Zur Quelle - Bad Lippspringe, Bielefelder Str
Bielefelder Str. 2B, 33175 Bad Lippspringe
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen & Suppen
Antipasti Tower
15.50
mit Vitello tonnato, Tomate Mozzarella Bruschetta & gebackenen Scampi
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Bruschetta
9.00
geröstetes Baguette mit Tomaten & italienischem Landschinken
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Vitello tonnato
15.00
Scheiben vom pochierten Kalbsfilet mit leichter Thunfischcreme & Salat
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vorspeisen Trilogie vom Kürbis
15.00
Pumpkin Appetizer Trilogy — Quiché, Kürbisbruschetta & Süppchen
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Consommé vom Rind
7.50
Beef Consommé — Rinderkraftbrühe mit klassischer Einlage
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Zwiebelsuppe
8.00
Onion Soup — mit Croutons & Käse gratiniert
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Kürbisschaumsuppe
7.50
Pumpkin Foam Soup — mit Sesamgebäck
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kürbis & Pfifferlinge
Kürbisravioli * vegetarisch *vegetarian
19.00
Pumpkin Ravioli — in Curry- Kürbissoße mit Pinienkernen & Kürbis
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Saltim Bocca vom Kikok Hähnchen
26.00
Saltimbocca Chicken — Kikok Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf Kartoffel- Kürbispüree dazu geschmorter Kürbis & Salbeisoße
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
gebratenes Zanderfilet
28.00
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingen mit Rieslingsoße, karamellisierten Preiselbeeren & Salzkartoffeln
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Schwarzwälder Krüstchen
24.00
Black Forest Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfifferlingen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Schweinefiletmedaillons „ Badisch“
28.00
Pork Fillet Medallions — mit gebratenen Pfifferlingen an Preiselbeersoße & hausgemachten Spätzle
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Steaks
Rumpsteak Strindberg
29.50
Rump Steak Strindberg — in einer Zwiebel-Senfkruste gebraten dazu pommes frites
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Bistrosteak
29.50
Bistro Steak — argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu pommes frites & buntem Salat
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Lippspringer Steak
34.00
argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter auf gegrilltem Gemüse dazu Kroketten
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Klassiker des Hauses
Zander & Wildlachs im Duettpescatarian
24.50
Zander and Wild Salmon Duet — auf getrüffeltem Sahnegemüse dazu Salzkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wilderer Krüstchen
19.50
Wilderer Schnitzel — Schweineschnitzel mit gebratenen Waldpilzen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos
„ Mäuschen im Stroh“
23.50
Pork Medallions in Pepper Sauce — Schweinemedaillons an Pfeffersoße, Speckbohnen und Strohkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Wiener Schnitzel
25.50
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone, Preiselbeeren dazu pommes frites & marinierte Salatherzen
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
Medaillons Bernaise
19.50
Pork Medallions Bernaise — zwei Schweinemedaillons an Sauce Bernaise mit Speckböhnchen & Röstinchen
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Schlemmer Schnitzel
19.50
mit geschmorten Zwiebeln & Pilzen dazu Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Der Grillteller
25.50
Mixed Grill Platter — Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinemedaillon, Bacon an Pfeffersoße dazu Kräuterbutter & pommes frites
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Salate
Wallstreet Salat
18.50
Wallstreet Salad — bunter Salat mit gebratener Kikok Hähnchenbrust, Pilzen dazu Senfdressing
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salat „ Surf & Turf “
22.50
Surf & Turf Salad — marinierter Poker Bull Salat mit Rinderfiletscheiben, Scampi gegrillter Paprika & Oliven
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salat Goldener Herbst *vegetarisch*vegetarian
18.50
Golden Autumn Salad — marnierter Wildkräutersalat mit cremiger Burrata, geröstetem Kürbis, Feige & Nüssen
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Vegetarisch
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
17.50
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit abgeschmolzenen Tomaten, Salbei, Parmesan & mariniertem Ruccola
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Sumber Salat-Bowl * vegan *vegan
16.00
Sumber Salad Bowl — bunter Salat in Vinaigrette mit gebackenen Falafel Pralinen, mariniertem Antipasti Gemüse & Cashewkernen dazu Paprikadipp & Brot
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Dessert
Honigparfait
9.00
Honey Parfait — mit Birne & karamellisierten Cashewkernen
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
Tiramisu
8.50
„Der Klassiker“
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 38
Vanilleeis
7.50
Vanilla Ice Cream — mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensoße & Sahne
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Creme brûlée
9.00
mit Früchten & Pistazieneis
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 42
Dessertvariation
10.00
Dessert Variation — „ Vom Süßen das Feinste“
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
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Prático
- Morada
- Bielefelder Str. 2B, 33175 Bad Lippspringe
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +4952526832
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurquelle.de
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