Philosophenhöhe

Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb

Fechado agora · abre 12:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet

14.90

Smoked Trout Fillet — auf Salatbukett mit Olivenöl und Zitrone sowie Preiselbeersahne, dazu reichen wir geröstetes Brot

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Gegrillter Schafskäse im Speckmantel

14.90

Grilled Sheep Cheese with Bacon — auf Salatbukett und Tomatensalsa, dazu reichen wir geröstetes Brot

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio

18.90

Beef Carpaccio — vom Rind hauchdünn geschnitten mit Trüffelmayonnaise, mariniertem Rucola, Basilikum-Pesto, Parmesanspänen, Olivenöl und Zitrone, dazu reichen wir geröstetes Brot

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Bruschetta nach "Art des Hauses"

13.40

Bruschetta — mit cremigem Schafskäse, Tomaten, Rucola, Pesto und Olivenöl auf geröstetem Brot (5 Stück)

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

Brotkorb

4.50

Bread Basket

estimativa≈ 300 kcal45 g hidratos

Brot mit Aioli und Oliven

6.50

Bread with Aioli and Olives

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos

Suppen

Klare Rindfleischsuppe mit Leberknödeln

7.30

Beef Soup with Liver Dumplings

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Klare Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln

7.30

Beef Soup with Cheese Dumplings

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Klare Rindfleischsuppe mit Backerbsen

7.30

Beef Soup with Roasted Peas

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Klare Rindfleischsuppe mit Frittaten

7.30

Beef Soup with Pancakes

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Salate

Fitness Salat

19.90

Fitness Salad with Grilled Chicken — gemischter Salat der Saison mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Hühnchen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Philosophen Salat

19.90

Philosopher's Salad with Grilled Sheep Cheese — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Schafskäse im Speckmantel, getoppt mit Mango und Croûtons

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Lauwarmer Bauernsalat

19.90

Warm Farmer's Salad — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing sowie Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Croûtons

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Steirischer Backhendlsalat

21.00

Styrian Fried Chicken Salad — gemischter Blattsalat mit Kürbiskernöl-Dressing und in Kren panierten Backhendlstreifen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gemischter Salat

6.90

Mixed Salad — klein mit Hausdressing

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Grüner Salat

5.90

Green Salad — klein mit Hausdressing

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

2.50

Garlic Baguette — 1 Stück

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

4.50

Garlic Baguette (2 pieces) — 2 Stücke

estimativa≈ 440 kcal56 g hidratos

Traditionelle Gerichte

Tiroler Gröstl

18.90

in der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben, gekochtes Rindfleisch, Schweinebraten, Kasseler, Zwiebeln und Speck mit einem Spiegelei, dazu reichen wir Krautsalat

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Schweinebraten

19.80

Roast Pork — mit Sauce, dazu reichen wir Sauerkraut und Semmelknödel

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 75

Zwiebelrostbraten

28.90

vom Rind (180 g) mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Speckbohnen

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 69

Cordon Bleu

24.90

Cordon Bleu (Pork) — vom Schwein mit Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir Pommes Frites und einen kleinen grünen Salat

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Grillspezialitäten

Tagliata di manzo

31.80

auf einem Rucolabett, mit Parmesanspänen, Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen kleinen grünen Salat

estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Rumpsteak

33.90

Rump Steak — mit Pfefferrahmsauce und Pommes Frites sowie Kräuterbutter und BBQ-Dip, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos

Grillteller

29.00

Mixed Grill Platter — mit Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir gegrilltes Gemüse und Pommes Frites

estimativa≈ 920 kcal42 g hidratos

Hausplatte "Philosophenhöhe"

64.90

Philosophenhöhe House Platter — Gegrilltes Fleisch vom Schwein, Huhn und Rind, paniertes Schweineschnitzel, Grillwürstchen und Speck auf mediterranem Gemüse. Dazu reichen wir Pommes Frites, eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuterreis sowie hausgemachte Pfeffersauce und Kräuterbutter

estimativa≈ 1450 kcal75 g hidratospesado 42

Burger

Philosophen-Burger

19.90

Philosophen Burger — Rindfleisch (200 g), Bacon, Coleslaw, Tomate, Gewürzgurke und Erdnussbutter, dazu hausgemachte Cocktailsauce und BBQ- Dip

estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos

Toscana-Burger

19.90

Toscana Burger — Rindfleisch (200 g) mit Mozzarella überbacken, Bacon, Salat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Aioli und BBQ-Dip

