne festen Wohnsitz“
26.00
Pork Schnitzel — Paprikasauce | Pommes Frites
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Surf & Turf
36.00
Surf and Turf — Rinderfilet | Knoblauchgarnelen | Salat | Baguette
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burger mit Buttermilk Chicken
22.00
Buttermilk Chicken Burger with Mac and Cheese — Cole Slaw, Cheddarsauce & Mac´n´ Cheese
estimativa≈ 1300 kcal95 g hidratospesado 35
Goldbroiler
21.00
Grilled Chicken — 1/2 Grillhähnchen | Curcuma Reis | Erbsen | Zuckerschoten Salsasauce
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 83
Sülze (von der „Fleischerei Gillsch“ in Niederzimmern)
17.00
Sülze — Bratkartoffeln | Remouladensauce
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Grillgemüse & Ricotta - Joghurt Dressingvegetarian
21.00
Grilled Vegetables with Ricotta — hausgemachte Kartoffelbällchen - VEGETARISCH-
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nagel - Spezial
25.00
Beef Wrap Skewer — Wrap am Spieß | gefüllt mit Rinderhack | Mais Pommes | Cheddarsauce | Zwiebel | Paprika
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Pasta mit Auberginenfüllung -VEGAN-vegan
21.00
Vegan Eggplant Pasta — Ruccola Öl
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 80
NAGELS KLASSIKER
Thüringer Brätel
24.00
Thuringian Pork Steak — kurzgebratenes Schweinenackensteak, mit Bratkartoffeln und angeschwenkten Zwiebeln
estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Wiener Schnitzel
28.00
Original vom Kalb, mit klassischer Garnitur, serviert mit Pommes Frites und Rahmchampignons
estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos
unser Nagelspieß ( 4 kleine Schweinesteaks )
26.00
Pork Steak Skewers — auf Pommes Frites, serviert mit frischen Zwiebelringen, Peperoni und Tzatziki
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Steak „au four“
25.00
Pork Steak au Four — Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Braumeister Schnitzel
27.00
Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu cremiges Erbsenpüree und Pommes Frites
estimativa≈ 1020 kcal65 g hidratos
DESSERT
ofenwarmer Apfelstrudel
9.00
Apple Strudel — mit einer Kugel zart schmelzendem Vanilleeis und Schlagsahne
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Heiß & Eis
9.00
Hot Raspberry Sauce with Ice Cream — warme Himbeersauce, cremiges Vanilleeis und Schlagsahne
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Erdbeer & Mangosorbetvegan
6.00
Strawberry and Mango Sorbet — erfrischend süß und leicht
estimativa≈ 180 kcal42 g hidratospesado 35
Panna Cotta | Tonkabohnevegetarian
6.00
Panna Cotta — & Heidelbeeren
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Buttermilchcremevegetarian
6.00
Buttermilk Cream — & Heidelbeeren
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
eine Kugel Vanilleeis
4.00
Vanilla Ice Cream — mit Sahne und Schokoladensauce
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35

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70veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas e veganas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos veganas como o risotto de espargos e a massa recheada com beringela. Para vegetarianos, há legumes grelhados com molho de ricota e iogurte.

11 pratos vegetarianos e 4 veganos de 44

58dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com proteínas e vegetais. Existem diversas opções de saladas e carnes.

14 adequado para diabetes · 44 pratos

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Prático

Morada
Weimarische Straße 10, 99438 Bad Berka
Horário
Segfechado
Ter17:00–22:00
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex11:00–22:00
Sáb11:00–22:00
Dom11:00–22:00
Betriebsferien vom 19.04.2026 – 26.04.2026
Contacto
+4903645849383 info@das-gasthaus-nagel.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-gasthaus-nagel.de/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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