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Florian Ritzki

Lübecker Landstraße 18, 23795 Bad Segeberg

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen & Kleinigkeiten
Vitello Tonnato
13.00
Kapern | Thunfischcreme | Rucola | Zitrone
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kleine - gemischte Antipastiauswahl „nach Art des Hauses
15.00
Mixed Antipasti — Aioli | Brotkorb
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Rindercarpaccio mit gebratenen Pfifferlingen
14.00
Beef Carpaccio with Chanterelles — Spezialcreme | Rucola | Grana Padano
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ziegenkäse „gratiniert“vegetarian
13.00
Gratinated Goat Cheese — Rote-Beete Carpaccio | marinierter Rucola | Walnüsse | Ahornsirup
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salat & Baked Potatoe
Caesar Salad „classic“
12.00
Caesar Salad — Cherry-Tomaten | Croûtons | Parmesandressing | Grana Padano
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Baked Potatoe gefüllt mit Kräuterquarkvegetarian
12.00
Baked Potato with Herb Quark — Gemischte Salatbeilage | Hausdressing
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mit Räucherlachspescatarian
7.00
Smoked Salmon Topping — Als Topping
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Mit Hähnchenbruststreifen
6.50
Chicken Breast Topping — Als Topping
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mit Kräutergarnelenpescatarian
7.50
Herb Shrimp Topping — Als Topping
estimativa≈ 140 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hausgemachte Pasta
Hausgemachte Bandnudelnvegetarian
17.50
Homemade Tagliatelle with Chanterelles — Pfifferlinge in Rahm | knuspriger Rucola | Grana Padano
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Mit Hähnchenbruststreifen
4.00
Chicken Breast Pasta Topping — Als Topping zur Pasta
estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mit Lachsfiletpescatarian
7.50
Salmon Fillet Pasta Topping — Als Topping zur Pasta
estimativa≈ 210 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mit Rinderstreifen
6.00
Beef Strips Pasta Topping — Als Topping zur Pasta
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Unsere Klassiker
Schnitzel „Wiener Art“
19.00
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Roastbeef „rosa“ kalt serviert
23.00
Cold Roast Beef — Remouladensauce | Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FR-Spezial Schnitzel
23.00
Special Schnitzel with Asparagus — Gratiniert mit grünem Spargel, Sauce Hollandaise & Gouda | Steak-House Pommes
estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos
Für unsere Kids (bis 13 Jahre)
Hausgemachte Chicken Crossies oder kleines Schnitzel
10.00
Kids Chicken Crossies or Schnitzel — mit Steak-House-Pommes
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
Kleiner Cheeseburger
10.00
Kids Cheeseburger — mit Steak-House-Pommes
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Unsere Empfehlungen
Kräuterrührei | Bratkartoffeln | Salatbeilagevegetarian
Herb Scrambled Eggs
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gebratene Pfifferlingevegetarian
22.00
Fried Chanterelles
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Saftiger Rinderburger
21.00
Beef Burger — Rinderpatty 2oog | Burgersauce | glacierte Zwiebeln & Gurke | kroscher Bacon | Tomaten | Cheddar-Cheese | Steak-House Pommes
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos
Rumpsteak aus Süd-Amerika
29.00
Rump Steak — Ca. 300g | Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Salatbeilage
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
6.00
Fried Chanterelles Topping
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Lachsfiletpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Kräutersauce | Brasseriespinat | Süßkartoffelstampf
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hähnchenbrust „Caprese“
22.00
Chicken Caprese — Gratiniert mit Tomate-Mozzarella | Pfifferlinge in Rahm | Süßkartoffelstampf
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Unsere Wochenempfehlung
Flanksteak vom U.S. Beef, Greatest Omaha
12.00
US Beef Flank Steak — Steaksauce | Kartoffelwedges | Cole Slaw | Sour Cremé - Einfach ein besonderer Geschmack
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Darf's noch etwas Süßes sein?
Dessertvariation mit Espresso
7.90
Dessert Variation with Espresso
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Dessertquartett in kleinen Gläsern
8.00
Dessert Quartet — 4 leckere Desserts (Schoko, Himbeere, Limone, Tiramisu)
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Algumas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Ziegenkäse gratinado e massa caseira Bandnudeln com cogumelos. Há também a Baked Potatoe com quark de ervas e ovos mexidos Kräuterrührei.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

73dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe. Existem muitas saladas e entradas com poucos hidratos de carbono.

19 adequado para diabetes · 28 pratos

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Prático

Morada
Lübecker Landstraße 18, 23795 Bad Segeberg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4945513040939 info@florian-ritzki.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), florian-ritzki.de/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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