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Zum Kamin - Bad Oldesloe, Berliner Ring

Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe

Fechado agora · abre Seg 11:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen
Tomatensalat (vegan)vegan
5.50
Tomato Salad — saftige Tomaten mit Zwiebeln und Essig-Öl Dressing
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Bruscetta (vegetarisch)vegetarian
6.50
Bruschetta — drei geröstete Baguettescheiben mit Tomate, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Gemischter Salatteller (vegetarisch)vegetarian
6.50
Mixed Salad Plate — verschiedene hausgemachte Salate, knackiger Eisberg, Tomate, Gurke und American Dressing
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Süßkartoffel-Kokossuppe (vegan)vegan
6.50
Sweet Potato Coconut Soup — mit gerösteten Brotwürfeln und Cashewkernen - leicht scharf
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Nordische Krabbencremesuppe
8.50
North Sea Shrimp Cream Soup — mit Gemüsewürfeln und Eismeershrimps
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
vegetarisch / vegan
Vegetarisches Gemüse Ragoutvegan, vegetarian
13.50
Vegetable Ragout — mit Käuter-Seitlingen, Paprika, Tomaten und Kräutern verfeinert, auf Zucchinischnitzel, mit Ruccolapesto
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bowl mit Couscous, Falafel Bällchen, Obst, karamellisierten Nüssen und Rote Betevegan, vegetarian
14.50
Couscous Falafel Bowl — und verschiedenen frischen Salaten, wahlweise mit Joghurt-Frucht Topping
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Vegane Köttbullarvegan, vegetarian
16.00
Vegan Meatballs — auf Pilzbasis, mit Preiselbeer-Rahmsauce und Kartoffelrösti
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Spinat Knödelvegetarian
16.50
Spinach Dumplings — Hausgemachte Spinatknödel mit herzhaftem Bergkäse, frischen Kräutern und Parmesanschaum
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fisch
Hamburger Pannfisch (Dorschfilet)pescatarian
26.50
Hamburg Pan-fried Cod — mit einer feinen Senfsauce, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kutterscholle Finkenwerder Art oder mit Butterpescatarian
28.50
Plaice Finkenwerder Style — große fleischige Scholle, dazu Bratkartoffeln und einen Beilagensalat
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Büsumer Artpescatarian
35.30
Büsum Style Fish — mit 50g Nordseekrabbenfleisch, Tomatenwürfel und Dill verfeinert
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fleisch
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Katenschinken, Gewürzgurke und Salatgarnitur
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sauerfleisch
15.90
Sauerbraten — mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burger Kamin
17.50
Kamin Burger — 200g saftiges Rinderhackfleisch mit einer Walnuss-Speck-Zwiebel Konfitüre, geschmolzenem Cheddar Käse, knackigem Salat, zwischen hausgemachten Burger Buns und Pommes
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Gegrilltes Hähnchenbrust f ilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse
18.00
Grilled Chicken Breast — dazu Pfannengemüse, Röstkartoffeln und provenzalischer Sauce
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filetgeschnetzeltes „Kamin“ Schwein- und Hähnchenfiletsteifen
19.50
Mixed Filet Strips — mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und einem Salatteller
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Oldesloer Schnitzel
19.80
zartes Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Spiegelei & Speckspieß, dazu Pommes und einen Salatteller
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Roastbeef „kalt“
23.50
Cold Roast Beef — mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rumpsteak 230g mit Senf-Zwiebelkruste
31.50
Rump Steak with Mustard Crust — mit Bohnen in Knuspermantel dazu Bratkartoffeln und Bratenjus
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rumpsteak 230g
31.50
Rump Steak — mit geschmorten Zwiebeln & Champignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Salatteller
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Dessert
Eis Sorten
2.50
Ice Cream — Vanille, Schoko, verschiedene Sorten
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
8.50
Warm Chocolate Cake — dazu eine Kugel Eis nach Wahl
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Dessert Variationen
9.00
Dessert Variation — verschiedene hausgemachte Spezialitäten – gerne auch zum Teilen
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 38
Saisonkarte
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
6.50
Chanterelle Cream Soup — mit Croutons und knusprigen Speckstreifen
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pfifferlinge „mal anders“vegetarian
19.50
Chanterelle Risotto — Pfifferlingsrisotto mit frischen Pfifferlingen, Parmesan, Schnittlauch, dazu Blattsalat Zitronen-Joghurt
