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Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße

Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 22 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 22 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen & Vorspeisen
Tomate- Karotten- Ingwersuppe
7.20
Tomato Carrot Ginger Soup — ½ Liter
estimativa≈ 180 kcal28 g hidratosequilibrado 67
Fallingbosteler Hochzeitsuppe
7.50
Fallingbostel Wedding Soup — ½ Liter mit Klößchen, Eierstich & Spargel
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
13.90
Baked Goat Cheese — mit Heidehonig und Blattsalate & Kräuterbaguette
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 41
Gebratener Garnelenspieß
12.90
Grilled Shrimp Skewer — mit hausgemachtem Chilidip, mit Knoblauchbrot und Salatbeilage
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Utspann Salattellervegetarian
5.50
Utspann Salad — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Croutons & Kernen
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hauptgerichte
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel
21.50
Cornflake Chicken Schnitzel — mit Currysauce und frischen Früchten
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Wiener Schnitzel vom Schwein
19.90
Wiener Schnitzel (Pork) — mit buntem Pfannengemüse, Sauce Hollandaise, Pommes frites
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Schweinefilets mit Champignonrahmsauce, Herzoginkartoffeln und Salat
23.50
Pork Fillet with Mushroom Cream Sauce
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kross gebratenes Lachsforellenfilet aus Jarlingenpescatarian
23.90
Grilled Rainbow Trout Fillet — mit Mandelbutter, Heidekartoffeln & buntem Salat
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schnuckenburger
21.90
Heidschnucken Burger — Heidschnuckenfleisch im rustikalen Bun mit Camembert, Birne, Preiselbeeren, Rucola & Pommes frites
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffelnpescatarian
19.90
Matjes Fillets with Apple Onion Sauce
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sauerfleisch
18.90
Sauerbraten (Sauerfleisch) — mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
16.50
Utspann Salad with Turkey Strips — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosequilibrado 73
Großer Utspann-Salat mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidipvegetarian
17.50
Utspann Salad with Feta and Mushrooms — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosequilibrado 73
Für unsere kleinen Gäste
Puten Nuggets mit Pommes frites
7.80
Turkey Nuggets
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Kleiner Reiter: Schnitzel mit Kroketten und Gemüsebeilage
8.50
Kids Schnitzel
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Mittagstisch
Cordon bleu
14.50
Tomaten- Gewürzhollandaise Erbsengemüse / Pommes
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Erbseneintopf
8.50
Pea Stew with Vienna Sausage — Wiener Würstchen / Brot
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Currywurst
11.50
Pommes frites / Salatbeilage
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Heidschnuckenknipp
13.90
Heidschnucken Knipp — Heidekartoffel / Apfelmus / Gewürzgurke
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hähnchensteak
14.50
Chicken Steak — Kräuterbutter / Brokkoli / Kartoffelgratin
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pilze in Kräuterrahmvegetarian
12.50
Mushrooms in Herb Cream — Serviettenplätzchen / Salat
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Rinderfiletspitzen
14.50
Beef Fillet Tips — Spätzle / Salat
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Gedämpftes Seelachsfiletpescatarian
14.50
Steamed Pollock Fillet — Zitronen- Buttersauce / Duftreis / Salat
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Suppen
Kürbiscappuccinovegetarian
7.50
Pumpkin Cappuccino — Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Sahnehaube Kürbiskerne & Öl
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Vorspeisen
Datteln im Gewürzspeck
10.70
Dates in Bacon — mit Blattsalaten im Feigensenfdressing, Rote-Bete-Salat und geröstete Kerne
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Klassisch
12.90
Classic Flammkuchen
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Vegetarischvegetarian
13.90
Vegetarian Flammkuchen
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratos
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Garnelepescatarian
14.90
Shrimp Flammkuchen
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Hauptgerichte
Heidschnuckenknipp
19.90
Heidschnucken Knipp — mit geschmorten Zwiebeln & Apfelmus
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Zart geschmorter Heidschnuckenbraten
27.90
Braised Heidschnucken Roast — mit Waldpilzen & gefülltem Pfirsich
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken
19.90
Crispy Pork Schnitzel — mit Hollandaise und Zitrone
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger“
19.90
Jäger Pork Schnitzel — mit Pilzrahmsauce
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Bauerschnitzel“
19.90
Bauern Schnitzel — mit Speck, Zwiebel, Gewürzgurke
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Hähnchensteak mit Kräuterkruste
21.50
Herb-Crusted Chicken Steak — und Kräuterquark
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schweinefilets als Seniorenteller
20.20
Pork Fillet (Senior Plate) — mit Champignonrahmsauce
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Herrensteak vom Roastbeef (260 g)
35.00
Roast Beef Steak — mit Zwiebel- Champignongemüse & Kräuterbutter
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ladysteak (150g)
27.00
Lady Steak — mit Zwiebel- Champignongemüse & Kräuterbutter
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Klassiker
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffelnpescatarian
19.50
Matjes Fillets with Apple Onion Sauce
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Sauerfleisch
17.50
