La Cucina di Francesco
Marktpl. 2-4, 97616 Bad Neustadt a.d. Saale
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ANTI PAST I
ANTIPASTO ITALIANO
17.90
Italian Antipasto — verschiedene Vorspeisen aus unserer Vitrine mit Käse, Würst und Oliven
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ANTIPASTO DELLA VETRINA
12.50
verschiedene Vorspeisen aus unserer Vitrine
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CARPACCIO DI MANZO
16.50
Beef Carpaccio — Zarte Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Zitrone, Parmesan und Sellerie auf Rucola
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BRUSCHETTA AL POMODORO DELLA CASA
4.50
Tomato Bruschetta — Eine Scheibe hausgemachtes geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Rucola
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosequilibrado 65
MONTANARA DELLA NONNA
6.90
Frittierter Pizzateig mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
SUPPEN
CREMA DI POMODORO
6.90
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Brot
estimativa≈ 240 kcal32 g hidratosequilibrado 65
ZUPPETTA DI PESCE
12.90
Fish Soup — Original italienische Fischsuppe mit Scampi, Calamari, Fischfilet und Venusmuschel
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
S A L AT E
INSALATA MISTAvegetarian
5.90
Mixed Salad — Gemischter Salat der Saison
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian
9.90
Tomato Salad — Tomaten-Salat mit Zwiebeln und Oliven
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
C A P R E S Evegetarian
11.90
Caprese Salad — Tomaten und Mo zzarella mit Basilikum
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
INSALATA ALLA FRANCESE
15.90
French Style Mixed Salad — Gemischter Salat mit Artischocken, gebratenen Champignons, geschälten Garnelen, Speck und Croutons
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
INSALATA TROPICALE
15.90
Tropical Salad with Turkey — Salat der Saison mit gegrillter Putenbrust, Ananas, Melone, Orange und Mais
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 70
INSALATA MARADONA
19.90
Maradona Salad with Ribeye — Großer gemischter Salat der Saison mit argentinischem Rumpsteak (ca. 100g)
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
INSALATA CAPRICCIOSA
15.90
Capricciosa Salad — Gemischter Salat der Saison mit Schinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Oliven, Ei und Thunfisch
estimativa≈ 460 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
INSALATA DI PESCEpescatarian
18.90
Fish Salad — Gemischter Salat der Saison mit 4 gebratene geschälte Riesengarnellen
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
S P A G H E T T I
SPAGHETTI NAPOLIvegetarian
12.50
mit Tomatensauce und Parmesan
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65
SPAGHETTI BOLOGNESE
14.90
mit Hackfleisch gemichte in Tomatensauce und Parmesan
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76
SPAGHETTI CARBONARA
14.90
mit Speck, Eigelb, Pecorino-Creme und Parmesan
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratos
SPAGHETTI AL GOLFOpescatarian
18.90
mit Calamari, Venusmuscheln, geschälten Riesengarnelen und Knoblauch in Weißwein-Cocktailtomatensauce – leicht scharf
estimativa≈ 710 kcal80 g hidratosequilibrado 77
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian
11.90
mit Knoblauch, Olivenöl, ital. Chilli – scharf – und Parmesan
estimativa≈ 640 kcal82 g hidratosequilibrado 67
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCAvegetarian
14.50
mit Kapern, Oliven, Cherry-Tomaten, Knoblauch und Parmesan
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 73
PENNETTE
PENNETTE AI QUATTRO FORMAGGIvegetarian
14.50
Penne Quattro Formaggi — mit vier Käsesorten und Parmesan
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos
PENNETTE ALL‘ ARRABBIATAvegetarian
13.90
Penne all'Arrabbiata — mit Cherry-Tomaten, Knoblauch, ital. Chilli – scharf – und Parmesan
estimativa≈ 610 kcal75 g hidratosequilibrado 65
PENNETTE ALL‘ AMATRICIANA
13.90
Penne all'Amatriciana — mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln und Parmesan
estimativa≈ 740 kcal74 g hidratosequilibrado 67
PENNETTE VEGETARIANEvegetarian
14.50
Vegetarian Penne — mit frischem Gemüse in Tomaten sauce