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Sommersalat „Kamin“vegetarian
19.50
Kamin Summer Salad — verschiedene Blattsalate, gebratenen Pfifferlingen, karamellisierte Pfirsiche und Burrata, mit Hollunder-Vinaigrette
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 74
zwei frisch gebackene Biobrötchen und Sommertrüffelbuttervegetarian
4.50
Bio Rolls with Truffle Butter — wahlweise dazu
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Zartes Matjesfilet mit Hausfrauensaucepescatarian
21.50
Matjes Filet — dazu knusprige Bratkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Geschmorte frische Pfifferlinge
20.50
Chanterelles on Scrambled Eggs — auf Kräuterrührei, dazu Speckbratkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wildgoulasch vom Reh und Damwild
21.50
Venison Goulash — mit gebratenen Champignons, Apfelrotkohl und Haselnuss-Butterspätzle
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Toast der schönen Försterin
22.30
Chicken Medallions on Toast — mit Hähnchenmedaillons auf Toast, Pfifferlingen, Tomate und Goudakäse überbacken
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Schweinefiletmedaillons
26.50
Pork Filet Medallions — mit Pfifferlingen in Rahmsauce und knusprigen böhmischen Knödeln (Böhmische Knödel: frischer Hefeteig poschiert und in Butter ausgebraten)
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Rumpsteak 180g
32.50
Rump Steak with Chanterelles — mit Speckpfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat der Saison mit American Dressing
estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Portion frische Pfifferlingevegetarian
10.50
Side of Chanterelles — als Beilage
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mittagskarte
Herbstliche Kürbislasagnevegetarian
11.50
Pumpkin Lasagna — dazu ein Blattsalat mit Walnussdressing
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 78
Pichelsteiner Eintopf
11.50
Pichelsteiner Stew — mit Schweinefleisch, Lammfleisch, Wurzelgemüse und Weißkohl
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Holsteiner Steckrübenmus
14.20
Holsteiner Turnip Mash — mit Kohlwurst oder Kassler Lachs, dazu Zwiebelbratfett und Knusperspeck
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Hausgemachte Fischfrikadellepescatarian
15.80
Fish Cake — mit Karotten, Lauch, Gemüse in Rahm und Salzkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Angebot 1
Schnittchen mit Ei, Gouda, Mett ,Geräucherte Hähnchenbrust und Brie
15.00
Open Sandwich Platter 1 — Pro Person 5 Stück
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Angebot 2
Schnittchen mit Lachs, Roastbeef, Brie, Ei und Geräucherte Forelle
20.00
Open Sandwich Platter 2 — Pro Person 5 Stück
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Angebot 3
Rindfleischeintopf mit Eierstich und viel Gemüse
8.50
Beef Stew with Egg Custard — Serviert in Suppenterrine
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gulaschsuppe
8.50
Goulash Soup — Serviert in Suppenterrine
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Angebot 4
Rundstück warm mit Brötchen Hühnerfrikassee mit Reis
14.50
Chicken Fricassee with Rice
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Mit Pastete
3.00
Pâté
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Büffets
Holsteiner Bratkartoffelbüffet
24.50
Potato Buffet — Knusprige Speckbratkartoffeln dazu: Rinderbeefsteak, kleine Schweineschnitzel, Frikadellen und Rostbratwürstchen, Scampisalat mit Staudensellerie, Roastbeef “rosa” gebraten, Sauerfleisch von Schweinenacken, milde Matjesfilets mit Hausfrauensauce, Bratheringe in Sauer mit Zwiebelringen, Remouladensauce, Senf, verschiedene Essiggemüse, Rohkostplatte
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Kaltes Büffet „Exquisite“
38.50
Exquisite Cold Buffet — Carpaccio vom Holsteiner Rinderfilet, Nordseekrabbensalat in der Tomate, Räucherlachsspiegel mit Kaviareiern, Roastbeef “kalt” mit Remoulade und Mixed Pickles, Rosa gebratene Barbarie Entenbrust, Feine Salate vom Tagesmarkt zweierlei Dressings, Brotvariationen und Brötchen mit Holsteiner Fassbutter, Französische Käseauswahl, Dunkle Mousse au Chocolat
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bratenbüffet „Kamin“
26.30
Kamin Roast Buffet — Schinkenkrustenbraten mit knuspriger Schwarte, Magerer zarter Rinderbraten, Holsteiner Entenbraten gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Zwieback, Pilzrahmensauce und Entenjus, Frische Champignons, Frisches Marktgemüse und Rotkohl, wahlweise mit Speckbratkartoffeln oder Kartoffelgratin, Kartoffelkäsegratin, Rohkostplatte mit zweierlei Dressings
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosequilibrado 66
Büffet „Milano“
26.80
Milano Buffet — Gemüse Antipasti (Paprika, Zucchini, Champignons, …), Schafskäse, Oliven, Peperoni und Ciabattabrot, Frische Champignons, Schweinerouladen mit Kräuterfüllung in Steinpilzsauce, Blattspinat und Broccoli, Italienische Käseauswahl mit Trauben
