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Casa Rustica im Gasthaus Alexandra

Untere Mühlenstr. 2, 32105 Bad Salzuflen

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN & TAPAS
Hausbrot mit Dip**
8.50
House bread with dip
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Kleine Vorspeise für 2 Personen
13.90
Small appetizer platter for 2 — wahlweise mit Aioli - Lemon, Bärlauchpesto, Salsa Pikante; 2x Dips, 1 x Oliven & Brot
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Hausbrot mit Knoblauchöl **
4.50
House bread with garlic oil
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
Aceitunas mixtas **vegan, vegetarian
6.50
Mixed olives — Gemischte Oliven
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Große Vorspeise für 4 Personen
23.90
Large appetizer platter for 4 — 2x Dips, 1x Antipasti & Brot
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Alcaparrón **vegan, vegetarian
6.50
Alcaparrón — eingelegte Kapernäpfel
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fetakäse im Mantel*vegetarian
10.50
Feta cheese in vegetable wrap — wahlweise im Zucchini-/ Auberginenmantel
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pimientos de Padrón **vegan, vegetarian
9.50
Pimientos de Padrón — kleine gebratene Paprikaschoten (mild)
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Guindillas**vegan, vegetarian
7.50
Guindillas — eingelegte Peperoni
estimativa≈ 90 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Championes picantes **vegetarian
12.50
Spicy mushrooms — Champignons mit Chillis, Kräuter und Knoblauch
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patatas Picadavegetarian
11.50
gefüllte mediterrane Kartoffeln im Kräutern und Chilli
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Tagessuppe
8.50
Soup of the day — nach Saison (Minestrone mit oder ohne Fleischeinlage/Spargel/Kürbis oder auch andere Suppen auf Nachfrage)
estimativa≈ 200 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Datteln im Speckmantel
9.50
Dates wrapped in bacon
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratos
Jamón - Serranoschinken
11.50
Jamón Serrano — Luftgetrockneter Schinken
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Melone im Serranomantel
14.50
Melon with Serrano ham
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratos
Gegrillter Schafskäsevegetarian
14.50
Grilled sheep cheese
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rollos de carne
12.50
Meat rolls on bread — saftige Hackröllchen auf Brot
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
Queso Manchegovegetarian
11.50
Schafskäse - 12 Monate
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gambas al ajillo
19.90
geschälte Garnelen in Knoblauchöl, frisches
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas Gigantes a la plancha
21.50
Grilled giant prawns — gegrillte Riesengarnelen (ungeschält)
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Calamares a la plancha
14.50
Grilled calamari — Tintenfischtuben mit Knobi-Zitronen Öl & Aioli
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mejillones de la casa
16.50
Gratinated mussels — Muscheln gratiniert mit pikanter Sauce
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALATE
Kleiner, bunter Salat **vegan, vegetarian
7.50
Small mixed salad — Blattsalat, Tomate und Gurke
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salat mit Pourladenbrust
17.50
Salad with pork collar — Blattsalat, Tomaten, Gurke
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salat mit Schafskäsevegetarian
16.50
Salad with sheep cheese — Blattsalat, Tomaten und Gurke
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mediterraner Salat mit Gambas
26.50
Mediterranean salad with prawns — ungeschälte Gambas
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GRILLSPEZIALITÄTEN
Pourladenbrust
21.50
Pork collar with grilled vegetables — mit Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pourlade im Serranomantel
24.50
Pork collar in Serrano ham — mit Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinemedaillons “La Fuego” (scharf)
24.50
Pork medallions La Fuego — mit buntem Pfeffer, Grillgemüse und mediterranen Kartoffeln
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinemedaillons Claudia
24.50
Pork medallions Claudia — mit Grillgemüse, frischen Champignons und mediterranen Kartoffeln
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Latina Hacksteak
24.50
Latina burger steak — Hacksteak mit Schafskäse gefüllt mit mediterranen Kartoffeln und Grillgemüse dazu Sauce Bernaise
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Diva Schweinefilet
24.50
Diva pork fillet — Schweinefilet mit Schafskäse gefüllt mit mediterrane Kartoffeln und Grillgemüse dazu Sauce Bernaise
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
RIND
Rumpsteak ca. 200g
16.50
Rump steak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pepe Steak
31.50
mit Pfefferrand & Kräuterbutter, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Natursteak
31.50
Nature steak — mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Knobi Steak
32.50
Garlic steak — mit frischen Knoblauch, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimativa≈ 860 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Champignon Steak
32.50
Mushroom steak — mit frischen Champignons, Grillgemüse und Steakhouse Fries
estimativa≈ 860 kcal55 g hidratosequilibrado 66
FISCH
Calamares
24.90
Grilled calamari main — gegrillte Tintenfischtuben mit Aioli, Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Merluza - Seehechtfilet
23.90
Hake fillet — mit Grillgemüse und Kartoffelstampf
estimativa≈ 540 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PASTA & VEGETARISCH
Fettuchine Mediterrane
18.50
Mediterranean Fettuccine — mit Hähnchenbrust und mediterranen Gemüse
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Fettucchine Verdura **vegetarian
18.50
Vegetable Fettuccine — mit saisonalen Gemüse
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Auberginenvegetarian
19.50
Baked eggplant with cheese — mit Schafskäse überbacken auf Wunsch auch vegan**
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosequilibrado 79
Gegrilltes Gemüse **vegan, vegetarian
21.50
Grilled vegetables — Gemüse der Saison in Balsamico Vinaigrette mit Hausbrot
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kinderteller Pommes **
5.50
Kids fries — mit Mayo & Ketchup
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratos
Hackröllchen
12.50
Kids meat rolls — mit Pommes
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Pourladensteak
12.50
Kids pork steak — mit Pommes
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
DESSERTS
Crema Catalana *
7.50
Crema Catalana — Vanillecreme mit braunen Zucker karamellisiert
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Panacotta *vegetarian
7.50
Panna Cotta — mit Fruchtspiegel
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Kugel Eis *vegetarian
2.50
Ice cream scoop — Sorten: Vanille, Erdbeer, Schokolade
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Gemischtes Eisvegetarian
7.50
Mixed ice cream — 3 Kugeln, Vanille-, Schoko und Erdbeereis
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Obstsalat mit Eis *vegetarian
12.50
Fruit salad with ice cream
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Eisbechervegetarian
10.50
Ice cream sundae — 3 Kugeln mit Baileys - weitere auf Nachfrage saisonal auch mit Eierlikör
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 26

Este menu ainda está correto?

72veggie
scoreestimativa

Tapas e massas mediterrâneas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias tapas como Pimientos de Padrón e Championes picantes. Os pratos principais incluem Fettucchine Verdura e berinjelas gratinadas com queijo feta. O menu também tem carnes para mesas mistas.

19 pratos vegetarianos e 6 veganos de 52

78dia
scoreestimativa

Amplas opções de grelhados

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com legumes grelhados. Existem muitos aperitivos com poucos hidratos de carbono.

27 adequado para diabetes · 52 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Untere Mühlenstr. 2, 32105 Bad Salzuflen
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua17:30–22:00
Qui17:30–22:00
Sex17:30–22:00
Sáb17:30–22:00
Dom17:30–21:00
Ruhetag Monday and Tuesday (except holidays). Terrace season (May to October): Sundays open continuously 12:00 - 21:00. Closed for company holidays from October 12 to 27, 2026
Contacto
+4952228052872 casarustica.badsalzuflen@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-rustica-badsalzuflen.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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