Café Restaurant Sachsenklause

Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

7.50

Beef broth with marrow dumplings

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Wildconsommé mit Champignonblättern und Madeira

7.50

Game consommé with mushrooms and Madeira

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Provenzalische Tomatensuppe mit Kerbelsahnevegetarian

7.50

Provençal tomato soup with chive cream

estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Herzhafte Gulaschsuppe

8.50

Goulash soup

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Unsere Klassiker

Pilzpfännchen mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit geschmorten Champignons, Kartoffelrösti, Sauce béarnaise und buntem Salatteller

29.00

Mixed steak platter with mushrooms and rösti

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vom Schwein

19.50

Wiener Schnitzel (Pork)

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison von der Pute

22.50

Wiener Schnitzel (Turkey)

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vegetarischvegetarian

21.50

Vegetarian Wiener Schnitzel

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 67

Champignonrahmsaucevegetarian

3.00

Mushroom cream sauce — nach Ihrer Wahl

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Pikante Zigeunersaucevegetarian

3.00

Spicy Gypsy sauce — nach Ihrer Wahl

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Medaillons vom Schweinefilet mit Parmesankruste, Portweinjus, Kartoffelkroketten und buntem Salat

26.50

Pork fillet medallions with parmesan crust

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Filetspitzen mit frischen Champignons gebraten, in Rahmsoße serviert, dazu Eierspätzle und marktfrische Salate

25.50

Beef fillet tips with mushrooms and spätzle

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratosequilibrado 68

Medaillons vom Schweinefilet in Pommery-Senfsoße, mit Kartoffelrösti und buntem Salatteller

25.50

Pork fillet medallions in mustard sauce

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Argentinisches Rumpsteak vom Angusrind (200 g) mit Pommes frites und buntem Salat

29.50

Argentine Rumpsteak

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos

300 g

9.00

Steak 300g — nach Ihrer Wahl

estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

„Sachsenklause“

3.00

Sachsenklause roast with mustard crust — mit Senfkruste und Sauce béarnaise

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Cognac-Pfefferrahmsaucevegetarian

2.00

Cognac pepper cream sauce

estimativa≈ 140 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian

1.50

Homemade herb butter

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Knackige Blattsalate in French Dressing mit Putenbruststreifen und geschmorten Champignons

20.50

Mixed salad with turkey strips

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Aus heimischem Wäldern

Hirschragoût mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

25.50

Venison ragout with spätzle

estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 70

Medaillons vom Hirschkalb unter eine Pumpernickelkruste, mit Kirsch-Pfeffersauce, gebratenen Semmelknödeln und Apfelrotkohl

34.00

Venison medallions with pumpernickel crust

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 70

Schnitzel vom Hirschkalb in einer Körnerkruste,mit Estragonrahmsoße, Kartoffelkroketten, Williamsbirne und marktfrischem Salat

28.00

Venison schnitzel with grain crust

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Rehrücken, rosa gebraten, mit Champignons, Preiselbeerjus, Kartoffelrösti, gefüllter Williamsbirne und buntem Salat

36.00

Saddle of venison

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65

„Hubertustopf“

32.00

Hubertustopf venison steaks — Steaks vom Hirschkalb mit Wildsauce, gebratenen Champignons, gefüllter Williamsbirne, Kartoffelrösti und buntem Salat

estimativa≈ 690 kcal48 g hidratosequilibrado 71

Zarte Rehkeule in eigener Soße, mit Apfelrotkraut, Preiselbeerbirne und Kartoffelkroketten

26.50

Venison leg in sauce

estimativa≈ 650 kcal52 g hidratos

Wildleber (nach Verfügbarkeit) mit Portweinjus, glacierten Apfelscheiben und Zwiebelkonfit, dazu gebratene Semmelknödel

26.00

Game liver with port wine jus

estimativa≈ 710 kcal58 g hidratos

Fisch

Zanderfilet, auf der Haut in Butter kross gebraten, mit marktfrischem Salat und Kräuterkartoffelnpescatarian

26.50

Zander fillet

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Vegetarisch

Gebratene Champignons in Rahmsoße, dazu Kartoffelrösti und marktfrischer Salatvegetarian

18.00

Fried mushrooms in cream sauce

estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Käsespätzle mit Emmentaler, Zwiebelcrunch und buntem Salattellervegetarian

15.50

Cheese spätzle

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Großer Salatteller in French Dressing mit gebratenen Champignons auf Kartoffelrösti serviertvegetarian

17.50

Large salad with mushrooms and rösti

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Kleine Gerichte

„Strammer Max“

13.50

Strammer Max — Luftgetrockneter Knochenschinken auf Paderborner Brot serviert, mit zwei Spiegeleiern und kleiner Salatgarnitur

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Vom Schwein

17.00

Small pork schnitzel

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Von der Pute

18.50

Small turkey schnitzel

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Beilagen

Bunter Salattellervegetarian

7.50

Mixed salad

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Eine Portion Pommes frites, Kartoffelkroketten, oder Röstivegetarian

4.50

Side of fries, croquettes or rösti

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Mayonnaise, Ketchupvegetarian

0.80

Mayonnaise or Ketchup

estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Kräuterbuttervegetarian

1.50

Herb butter

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Kuchen und Dessert

Riesenwindbeutel mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

8.30

Giant cream puff with cherries or blueberries

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32

Riesenwindbeutel „Dieter“ mit Eierlikör, Schokoladeneis und Sahne

8.30

Giant cream puff 'Dieter' with egg liqueur

estimativa≈ 700 kcal70 g hidratospesado 24

Frische Waffeln mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

7.80

Waffles with cherries or blueberries

estimativa≈ 620 kcal72 g hidratospesado 33

Frische Waffeln „Dieter“ mit Eierlikör Schokoladeneis und Sahne

7.80

Waffles 'Dieter' with egg liqueur

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 18

Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

6.80

Tyrolean apple strudel

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 37

Apfelkuchen mit Streusel, nach Art des Hausesvegetarian

4.50

Apple cake with crumble

estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 39

Käsekuchen nach Omas Rezept gebackenvegetarian

4.50

Cheesecake

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Sachertorte Wiener Art mit Marzipanvegetarian

4.50

Sacher torte

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

„Eissplittertorte“ (Haselnussparfait mit Schokoladenbaiser)vegetarian

5.10

Ice splinter cake

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31

Eisspezialitäten

Gemischter Eisbecher (Vanille, Schoko, Erdbeere) mit Sahnevegetarian

6.10

Mixed ice cream sundae

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 32

Vanilleeis mit Rotweinkirschen und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with cherries

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39

Vanilleeis mit Waldheidelbeeren und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with blueberries

estimativa≈ 460 kcal52 g hidratospesado 44

Erdbeerbecher (Saison)vegetarian

7.60

Strawberry sundae

estimativa≈ 440 kcal50 g hidratospesado 40

Affogato al caffèvegetarian

4.20

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos

Eissplittertortevegetarian

5.10

Ice cream cake

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31

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Morada: Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +4952532404
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenklause.de/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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