Sauerbraten (Sauerfleisch) — mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Vegetarisch & Vegan
Schnittlauch- Serviettenplätzchenvegetarian
18.50
Chive Dumplings with Mushrooms — mit gebratenen Champignons, Schmorzwiebeln, hausgemachtem Basilikumpesto, Gewürztomatensauce, Parmesan & buntem Salat
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Linsencurry (Vegan)vegan, vegetarian
18.50
Lentil Curry — mit Kichererbsen, Gemüsewürfel, Kokos, Weißkraut- Kartottensalat & Duftreis
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 78
Vegetarischer Burger mit Biorührei und hausgemachtem Pestovegetarian
18.50
Veggie Burger with Egg — Rucola & Pommes frites
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Burger
Kutscherburger
21.50
Kutscher Burger — Rindfleisch im rustikalen Bun mit Cajun Majo, Cheddar, Dijon- Balsamico Schalotten, Gurkenrelish und Rucola Pommes frites
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
Salate & Flammkuchen
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen & Chilidip
16.50
Utspann Salad with Chicken Strips — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 76
Großer Utspann-Salat mit gebratenem Garnelenspieß & Chilidippescatarian
16.50
Utspann Salad with Shrimp Skewer — Rohkost & Blattsalate im Feigensenfdressing mit Sonnenblumenkernen & ofenfrischem Kräuterbaguette
estimativa≈ 510 kcal46 g hidratosequilibrado 76
Ofenfrische Flammkuchen „Camembert“vegetarian
13.90
Camembert Flammkuchen with peach and cranberries — mit Pfirsich & Preiselbeeren
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Kutscheressen
Kutscheressen
Coachman's Meal — Petersiliensuppe mit knusprigen Croutons, Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Speckstippe, knusprigem Krustenbraten mit gerösteten Zwiebelringen und bunter Salatmolle, Omas Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratosequilibrado 69
Norddeutscher bunter Tisch
Norddeutscher bunter Tisch
North German Platter — Matjesfilets mit Apfel-Meerrettichsauce, Heidschnucken-knipp mit Schmorzwiebeln, Sauerfleisch mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln, frisches Krustenbrot, Heidekartoffeln mit Schnittlauch, bunte Salatmollen, Rote Beete und eingelegten Gurken
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Spargeltour
Spargel satt
Asparagus Feast — Frischer Heidespargel mit Petersilienkartoffeln, Hollandaise, zerlassener Butter, Biorührei, hausgeräuchertem Schinken und knusprigen Schnitzeln
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Schnitzelvergnügen
Schnitzelvergnügen
Schnitzel Variety — Schnitzel in verschiedenen Variationen, als Jäger, Paprika, Cordon bleu, Curry und Bauernart mit Salatplatte, Bratkartoffeln und Pommes Frites
estimativa≈ 1300 kcal95 g hidratos
Kindergeburtstag
Kinderkuchenvegetarian
Children's Cake
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Nuggets und Pommes
Nuggets and Fries
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Flammkuchenvielfalt
Flammkuchenvielfalt mit bunten Salatmollen
Flammkuchen Variety with Salads — Von deftig, pikant, vegetarisch bis zu süß
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42
Grünkohlfahrt
Grünkohl satt
Kale Feast — Grünkohl mit hausgemachter Bregenwurst von Schwein und Heidschnucke, Rauchenden und Kasseler, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Gänse-/ Entenschmaus
Gans satt
Goose Feast — Brust und Keule mit Backobst, Rotkohl, Rosenkohl, Knödeln und Salzkartoffeln
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Ente satt
Duck Feast
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Kulinarisches Angebot „Unterwegs“
Kaffee und hausgebackener Butterkuchenvegetarian
Coffee and Butter Cake
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 34
Kutscherbuffet
Coachman's Buffet — Hähnchenkeule, Schnitzel und Frikadellen mit Kartoffelsalat, Remoulade und ofenfrischem Baguette
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Lüneburger Heidjerschmaus
Lüneburger Heath Feast — Heidschnuckenlamm-Ragout mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln. Quarkspeise mit Kirschen. Burgunderbraten mit Sommergemüse und Salzkartoffeln. Rote Grütze mit Vanillesauce
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 43
Currywurst-Ragout mit ofenfrischem Baguette
Currywurst Ragout with Baguette
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Deftiger Erbseneintopf mit ofenfrischem Baguette
Pea Stew with Baguette
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratosequilibrado 90
Gulaschsuppe mit ofenfrischem Baguette
Goulash Soup with Baguette
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Utspann-Partysuppe mit ofenfrischem Baguette
Party Soup with Baguette
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratos
Schlaraffenland
Sausage and Cheese Platter with Pretzels — knackige Würste, Käse und frische Laugenbrezeln
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

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60veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui linsencurry para veganos e um vegetarischer burger com ovos. Há também queijo de cabra assado e flammkuchen vegetariano.

14 pratos vegetarianos e 1 veganos de 70 · 1 estimativa

70dia
scoreestimativa

Boas opções de carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Os steaks e filéts são as melhores escolhas.

18 adequado para diabetes · 70 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
Horário
Seg12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Sex12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Sáb12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Dom12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00
Öffnungszeiten ab 15. April 2026. Bestellung bis ca. 20.45 Uhr. Montag, Donnerstag & Freitag zusätzliche Mittagstischangebote. Für Familienfeiern oder Ausflüge öffnen wir gerne auch schon früher.
Contacto
+4951622114 info@utspann.info
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), utspann.info/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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