estimativa≈ 640 kcal78 g hidratosequilibrado 78
T O R T E L L O N I G E F Ü L LT MIT SPINAT U N D R ICOT TA
TORTELLONI LEONARDOpescatarian
17.90
mit Lachs und Zucchini in Tomaten-Sahnesauce und Parmesan
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
TORTELLONI ISCHIAvegetarian
14.90
mit Cherry-Tomatensauce, Basilikum, umhüllt von Rucola und Parmesan
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
T A G L I A T E L L E
TAGLIATELLE ALLA SANDRApescatarian
16.50
mit geschälten Garnelen, Zucchini, Sahnesauce und Parmesan
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 67
TAGLIATELLE AL SALMONEpescatarian
17.90
mit frischem Lachs in Sahnesosse
estimativa≈ 760 kcal66 g hidratosequilibrado 67
TAGLIATELLE REALE
15.90
mit Putenfleisch, Brokkoli, Gorgonzola
estimativa≈ 790 kcal64 g hidratos
TAGLIATELLE IMPERALE
20.50
mit Rinderfiletspitzen und Steinpilzen in Trüffelsahnesauce und Parmesan
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
TAGLIATELLE ALLA ZIO RAFFpescatarian
20.50
drei Riesengarnelen mit Steinpilzen in Sahnesauce und Parmesan
estimativa≈ 780 kcal64 g hidratos
G N O C C H I
GNOCCHI MIT SELBSTGEMACHTEM PESTOvegetarian
13.90
Gnocchi with Pesto — Pesto aus Knoblauch, Pinienkernen, Basilikum und Parmesan
estimativa≈ 710 kcal68 g hidratos
GNOCCHI AI FUNGHI DI STAGIONE
15.40
Gnocchi with Mushrooms — mit Putenstreifen, Champignons, Sahne und Parmesan
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
GNOCCHI MARE E MONTIpescatarian
16.90
mit Lachs, Spinat inTomatenSahnesauce
estimativa≈ 730 kcal66 g hidratosequilibrado 71
GNOCCHI ROMAGNOLI
15.40
mit Putenstreifen, Spinat, Gorgonzola und Parmesan
estimativa≈ 770 kcal64 g hidratos
A L F O R N O
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
13.90
mit Tomatensauce,Mozzarella und Parmesan – überbacken
estimativa≈ 690 kcal68 g hidratosequilibrado 67
LASAGNE AL FORNO
15.90
mit Hackfleisch ,Mozzarella,Bechamelsosse und Parmesan überbacken
estimativa≈ 810 kcal62 g hidratos
O R I G I N A L H O L Z O F E N P I Z Z A
MARGHERITAvegetarian
10.50
Pizza Margherita — Tomaten und Mozzarella
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
NAPOLIpescatarian
13.00
Pizza Napoli — Tomaten, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Oregano, Oliven
estimativa≈ 880 kcal92 g hidratosequilibrado 72
SALAMI
12.00
Pizza Salami — Tomaten, Mozzarella und Salami
estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos
PROSCIUTTO
12.00
Pizza Prosciutto — Tomaten, Mozzarella und Schinken
estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratos
HAWAII
13.00
Pizza Hawaii — Tomaten,Mozzarella,Schinken,Ananas
estimativa≈ 1120 kcal118 g hidratos
PEPERONIWURST
12.00
Pizza Peperoni — Tomaten, Mozzarella und Peperoniwurst
estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos
FUNGHIvegetarian
13.50
Pizza Funghi — Tomaten, Mozzarella und Champignons
estimativa≈ 980 kcal108 g hidratosequilibrado 68
FRUTTI DI MAREpescatarian
16.50
Pizza Frutti di Mare — Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch
estimativa≈ 1020 kcal105 g hidratosequilibrado 66
TONNOpescatarian
16.00
Pizza Tonno — Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
estimativa≈ 1080 kcal108 g hidratos
SAN DANIELE
17.50
Pizza San Daniele — Tomaten, Mozzarella, San Daniele Parmaschinken, Rucola und Parmesan
estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratos
DIAVOLA PICCANTE
15.00
Pizza Diavola Piccante — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck und Peperoniwurst – scharf
estimativa≈ 1200 kcal105 g hidratos
QUATTRO STAGIONI
16.50
Pizza Quattro Stagioni — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Artischocken
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos
GROTTA AZZURRA
16.50
Pizza Grotta Azzurra — Tomaten, Mozzarella, Champignons, Thunfisch, Schinken und Peperoni
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
ISABELLA
17.50
Pizza Isabella — Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola und Parmaschinken – scharf
estimativa≈ 1250 kcal105 g hidratos
ANTIPASTIvegetarian
15.50
Pizza Antipasti — Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse aus der Vorspeisen-Vitrine
