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Restaurant am Ihlsee

Am Ihlsee 2, 23795 Bad Segeberg

Aberto agora · até 23:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorweg
Tomatencremesüppchen mit Sahnetupfer (A,G)
9.50
Tomato Cream Soup
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Bruschetta hausgemacht (A,G)
10.90
Bruschetta
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Nordischer Tapas-Teller, dazu Brot (A,C,D,G,J)
14.90
Nordic Tapas Platter
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Deftige Speisen
Segeberger Sauerfleisch
26.50
Sauerfleisch — Sauerfleisch vom Schweinenacken süß-sauer zubereitet, deftige Bratkartoffeln, Remouladensoße (C,G,I,J)
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Roastbeef von der Holsteiner Färse
31.90
Roast Beef — medium gebraten mit Remouladensoße und Bratkartoffeln (C,G,J)
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos
Regionale Currywurst
15.90
Currywurst — Pommes Frites oder krosse Bratkartoffeln (gerne rot/weiß) (A,I,J)
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Ihlsee-Teller – unser Renner am Ihlsee
29.90
Ihlsee Platter — Sauerfleisch vom Schweinenacken, Remouladensoße, Roastbeef rosa-kalt, Matjes-Filets mit Dip, Räucherlachs mit Dip und deftige Bratkartoffeln (A,C,D,G,J)
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratos
Winnetou-Teller 2026 – Zwei marinierte Nackensteaks
25.90
Pork Neck Steaks — Zaziki, Pommes Frites und Krautsalat (G)
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Karl May Teller 2026 – Zwei hausgemachte Rinderhacksteaks
28.90
Beef Patties — Rahmsoße, Röstzwiebeln, Apfelrotkohl, Bratkartoffeln (A,C,G,I)
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Fischspeisen
Lachsfilet gratiniert
31.50
Gratinated Salmon Fillet — Frisches Lachsfilet mit Sauce Hollandaise überzogen und Gouda Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln (C,D,G)
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Scholle in der Pfanne gebraten mit Zwiebel-Speck, Bratkartoffeln (A,D)
31.90
Fried Plaice
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratos
Zarte Matjesfilets von der Friesenkrone
28.90
Matjes Fillets — aus Marne in Dithmarschen Milder-Matjes, Sherry-Matjes, Apfel-Sahne-Dip, Bratkartoffeln (C,D,G,J)
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos
Heringsfilet süßsauer eingelegt
24.90
Sweet and Sour Herring — mit Apfel-Sahne-Dip und Bratkartoffeln (C,D,G,J)
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratos
Vom Schwein
Paniertes Schnitzel
29.50
Pork Schnitzel — Schnitzel in der Pfanne gebraten, geschmorte Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln (A,C)
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Paniertes Schnitzel gratiniert
29.50
Gratinated Schnitzel — Schnitzel mit Tomaten belegt, mit Sauce Hollandaise überzogen und Gouda Käse überbacken, Pommes Frites (A,C,G)
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Paniertes Schnitzel „Holsteiner Art“
27.50
Holsteiner Schnitzel — mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln (A,C)
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Aktuelle Jahreszeit
Paniertes Hähnchenschnitzel
29.90
Chicken Schnitzel with Chanterelles — mit frischen Pfifferlingen aus der Pfanne, deftige Bratkartoffel und Rahmsoße (A,C,G,I)
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratos
Puten-Gyros
24.90
Turkey Gyros — mit Zaziki, Krautsalat und Pommes Frites (G)
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Rinderrouladen von der Holsteiner Färse
29.90
Beef Roulades — Zwei hausgemachte Rinderrouladen aus dem heißen Ofen, leckere Soße, Apfelrotkohl, Kroketten (A,I,J)
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Köstliches hausgemachtes Labskaus
25.90
Labskaus — Zwei Spiegeleier, Matjes, Rote Beete, Gurke (C,D)
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ketchup (rot)
0.50
Ketchup
estimativa≈ 20 kcal5 g hidratos
Majo (weiß) (C ,J )
0.50
Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Veggie / Vegan
Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream, Salatbowl mit Dressing, Walnüssen, Mozzarella-Perlen, Rote Beete und Rösti (G,H)vegetarian
23.00
Stuffed Baked Potato