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Büffet „Toskana“
27.25
Toscana Buffet — Gemüse Antipasti (Paprika, Zucchini, Champignons, …), Schafskäse, Oliven, Peperoni, Ciabattabrot, Carpaccio vom Rinderfilet, Scampi auf Rucola und Kirschtomaten mit Parmesanspäne, saftige Melone mit Parmaschinken, Schinkenkrustenbraten vom Landschwein, toskanisch mariniert mit einer Rosmarinjus, gebratener Lachs mit Basilikum, Gnocchi, Röstkartoffeln und Gemüseauswahl, Italienische Käseauswahl
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Oldesloer Büffet
34.90
Oldesloer Buffet — Knuspriger Schinkenkrustenbraten, Bratensauce, Zanderroulade mit geräucherter Forelle, Salzkartoffeln, Dillsahnesauce, Marktgemüse und Röstkartoffeln, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachs und Matjes, Holsteiner Katenschinken mit Gurken, Eierplatte bunt garniert, Frisches Mett mit Zwiebeln, Käseauswahl mit Früchten, Große Salatschüssel mit Dressing, Brotauswahl und Butter
estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratosequilibrado 66
„Bayrisches Büffet”
24.50
Bavarian Buffet — Knusprige Haxen, Weißwurst, Nürnberger Rostbratwürstchen, warmer bayrischer Leberkäse, Bayrisch Kraut, Sauerkraut, und Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Kartoffelpüree, süßer Senf und Mostrich, original bayrischer Wurstsalat mit Rettich und Zwiebeln, Allgäuer Käseplatte „Obazter”, Brotauswahl, Brezeln und Butter
estimativa≈ 1200 kcal50 g hidratos
Rouladenbüffet
24.60
Roulade Buffet — Rouladen Variationen: Rinderroulade „klassisch” mit Speck, Zwiebeln gefüllt, Schweineroulade mit Kräuterfüllung, Putenroulade mit Obstfüllung, Rahmensauce und fruchtige Currysauce, Apfelrotkohl, Erbsen und Wurzeln, grüne Bohnen, Petersilienkartoffeln und Basmatiduftreis
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
„Elbphilharmonie”
36.70
Elbphilharmonie Buffet — Vorspeisen: Symphonie vom Räucherfisch, Entenbrust Trio, Roastbeef mit Mixed Pickles, Tomatensalat, Curry-Geflügelsalat mit Mango, Shrimpscocktail. Hauptspeisen: Hamburger Krebssuppe, Putenrollbraten mit Kräutersauce, Grillgemüse und Kartoffelgratin, Pannfisch mit Senfsauce, geschmorten Gurken und Speckkartoffeln, Brot und Butter
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Zusätze
Rohkostplattevegan, vegetarian
3.00
Raw Vegetable Platter — zu jedem Büffet zu buchbar
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Dessertvorschläge
Schokopuddingvegetarian
3.00
Chocolate Pudding
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Grießflammerievegetarian
4.00
Semolina Flambé
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 39
Bayerische Creme mit Kirschenvegetarian
4.00
Bavarian Cream with Cherries
estimativa≈ 320 kcal32 g hidratospesado 42
Panna Cottavegetarian
4.00
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
Limon-Joghurt Cremevegetarian
4.50
Lemon Yogurt Cream
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
Creme Brüléevegetarian
5.50
Crème Brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Mousse au Chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Milchreis Creme Brüléevegetarian
5.50
Rice Pudding Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Zitronencreme nach Omas Rezeptvegetarian
5.50
Lemon Cream
estimativa≈ 300 kcal28 g hidratospesado 42
Tiramisuvegetarian
6.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Obstsalat mit frischem Obst der Saisonvegan, vegetarian
8.00
Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian
6.50
Red Berry Pudding with Vanilla Sauce
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 35
frisches Obst der Saisonvegan, vegetarian
3.50
Fresh Seasonal Fruit — Zu jedem Dessert
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
Obstkompottvegan, vegetarian
2.50
Fruit Compote — Zu jedem Dessert
estimativa≈ 100 kcal22 g hidratospesado 42

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79veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui almôndegas veganas com röstis de batata e uma bowl com cuscuz e falafel. Há também sopa de batata-doce e coco.

28 pratos vegetarianos e 9 veganos de 69

74dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos principais de carne e peixe com vegetais. Existem várias opções adequadas para quem controla os hidratos de carbono.

33 adequado para diabetes · 69 pratos

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Prático

Morada
Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe
Horário
Seg11:30–13:30
Ter11:30–13:30, 18:00–20:30
Qua11:30–13:30, 18:00–20:30
Qui11:30–13:30, 18:00–20:30
Sex11:30–13:30, 18:00–20:30
Sáb18:00–21:00
Domfechado
Brunch: 1. Sonntag im Monat 10:30 - 13:30 (Sommerpause Juni-September)
Contacto
+4945315740
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumkamin.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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