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 72
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
15.50
Pizza Quattro Formaggi — Mozzarella und vier verschiedene Käsesorten
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 39
SCAMPI
18.00
Pizza Scampi — Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Rucola
estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos
PULCINELLAvegetarian
16.50
Pizza Pulcinella — Frische Tomaten, Mozzarella, Rucola und Parmesan
estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratosequilibrado 65
FRANCESCO
19.50
Pizza Francesco — Hollandaise-Sauce, Mozzarella, gebratener Lachs und Spinat
estimativa≈ 1350 kcal100 g hidratospesado 41
TRADIZIONALEvegetarian
14.00
Pizza Tradizionale — Tomatensosse und ital. Büffelmozzarella
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 65
MERY
16.50
Pizza Mery — Tomaten, Mozzarella, Peperoniwurst, Schinken, Pep. Sch., Champignons
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
FABIO E SAVERIO
15.50
Pizza Fabio e Saverio — Tomaten, Mozzarella, Peperoniwurst, Gorgonzola und Brokkoli
estimativa≈ 1150 kcal108 g hidratos
PROSCIUTTO E FUNGHI
15.00
Pizza Prosciutto e Funghi — Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos
CAPRI
16.50
Pizza Capri — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Brokkoli und Parmesan
estimativa≈ 920 kcal88 g hidratosequilibrado 70
MULINO
16.50
Pizza Mulino — Mozzarella, Schinken, Champignons, Brokkoli, Hollandaise sosse
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
PIZZA PANE
7.00
Pizza Bread — Pizzabrot natur oder mit Tomatensauce
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos
F I S C H - S P E Z I A L I T Ä T E N
CALAMARI ALLA LIVORNESE
22.90
Tintenfische in Cherry-Tomatensauce mit Oliven, Kapern, dazu Tagliatelle
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
CALAMARI FRITTI
22.90
Frittierte Tintenfische mit frischen Pommes und Salat
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
CALAMARI ALLA GRIGLIA
22.90
Frische Tintenfische vom Grill (mit Paniermehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie) mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 84
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
25.90
5 gegrillte Riesengarnelen mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 85
MISTO DI PESCE DEL GIORNO
29.90
Misto di Pesce — 1xDorade 2x Riesengarnellen und Calamari vom Grill (mit Paniermehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie), Rosmarinkartoffeln und Gemüse
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 90
F L E I S C H - S P E Z I A L I T Ä T E N
COTOLETTA ALLA MILANESE
17.90
Schweine-Schnitzel Paniert und Frittiert,dazu Pommes und Salat
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM GRILL
29.90
Argentine Rump Steak — ca. 250g, in Premium-Qualität, mit Kräuterbutter und Zitrone, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TAGLIATA TOSCANA
29.90
in Scheiben aufgeschnittenes Rumpsteak, mit Rucola und Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
D O L C I
PANNA COTTA
6.50
italienischer Sahnepudding, auf Wunsch mit Sauce
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
TIRAMISÚ
7.90
Tiramisu — Löffelbisquit, Mascarpone, italienischer Likör und Kaffee, im Glas serviert
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
7.90
Chocolate Soufflé — Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
AFFOGATO AL CAFFÉ
5.90
Kugel Vanilleeis in einem heißen Espresso, mit frischer Sahne
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
EISKAFFEE
6.00
Iced Coffee — Kalte Kaffee mit Vanille Eis und Sahne
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
68veggie
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Cozinha italiana com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem vários pratos vegetarianos, como os Gnocchi Sorrentina e as Pennette ai Quattro Formaggi. Para veganos, há a Insalata di Pomodori.
18 pratos vegetarianos e 1 veganos de 77
38dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu é dominado por massas e pizzas. Existem porém várias saladas e carnes grelhadas.
13 adequado para diabetes · 77 pratos
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