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream, Pfifferlinge, Räucherlachs und Honig-Senf-Dip (D,G,J)
25.90
Baked Potato with Salmon
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 78
Vegan: Zwei Rote Beete Pattiesvegan
25.90
Beetroot Patties — mit frischen Pfifferlingen, Grillgemüse und Röstitaler (A,F,J,L)
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Vegan: Frische Pfifferlingevegan
24.90
Fresh Chanterelles — mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Grillgemüse und Röstitaler
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Vegan: Bunter Salattellervegan
23.90
Mixed Salad Plate — Salate der Saison mit Essig-Öl-Dressing, Spargel und Erdbeeren
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vegan: Rote Beete Steakvegan
24.90
Beetroot Steak — mit Grillgemüse, Bratkartoffeln und BBQ-Soße
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Für unsere kleinen Gäste
Halbe Currywurst mit Pommes Frites (I,J)
7.90
Kids Currywurst
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites (A)
10.90
Chicken Nuggets
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Spaghetti Bolognese (A)
8.90
Spaghetti Bolognese
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti mit Tomatensoße (A,G)
8.90
Spaghetti with Tomato Sauce
estimativa≈ 480 kcal70 g hidratos
Dessertschmaus
Schokoküchlein Toffee-Eis, Himbeersorbet, Schlagsahne (A,C,G,H)
11.90
Chocolate Cake with Toffee Ice Cream
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 22
Dreierlei: Panna Cotta, Toffee-Eis, Himbeersorbet (C,G)
11.90
Dessert Trio
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne (G)
9.90
Vanilla Ice Cream with Cherries
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 41
Erdbeerbecher
10.90
Strawberry Sundae — mit drei Kugeln Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schlagsahne (G)
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 40
Rote Grütze und eine Kugel Vanilleeis (G)
7.90
Rote Grütze with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 35
Segeberger Verführung
4.50
Ice Cream with Chocolate Sauce — Kugel Vanilleeis oder Erdbeereis und Schokosoße mit Schlagsahne (G)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Eine Kugel Eis nach Wahl mit einer Waffel
1.90
Ice Cream Scoop with Waffle — (Schoko, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Himbeersorbet) (A,G,H)
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Frühstück
Holsteiner Frühstück mit Kaffee, Tee, Wasser, Saft
25.90
Holsteiner Breakfast
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Brunch
Kalt / Warmes Mittags-Büfett Feinschmecker Art mit Kaffee, Tee, Wasser, Saft
33.90
Gourmet Brunch Buffet
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37
Torten- und Kuchenbüfett
Traditionelles Torten- und Kuchenbüfett
7.90
Cake and Tort Buffet
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratospesado 34
Stück Torte
4.50
Slice of Cake
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Stück Kuchen
3.90
Slice of Tart
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

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52veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas mas substanciais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem hambúrgueres de beterraba e steak de beterraba com legumes grelhados. Existe também batata recheada com sour cream e mozzarella.

5 pratos vegetarianos e 4 veganos de 44

35dia
scoreestimativa

Opções limitadas de hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por acompanhamentos de batata com muitos hidratos de carbono. Existem poucas opções adequadas, maioritariamente saladas e entradas.

4 adequado para diabetes · 44 pratos

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Prático

Morada
Am Ihlsee 2, 23795 Bad Segeberg
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua11:30–23:00
Qui11:30–23:00
Sex11:30–23:00
Sáb11:30–23:00
Dom11:30–23:00
Warme Küche: 11:30 - 20:00 Uhr. Frühstück mit Vorreservierung ab 10.00 Uhr möglich
Contacto
+4945518560806 info@ihlsee-restaurant.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ihlsee-restaurant.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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