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Vegetarischer Burgervegetarian

19.90

Vegetarian Burger — hausgemachtes Gemüse-Patty mit Mozzarella überbacken, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Guacamole und BBQ-Dip

estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 70

Crispy Chicken Burger

19.90

Hähnchenbrust in knusprigem Cornflakesmantel, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachter Curry- und BBQ-Dip

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos

Vegetarisches

Ofenkartoffelvegetarian

18.90

Baked Potato with Sour Cream — mit Sauerrahm, dazu frisches mediterranes Gemüse, Tomaten, Schafskäse und Rucola

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 74

Knödeltriovegetarian

19.50

Dumpling Trio — Rote-Beete-Knödel, Spinatknödel und Kaspressknödel in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 66

Schlutzkrapfenvegetarian

19.50

gefüllt mit Spinat-Ricotta in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Kräuterrisottovegetarian

18.90

Herb Risotto — mit frischem mediterranem Gemüse und Rucola an Zitronenschaum mit Parmesanspänen

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 75

Fischgerichte

Gegrilltes Zanderfiletpescatarian

25.90

Grilled Pike Perch Fillet — auf frischem mediterranem Gemüse dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Zitronenschaum

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Gegrilltes Lachsfiletpescatarian

25.90

Grilled Salmon Fillet — auf Kräuter-Risotto mit Tomaten, frischem Blattspinat und hausgemachtem Pesto sowie mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Gegrillte Garnelenpescatarian

24.90

Grilled Shrimp — auf Kräuter-Risotto mit mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

estimativa≈ 610 kcal50 g hidratosequilibrado 79

Kinderkarte

Kleines Wiener Schnitzel

12.80

Kids Wiener Schnitzel (Pork) — vom Schwein mit Pommes Frites

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Chicken Nuggets

12.50

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes Frites

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos

Fischstäbchen

12.50

Kids Fish Fingers — mit Pommes Frites

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Grillwürstchen

12.50

Kids Grilled Sausages — mit Pommes Frites

estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos

Desserts

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudelvegetarian

6.40

Apple or Quark Strudel

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahnevegetarian

6.90

Apple or Quark Strudel with Cream

estimativa≈ 460 kcal49 g hidratospesado 41

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit hausgemachter Vanillesaucevegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Vanilla Sauce

estimativa≈ 510 kcal62 g hidratospesado 36

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleeisvegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Ice Cream

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit allemvegetarian

9.00

Apple or Quark Strudel Special

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratospesado 23

Hausgemachter Topfen-Marillenknödelvegetarian

8.90

Quark Apricot Dumplings — in Butter-Bröseln geröstet auf einem Fruchtspiegel mit hausgemachter Vanillesauce

estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 42

Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian

14.50

Kaiserschmarrn — mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 29

Schokobrowniesvegetarian

9.50

Chocolate Brownies — mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne fein garniert

estimativa≈ 750 kcal68 g hidratospesado 22

Eiskarte

Gemischtes Eis

9.80

Mixed Ice Cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade mit Sahnehaube fein garniert

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36

Heiße Liebe

10.90

Hot Love Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahnehaube fein garniert

estimativa≈ 520 kcal62 g hidratospesado 37

Coup Dänemark

9.80

Coupe Denmark — 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce mit Sahnehaube fein garniert

estimativa≈ 560 kcal60 g hidratospesado 27

Gerührter Eiskaffee

9.80

Stirred Iced Coffee — mit Sahnehaube fein garniert

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 38

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56veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas variadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de ervas e Schlutzkrapfen recheados com espinafres e ricota. Há também um hambúrguer vegetariano com mozzarella. Para quem come carne, existem pratos como o Wiener Schnitzel.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 54

62dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem saladas e pratos de carne com índice glicémico médio.

15 adequado para diabetes · 54 pratos

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Prático

Morada: Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua12:00–21:30
Qui12:00–21:30
Sex12:00–21:30
Sáb12:00–21:30
Dom12:00–21:30
warme Küche bis 21.00 Uhr. geschlossen vom 10.- 14. Juni
Contacto: +4915234605740 info@philosophenhoehe.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philosophenhoehe-bad-orb.de
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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